核心摘要:用茶壶怎么泡茶 2019—06—30泡茶 0 泡茶 的 方 法 有 很 多 ,一 般茶 壶 泡茶 的 步 骤 为 温 具 、置茶 、冲 泡 、倒茶 、奉茶 、品茶 这 些 流 程 来 进 行 冲 泡 。 1、温 具 :
用茶壶怎么泡茶2019—06—30泡茶 0
泡茶 的 方 法 有 很 多 ,一 般茶 壶 泡茶 的 步 骤 为 温 具 、置茶 、冲 泡 、倒茶 、奉茶 、品茶 这 些 流 程 来 进 行 冲 泡 。
1、温 具 :
用 热 水 冲 淋茶 壶 ,包 括 壶 嘴 、壶 盖 ,同 时 冲 淋茶 杯 ,随 后 即 将茶 壶 、茶 杯 沥 干 。
温 具 的 目 的 是 提 高茶 具 温 度 ,使茶叶 冲 泡 后 温 度 相 对 稳 定 ,不 使 温 度 过 快 下 降 ,这 对 较 粗 老茶叶 的 冲 泡 尤 为 重 要 。
2、置茶 :
按茶 壶 或茶 杯 的 大 小 ,往 泡茶 的 壶 (杯 )里 置 入 一 定 数 量 的茶叶 。
置 入茶叶 后 ,可 以 观 赏 壶 (杯 )里 的茶叶 形 状 与 颜 色 。
如 果 所 用 来 泡茶 的 是 白 色 盖 碗 ,则茶 色 与 白 色 相 映 成 趣 ,极 具 观 赏 价 值 。
3、冲 泡 :
置茶 入 壶 (杯 )后 ,按 照茶 与 水 的 比 例 ,将 开 水 冲 入 壶 中 。
冲 水 时 ,除 乌龙茶 冲 水 须 溢 出 壶 口 、壶 嘴 外 ,通 常 以 冲 水 八 分 满 为 宜 。
如 果 使 用 玻 璃 杯 或 白 瓷 杯 冲 泡 ,可 以 特 别 注 重 欣 赏 的 细 嫩 的茶叶 ,冲 水 也 以 七 八 分 满 为 度 。
冲 水 时 有 凤 凰 三 点 头 的 讲 究 ,就 是 将 水 壶 下 倾 上 提 三 次 ,这 既 是 主 人 向 宾 客 点 头 致 意 ,也 能 使茶叶 和茶 水 上 下 翻 动 ,使茶 汤 浓 度 一 致 。
4、倒茶 :
冲 泡 好 的茶 应 先 倒 进茶 海 里 ,然 后 再 从茶 海 倒 进 客 人 的茶 杯 (品 茗 杯 )中 。
茶 海 又 称 公 道 杯 ,取 分茶 公 道 之 意 。
5、奉茶 :
奉茶 时 ,需 要 用茶 盘 托 着 送 给 客 人 ,放 置 客 人 右 手 前 方 。
奉茶 的 时 候 ,主 人 还 须 用 空 余 的 手 做 出 请茶 的 姿 势 ,此 时 客 人 可 用 右 手 食 指 和 中 指 并 拢 弯 曲 ,轻 轻 敲 打 桌 面 ,以 表 谢 意 。
6、品茶 :
茶 泡 好 之 后 不 可 急 于 饮 用 ,而 是 应 该 先 观 色 察 形 ,接 着 端 杯 闻 香 ,再 啜 汤 赏 味 。
赏 味 时 ,应 让茶 汤 从 舌 尖 沿 舌 两 侧 流 到 舌 根 ,再 回 到 舌 头 ,如 此 反 复 二 三 次 ,以 留 下茶 汤 清 香 甘 甜 的 回 味 。
常 言 说 得 好 :好 马 配 好 鞍 ,好茶 配 好 壶 。
在 盛 产 好茶 的 中 国 ,对 于 爱 喝 好茶 的 中 国 人 来 说 ,拥 有 一 把 好茶 壶 ,是 顺 理 成 章 的 事 。
用茶壶怎么泡茶竹茶壶能泡茶吗 欢迎前来淘宝网实力旺铺,选购竹茶壶 竹制 泡茶壶茶具 家用 套装 沏茶竹制品 工艺品 竹子茶壶,想了解更多
竹茶壶能泡茶吗
支持原创,感谢原作者,当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用,如需删除请随时联系我哩!













茶知识
茶文化
茶的功效
养生茶
茶的妙用
茶历史
茶故事
茶百科
茶马古道
茶常识
茶的产地
茶的讲究
茶艺礼仪
美容茶
减肥茶
保健茶
品茶论道
作用禁忌
投资收藏
茶叶书刊
鉴别真假
2020年09月29日 11点09分 1F
用茶壶怎么泡茶