“武陟油茶”的由来
　　
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　　　　相传，在西汉末年，刘秀起兵反对王莽新朝。

一次兵败，途径河南武陟，饥饿难忍，便到一农家乞食。
　　这家农夫听说刘秀驾到，惊慌失措，竟将半瓢白面放入干锅里，加上了作料。
　　等农夫闻到一股焦糊香味时，白面已被炒得焦黄。
　　他慌忙添上水，唯恐刘秀责骂，又把自己吃剩的碎花生米倒入锅内。
　　就这样，做成一锅面湖，端给了刘秀。
　　刘秀吃完后连声叫好，一再询问这叫什么饭。
　　农夫惊慌不定，便信口诌道：“这叫油茶”。
　　后来刘秀做了皇帝，派人到武涉把这位农夫请入京城，专做武陡油茶。
　　及至清朝雍正年间，世宗胤禛亲临武陡监工修筑黄河堤坝，县令吴世禄
　　以油茶进奉。
　　皇上食后大悦，封之为宫廷御膳。
　　至此，武陟油茶名声大振。
　　在武陟，每年农历正月十五日，家家户户吃油茶，已成为传统习惯。
　　目前，武陟油茶育了很大改进，并研制成快餐油茶，在我国北方各地均可看到
　　“武陟油茶馆”，店主大都是武陆人的后代。
　　
　　
　　
　　 “武陟油茶”的由来 重庆油茶来历 笔者第一次吃川渝地区的油茶还是5年前第一次去重庆，在磁器口的大王油茶吃到的，它家精心设计的菜单连油茶
　　
重庆油茶来历

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