泡茶用什么杯子最好

泡茶用什么杯子最好
　　泡茶是很有讲究的，不同的茶就用不同的杯子泡，那泡茶用什么杯子好呢?喝茶能消除疲劳、振奋精神增强记忆能力，许多国家把茶奉为中老年人的最佳饮品，喝茶就要选择适合的茶具，一般认为使用紫砂茶具、瓷器或者玻璃的水具酒具比较好，像对喝茶比较有讲究的人可以选择紫砂茶壶，或者茶具套组，年轻一点的朋友喝喝具有排毒养颜，瘦身美容的花茶选择玻璃杯就好了。
　　近年来，喝茶更有讲究：这把紫砂壶专喝乌龙茶，那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶。
　　需要提醒的是，最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。
　　到底用泡茶用什么杯子最好?
　　现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。
　　在冲泡红茶和乌龙茶时应选用陶器，因为从品茶的角度来看，陶器保温性好，沏茶时能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。
　　但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时一般应用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾缥缈、澄清碧绿及朵朵茶芽的美态。
　　至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用的优点，但一般是为了解渴而临时使用。
　　此外，紫砂茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗茶叶，煮上半个小时，以便去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。
　　喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。
　　泡乌龙茶的时候，水温一定要高，得95℃以上，最好是刚刚开的沸水。
　　因为用热的水来泡乌龙茶的话，可以比较快地让茶香飘出来，让茶汤的颜色变得浓郁起来。
　　泡绿茶也是有讲究的，要注意两点：一是要用没有盖的玻璃杯来泡，二是要注意水温。
　　泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。
　　因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶，既然是嫩叶，自然怕高温。
　　另外，如果选取带盖子的茶具的话，因不容易散热，时间长了，就把茶叶泡糊了，茶汤也变得非常浑浊，非常不好看。
　　正确的方法应该是，水开了之后，不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶，而是让它落落火，一两分钟后再泡。
　　还有一种方法是把热水先倒到杯子里面，然后再往里放绿茶。
　　太湖一带的人，泡碧螺春茶的时候，都是用这种方法。
　　很多北方人喜欢喝花茶。
　　喝花茶的时候，最好用盖碗来泡，主要是为了留住茶香。
　　泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点，大约是90℃～95℃。
　　冲好水之后，把盖盖上，然后焖上两三分钟就可以喝了。
　　
　　

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