中国十大名窑茶具的产地介绍

中国十大名窑茶具的产地介绍
　　中国的茶驰名中外，中国的茶具也不例外；随着茶叶的发展，我国的茶具在世界各地也颇受青睐。
　　除了种类繁多，造型优美，实用价值大，又富含着中国古文化的博大精深。
　　其中我国陶瓷茶具中的名窑尤其能凸显中国传统茶文化的艺术之美，并被众多国内外古玩爱好者所收藏。
　　小编这里就我国十大著名名窑茶具的产地简单介绍一番。
　　
1、越窑
　　该名称最早见于唐人陆龟蒙的《秘色越器》一诗，系对杭州湾南岸古越地青瓷窑场的总称。
　　其形成于汉代，经三国、西晋，至晚唐五代达到全盛期，至北宋中叶衰落。
　　中心产地位于上虞曹娥江中游地区，始终以生产青瓷为主，质量上乘。
　　陆羽《茶经·四之器》中评述茶碗的质量时写道：“若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越也；邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越二也;邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也。
　　陆羽煮饮绿茶”，故极推崇越瓷。
　　
2、邢窑
　　在今河北内丘、临城一带，唐代属邢州，故名。
　　该窑始于隋代，盛于唐代，主产白瓷，质地细腻，釉色洁白，曾被纳为御用瓷器，一时与越窑青瓷齐名，世称“南青北白”。
　　陆羽在《茶经》中认为邢不如越，主要因为他饮用蒸青饼茶，若改用红花比较，或要反映真实的茶汤色泽，则结果正好相反，所以两者各有所长，关键在于与茶性是否相配。
　　
3、汝窑
　　宋代五大名窑之一，在今河南宝丰清凉寺一带，因北宋属汝州而得名。
　　北宋晚期为宫廷烧制青瓷，是古代第一个官窑，又称北宋官窑。
　　釉色以天青为主，用石灰一碱釉烧制技术，釉面多开片，胎呈灰黑色，胎骨较薄。
　　
4、钧窑
　　宋代五大名窑之一。
　　在今河南禹县，此地唐宋时为钧州所辖而得名。
　　始于唐代，盛于北宋，至元代衰落。
　　以烧制铜红釉为主，还大量生产天蓝、月白等乳浊釉瓷器，至今仍生产各种艺术瓷器。
　　
5、定窑
　　宋代五大名窑之一。
　　在今河北曲阳润磁村和燕山村，因唐宋时属定州而得名。
　　唐代已烧制白瓷，五代有较大发展，白瓷釉层略显绿色，流釉如泪痕。
　　北宋后期创覆烧法，碗盘器物口沿无釉，称为“芒口”。
五代、北宋时期承烧部分宫廷用瓷，器物底部有“官”、“新官”铭文。
　　宋代除烧白瓷外，还烧黑釉、酱釉和绿釉等品种。
　　
6、南宋官窑
　　宋代五大名窑之一，宋室南迁后设立的专烧宫廷用瓷的窑场。
　　前期设在龙泉（今浙江龙泉大窑、金村、溪口一带），后期设在临安郊坛下（今浙江杭州南郊乌龟山麓）。
　　两窑烧制的器物胎、釉特征非常一致，难分彼此，均为薄胎，呈黑、灰等色;釉层丰厚，有粉青、米黄、青灰等色;釉面开片，器物口沿和底足露胎，有“紫口铁足”之称。
16世纪末，龙泉青瓷在法国市场上出现，轰动整个法兰西，由于一时找不到合适的语言称呼它，只得用欧洲名剧《牧羊女》中女主角雪拉同所披的青色长袍来比喻，于是'雪拉同'成为青瓷的代名词。
　　现在龙泉窑又有新的发展。
　　杭州南宋官窑遗址建立了南宋官窑博物馆。
　　
7、哥窑
　　宋代五大名窑之一，至今遗址尚未找到。
　　有的文献上将浙江龙泉官窑称为哥窑，实为讹传。
　　传世的哥窑瓷器，胎有黑、深灰、浅灰、土黄等色，釉以灰青色为主，也有米黄、乳白等色，由于釉中存在大量气泡、未熔石英颗粒与钙长石结晶，所以乳浊感较强。
　　釉面有大小纹开片，细纹色黄，粗纹黑褐色，俗称“金丝铁线”。
　　从瓷器的釉色、纹片、造型来看，均不同于宋代龙泉官窑。
　　
8、建窑
　　在今福建建阳。
　　始于唐代，早期烧制部分青瓷，至北宋以生产兔毫纹黑釉茶盏而闻名。
　　兔毫纹为釉面条状结晶，有黄、白两色，称金、银兔毫;有的釉面结晶呈油滴状，称鹤鸽斑；也有少数窑变花釉，在油滴结晶周围出现蓝色光泽。
　　这种茶盏传到日本，都以“天目碗”称之，如“曜变天目”、“油滴天目”等，现都成为日本的国宝，非常珍贵。
　　该窑生产的黑瓷，釉不及底，胎较厚，含铁量高达10%左右，故呈黑色，有“铁胎”之称。
　　宋代著名书法家也是茶学家的蔡襄在《茶录》中云：“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，燲之，久热难冷，最为要用。
　　出他处者，或薄或色紫，皆不及也。
　　其青白盏，斗试家自不用。
　　”可见，宋代盛斗茶之风，又视建窑所产茶碗为最佳之器。
　　
9、景德镇窑
　　在今江西景德镇。
　　始烧于唐武德年间，产品有青瓷与白瓷两种，青瓷色发灰，白瓷色纯正，素有“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磐”之誉。
　　它在宋代主要烧制青白瓷。
　　元代为宫廷烧制青白瓷，上有“枢府”字样，还烧制青花、釉里红等品种。
　　至明代它成为全国瓷器烧制中心，设立了专为宫廷茶礼烧制茶具的工场。
　　这时青花瓷有很大发展，茶具传到日本，日本茶道之祖村田珠光十分喜爱，称之“珠光青瓷”。
　　此时，釉上、斗、素三、五等品种相继出现，还烧造了多种名贵蓝、红釉、甜白釉瓷器。
　　清代时它又创制珐琅、粉等多种新品种。
　　自宋代开始，景德镇瓷器就远销日本，明清时大量输入欧洲，同时也奠定了“景瓷宜陶”的瓷都地位。
　　
10、宜兴窑
　　在今江苏宜兴鼎蜀镇。
　　早在汉晋时期，就始烧青瓷，产品造型的纹饰均受越窑影响，胎质较疏松，釉色青中泛黄，常见剥釉现象。
　　于宋代开始改烧陶器，及明代它则以生产紫砂而闻名于世。
　　据明末周高起的《阳羡茗壶系》中记载，紫砂壶的创始者是金沙寺僧，正始于供（龚）春，供春是学使吴颐山的家僮。
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