药知道｜行气活血、祛斑养颜——玫瑰花

Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种重要食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
　　药食简介
　　玫瑰花原产于中国，是一种药食同源的植物。
　　玫瑰花一般以粉色和红色居多，具有绝佳的观赏价值，此外玫瑰花也是一种风味独特的食材，经常被人们用来制作成鲜花饼或者玫瑰果酱。
　　基础知识一览
　　牛刀小试
1.祛斑养颜
　　玫瑰花含有多种维生素、有机酸、糖类和挥发性香气成分，药性温和，能促进血液循环、疏通经络，具有淡斑养颜的功效。
2.去除口臭
　　玫瑰花中含有多种香酚，如香叶醇、橙花醇，具有清新口气、去除口臭的功效。
　　
3.安神
　　玫瑰花茶特有的香气可以让人身心舒畅、神清气爽，具有安神抗疲劳的作用。
　　
4.行气活血
　　玫瑰花具有活血化瘀、行气活血的功效，女性服用玫瑰花，有利于促进血液循环，缓解因血瘀所致的痛经等症状。
　　食用禁忌
1.玫瑰花常常被当作收敛剂使用，具有收敛作用，所以便秘者不宜使用。
2.玫瑰花具有行气活血的功效，所以月经量过多的女性经期不宜饮用玫瑰花茶。
3.日常中花店的鲜玫瑰花为观赏类花卉，带有少量农药，不宜食用。
　　膳食食谱
　　茉莉玫瑰茶
　　原料：10g玫瑰花干、5g茉莉花干、适量蜂蜜
　　做法：
1.将茉莉花干和玫瑰花干洗净后放入茶杯中。
2.在锅中加入适量水烧开，晾凉到90度左右。
3.将热水倒入茶杯，闷3—5分钟。
4.等花茶静置至温凉状态，加入适量蜂蜜搅拌即可。
　　功效：美容养颜、消除疲劳
　　图片来源于摄图网及网络
　　部分素材来源于网络
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