核心摘要:湖南省所有的茶产地,说到黑茶大家都会想到湖南黑茶,安化黑茶,云南黑茶等,今天小编和大家分享的是湖南黑茶
湖南黑茶产地及品质[2017最新资料大全]扫 一扫!扫一 扫!浏览:—发布日期:2017— 09 —271 0:38:00()大家都知道,喝茶是中国自古以来的一 大习俗, 茶文化博大精 深,从红 茶到 绿茶 ,从 乌龙茶到黑茶,茶的种类繁多, 人们的选择也非常的多。
茶的品种取 决于它的原材料以 及制作工艺,即 使是同种原材料,利 用不 同的工艺,制作出来的茶也 是不一样 的。
今天小编想要为您介绍的是黑茶, 黑茶的主要产地有很多 ,说到黑茶大家都会想到湖南黑茶,安化黑茶,云南黑茶等,今天小编和大家分享的 是湖南黑茶 产地及品质 2017 最新资料大全。
湖 南黑茶产地
湖南黑茶产地介绍
湖南 的 黑茶主 要 以安化黑茶为主,产地集中在安 化,此外包括益阳、 桃江 、宁乡等地也有一 定数量的生产。
湖 南黑茶以 采摘的鲜叶经过杀 青、初揉、 渥堆、复揉和干燥五道工序制作而成,其 中压 制成砖的为黑砖、花砖和茯砖;而散茶包括 天 尖、贡尖和生 尖。
再加上外形独特的“花卷茶”构 成了湖南黑茶的“三砖三尖一花卷” 的体系。
湖南黑茶产地
湖南 黑 茶主要品种
湘尖
湘尖是 黑茶紧压茶的上品,为安化白沙溪茶厂所 产。
“ 三尖” 在历史上称天尖、贡尖和生尖,清朝 道光 年间,天尖和贡尖曾列为贡品。
湘尖一号、湘尖二 号与湘尖三号的主要区别,在于所用原料的嫩度不同。
湘尖 一号和湘 尖二号 是用 一、二级黑毛茶压制而成,而 湘 尖三号则主要是用三级黑毛茶压制而成。
湘尖一号的 外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚 , 汤色橙黄,叶底黄褐。
湘尖二号的外形色泽黑 带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙 黄, 叶底黄褐带暗 。
湘尖三号的 外形色泽黑 褐 ,香气平淡,稍带焦香, 滋味尚浓微涩, 汤色暗褐,叶底黑褐粗老。
湖南黑茶产 地
花砖
“花砖” 由历 史 上 的“花卷”茶演变而来, 因 一卷茶 净重合老秤1000两,故又称“千两茶”。
过去,花卷 的加工方法是用 湖南安化高马二溪的优质黑毛茶作 原料,用棍锤 筑制在 长形筒的篾篓 中,筑造成圆柱形,高147厘 米, 直 径20厘米,做工 精细,品质优良 。
历史上最盛时期 的 年产 量达到过3万多 支。
湖 南黑茶产地
通过 小编的介绍,您应该知道湖南黑茶的主要产 地是安化了, 安化是一个 如诗如画的地方,如果您 想要放松解压的 话,到 安 化 去旅旅游也是 非常不 错的。
安华的黑茶不仅 在国内非常 的出名,在国际上也非 常的出名,安化黑茶 每年的出口量都是非常庞大的,远销东南亚、欧美 地区。
如果 您想 购买湖南产的黑茶的话 ,从一般的茶 叶行里就能购买 的到了。
如需了解更多关于湖南黑茶的相关知识可以 阅读下 《湖南黑茶有哪 三个系列》。
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2020年10月21日 01点45分 1F
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