中国十大名茶产地是在哪里

中国十大名茶产地是在哪里2020-10-29 14:54五杯茶 阅读:179 字体:小中大
核心摘要:中国最早的茶产地茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一
中国十大名茶产地是在哪里 

  1 、西湖龙井,属绿 茶 ,中国十 大名 茶之一 。
  产于浙江省杭州市西湖龙 井村周围群山,并因此得名。
  具有1200多年历史 。
  清乾 隆 游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井 茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御 茶”。
  西湖龙井按外形和内质的优  次分作1~8级。 
  特 级西湖龙井茶扁 平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,  滋味鲜爽甘醇,叶底细 嫩呈朵。
  茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽 一叶或二 叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。
   2、碧螺春是中国传   统名茶, 中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。 
  碧螺春产于 江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
  唐 朝时就被列为贡品 ,古人们又称碧螺春为“ 功夫茶”、“新血茶”。
  高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶 需要茶芽6—7万个。
  炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色 泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产 于春季,故名“碧螺春”。
  此茶冲泡后杯中白云翻滚, 清香袭入,是中国的名茶。
  主要工序为杀 青、揉 捻、搓团显毫、 烘干 。
  芽为 白豪卷曲形,叶为 卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。
  假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。
3、信阳 毛尖又称豫毛峰 ,属 绿茶类。
  信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。
  是中国十大名茶之一,河南省著名特产 之一。
  主要 产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。
  由汉族茶农创制。
  民国初年,因信阳茶区的 五大茶社产出品 质上乘的本山毛 尖茶,正式命名为“信阳毛尖 ”。 
  信阳毛尖具有“细、圆、光、 直、多白毫、 香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明 目、提神醒脑、去腻 消食等多种功效。
4、君山银针  是中国名 茶之一。
  产 于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。
  属于黄茶。
  其成 品茶芽头 茁壮,长 短大小均匀,茶芽 内 面呈 金 黄色,外层白毫显露完整 ,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。
  由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀  齐, 满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向 水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形  如群笋出土,又像银刀直立。
  假银针为清草味, 泡后银针不 能竖立。
5、黄 山毛峰是中国十大名茶之一,属 于绿茶。
  产于 安徽省黄 山(徽州)一 带,所以又称徽茶。
  由清代光绪年间 谢裕大茶 庄所创制。
  每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、 “黄山大叶种”等的初展 肥壮嫩芽, 手工炒制,该 茶外形 微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。
  入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微 黄 ,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。
  由于新制茶叶白毫披身, 芽尖峰  芒 ,且鲜叶采自黄山 高峰 ,遂将该茶取名为黄山毛峰。
  色泽嫩绿油润,香气清鲜,水 色清澈、杏黄、明亮, 味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。
  假茶呈土黄, 味苦,叶底不 成朵。 
6、武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨 花香) 品质特征的乌龙茶。
  产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带, 茶树生长在 岩缝之中。
  武夷岩茶具 有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙 茶中 之极品。
  武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。
  最著名的武夷岩茶是大红 袍茶。
  外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形 ,俗称“晴蜒头”  ,叶背起蛙皮状砂粒,俗称蛤蟆背,内质香气馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红 点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6—8次以上,假茶开始味淡,欠韵味,色泽枯暗。
7、祁门红茶简称 祁红,茶叶原料选 用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品 。
  由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早 可追溯至唐朝陆羽的茶经。
  产于安徽省祁门、东至、贵 池(今池州市) 、石台、黟县,以 及江 西的浮梁一带。
  “祁红特绝 群芳最,清誉 高香不  二门 。
  ”祁门红茶 是红茶中的极品,享有盛誉,是 英国女王和王室的 至 爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶 皇后”。
  茶颜色为棕红色,切成0.6—0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。
  假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。
     8、都匀毛尖,中国十大名茶之一。
1 956年,由毛泽东亲笔命名,又名“ 白毛尖”、“ 细毛尖”、“鱼钩茶 ”、“ 雀舌茶 ”,是贵州三大名茶之一。
  茶叶嫩 绿匀齐,细小短薄,一芽一 叶初展,形似雀舌,长2一2.5厘米,外形条索 紧细、卷曲,毫毛显露,色泽绿润、内质香气清嫩 、新鲜、回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐。
  假茶叶底不匀 ,味苦。
9、铁观音茶是中国传统名茶,属 于青茶类,是中国十大名茶之一。
  原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。
  叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜, 耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每 颗茶都带茶枝, 假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡 三遍后便无香味。
10、六安瓜片,中华传统历史名茶,中国十大名茶 之 一,简称 瓜片、片茶,产自安徽 省六安市大别山一带 ,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安 瓜片”,为上品、极品 茶;清为朝廷贡茶。
  为 绿茶特种茶类。
  其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子, 内 质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。
  假的则味道较苦,色比较黄。
  

中国十大名茶产地是在哪里 中国最早的茶产地


中国十大名茶产地是在哪里 中国最早的茶产地 此说法表明:生活在陕西南部的古代巴人才是中国最早用茶、种茶的民族,至少已他们认为我国的茶事较迟,以致

中国最早的茶产地

支持原创,感谢原作者,当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用,如需删除请随时联系我哩!

黄茶的产地有哪些 茶的产地

黄茶的产地有哪些

双山黄茶产地在哪的产量排序,安徽第一,湖南第二,四川第三,再往后排,基本就属于个人爱好制茶,谈不上规模...
    • 茶的产地 茶的产地 4

      中国十大名茶产地是在哪里