青茶的产地及特点

青茶的产地及特点2020-11-13 19:05五杯茶 阅读:82 字体:小中大
核心摘要:中国青茶有哪些产地,闽北产区以武夷岩茶为极品。广东青茶主要产于汕头地区,代表品种有凤凰单枞。台湾青茶主
青茶的产地及特点 

青茶的产地及特点 中国青茶有哪些产地



      青茶又称乌龙茶,是六大茶类之一,也是我国的特产。
  其独特的采制标准和加工工艺造就了其独特的品质特征。
  近年来,在西欧和日本掀起了一股“乌龙热”,青茶的产量也随之上升,以满足国内外的需求。
  青茶产地
      青茶主要生产于福建、广东和台湾三省。
  福建青茶又分为闽南和闽北两大产区。
  闽南产区的代表品种有安溪铁观音,闽北产区以武夷岩茶为极品。
  广东青茶主要产于汕头地区,代表品种有凤凰单枞。
  台湾青茶主要产于新竹、桃园等县,产品有乌龙和包种。
  青茶特点
      青茶属于半发酵茶。
  外形粗壮紧实,色泽青褐油润,有天然的花果香气,滋味醇厚,耐泡,叶底青色,有红边。
  品质有别于其他茶类、而且青茶中不同品种又有各自的风格。
  

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中国青茶有哪些产地

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