神农尝茶的传说

神农尝茶的传说
　　传说，茶的起源要推究到公元前2700多年以前的神农氏时代。
　　神农氏为了给人治病，经常到深山野岭去采集草药，他不仅要走很多路，而且还要对采集的草药亲口尝试，体会、鉴别草药的功能。
　　有一天，神农氏在采药中尝到了一种有毒的草，顿时感到口干舌麻，头晕目眩，他赶紧找一棵大树背靠着坐下，闭目休息。
　　这时，一阵风吹来，树上落下几片绿油油的带着清香的叶子，神农随后拣了两片放在嘴里咀嚼，没想到一股清香油然而生，顿时感觉舌底生津，精神振奋，刚才的不适一扫而空。
　　他感到好奇怪，于是，再拾起几片叶子细细观察，他发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘均与一般的树木不同。
　　神农氏便采集了一些带回去细细研究。
　　后来，就把它命名为'茶'。
　　中国饮茶起源于神农氏的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。
　　有人认为茶是神农氏在野外以釜锅煮水时，刚好有几片叶子飘进锅中，煮好的水，其色微黄，喝入口中生津止渴、提神醒脑，以神农氏过去尝百草的经验，判断它是一种药而发现的，这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。
　　历史上第一个提出神农氏为茶祖的人，是茶圣陆羽的《茶经》，文中明确指出：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。
　　而断定神农氏的依据是《神农本草经》和《神农食经》。
　　前者载：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。
　　”后者载：“茶茗久服，令人悦志”。
　　这一传说一直流传到当代。
　　神农氏既是饮茶之祖，理所当然就是“中华茶祖”。
五杯茶网，
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神农与茶的故事缩写

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