湘益茯茶载入《湖南老字号故事》

湘益茯茶载入《湖南老字号故事》2020-10-14 19:12五杯茶 阅读:71 字体:小中大
核心摘要:茯茶的故事益阳茶厂茯砖,成为行业经典品味隽永青史留痕湖南省益阳茶厂有限公司,创建于1958年,60年来,公司以
湘益茯茶载入《湖南老字号故事》

湘益茯茶载入《湖南老字号故事》
  茫茫戈壁,驼铃阵阵;万里茶马 古道上,茯茶香 溢。
  提起茯茶,喝茶的人都会想起“ 湘益”这个湖南老字号,益阳茶厂的发展史,堪称半部中国茯茶的发展史。
  湘益茯砖茶,占湖南省边销茶总产销 量的60%以上,是中国知名的品牌产品,在西北地区有着“喝酒要喝 伊力特,喝茶要喝湘益特”的美 誉,被誉为“古丝绸之路上的神 秘之茶”。 
  
  益阳茶厂茯砖,成为行业经典
  品味隽永青史留痕
  湖南省益阳茶厂有限公司,创建于1958年,6 0年来,公 司以国家非遗茯砖茶传统生产工艺 为依托 ,着力弘扬 茯砖茶悠久的历史、丰富的文化内涵,致力做大做强做 优“湘益”茯砖茶老字号品牌。
  湖南省益阳茶厂有 限公司系国家民委、财政部、中国人民银行等国家部委定 点的 茯砖茶生产厂家和国家 边销茶原料储备承储 企业,是湖南省农业产业化龙 头企业、省重大科技专项示范企业、省高 新技术企 业,省创新型企业,茯砖茶国家标准起草、制 修订单位。
  
  国家级非物质文化遗产茯砖茶制作 技艺传承单位
  公司主要产 品为“湘益”牌系列茯砖茶,年生产能力为2万吨,年均产销量1.2万 吨以上,其中边销茶产销 量占全国总量 的1/4,边销茶原料储备占全国的26. 7%。
  
  国家万吨黑毛茶 原料储备库
  神秘的“金花酵库”
  轻轻撬下一块金花茯砖 ,煮一壶 沸水冲泡之,顿时 满室菌花飘香,汤色红亮 ,如浴红霞之光,杯透琥珀之色。
  金花茯茶, 形在茯砖,神在金花,美在汤 色。
  轻啜一口,心清气明,天地间澄澈如玉。
  
  金花是成就茯砖茶特有 菌香的主要因子
  金花,指在茯 茶加工过程中通过发花工艺,培养 出一种优势 菌种— “冠突散囊菌”,是有益菌种,人们俗称“金花”, 有450多种对人体有益成分,是成就茯茶独特品质的主要因子,是区别于其他黑茶品类的核心关键所在。
  
  金花酵库烘房一角
  湖南省益阳茶厂有限公司拥有六十年历史的金花酵库,自1958 年建厂以来,在60年不间断的茯茶生产中,一直以“金 花酵库”为加工技艺 ,六十年历史的金花酵库中有着丰富的有 益微 生物菌种,奠定了湘益茯茶 纯正、不可 复制的品质基础,是成就湘益茯茶品质灵魂的核心所在。
  
  手 筑茯 砖茶制作工艺现场图
  茯茶大师的匠心情怀
  在湖南省 益阳 茶厂有限公司,有这样一位老茶人,身为非物质文 化遗产茯砖茶 制作工艺的传承 人,他把青春和汗水都 奉 献 给了 湖南黑 茶,他爱茶、痴茶,茶成为了他生命中不可分割的一部分。
  他朴实、低调;他执着、坚 定;他就 是刘杏益。
  
  国家级非物质文化遗产茯砖茶制作技艺代表性传承人刘杏益大师
  刘杏益,1964年生于益阳市赫山区,1985年 湖南农业大学茶叶专 业毕业的刘杏益就被分配到了益阳茶厂,在生产技术科干起 了技术专干的工作。
  从车间副主任到主任,从质量管理科科长到新产品研究室主任,从茯茶公司  策划部 经理到茶厂副 总经理,一步一个脚印 ,曾担任过7个部门负责人,其中有6个部门他都  是 首任负责人。
  可不管在哪一个岗位,他都是技术带头人,创新产品的急先锋。
3 0 年来,在益阳茶厂, 刘杏益参与研发了110多款产品,每款产品均得到了市场的 认可 ,成为了行 业内响当当的茯茶 大师。
  非遗 传承绽放璀璨之花
一甲子风雨历程,一代 又 一 代的  茶人将自己的青春华年投 放在 湖南 省益阳茶厂,任它在时光的洗练中发酵升华,终成今日 湖南省益阳茶 厂有限公司的繁荣。
  
  公司董事长彭雄根(左一)、常 务副总经理徐迪 军(左四)在中国湖南黑茶欧洲行系列活动推介会上展示950g湘益茯茶。
  “湘益”品牌及产品多次荣获中国 茶 叶 名牌、湖南名牌产品、湖南省著名商标、中国国际茶博会金奖、中国(湖南)国际农博会金奖、中国湖南黑茶文化节金奖等荣誉称号。
  “ 湘益”品牌茯砖茶制作技艺2008年6月被  列入国家级 非物质文 化遗产 保护名录,公司是茯砖茶制作 技艺国家级非 物质文化遗产传承保护 单位。
2010年“湘益”品牌入选“ 中国世博十 大名茶”。
2011年“湘益”品牌荣获中 国黑茶(茯砖)标志性品牌称 号。
2015年公司作为湖南黑茶的 主要代表,参加了意大利米兰世 博会,并荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”。
2016年,公 司 荣获国家科学技术进 步奖(黑茶提质增效关键技 术 创新与产业化应用)。
  
  中国黑茶标志性品牌
200 5年,益阳茶厂有限 公司依据市场需求,创新开 发出一品茯茶、极品茯茶等中高端茯茶,成功开拓内销 市场,并由此带动了整个湖南黑茶产业的蓬勃发展 ,开辟了湖南 黑茶产业的新纪元。
  
一品茯茶,成功打开内销市场,开创了湖南黑茶兴盛的新纪元
  黑茶永远会“红”
60年来,湖南省益阳茶厂有限公 司坚持依靠自己的毅力 和 智慧,创造出了一次次的 行业奇迹,走出一条特 色发展之路。
2018年1月3日 ,湖南省级院士专家工作 站落户益阳茶厂 ,这是益阳市首批挂牌 的省级院士专家工作站,填补了茯茶 行业乃至整个 黑茶界的空白 。
  院士专家工作站建设是中国科协引 导创新要素向企业集聚、引进高端智力服务企业协同创新的开创性工作。
  
  湖南黑茶首家院士工作 站落户益阳茶厂有限公司
  随着黑茶产业的快速发展,公司在稳定和巩固西北传统市场、保障边销 茶供应的基础上,大力拓展了以北 京、长沙、广州、上海、济南、苏州、重庆、西安为中心的 国 内市场,同时 ,积极开拓以日本、韩国、香港、台湾、 俄罗斯、中亚、 英国、美国等 国家和地区为中心的新兴国际市场。
  目前,公司 在传统销 售模式基础上,开通了电子 商务网络营销渠道,形成了一个以益阳 为中心、线上线下互补、覆盖全国通达海外的多 层次营销 网络模式。
  “雄关万道真如铁,而今迈步从头越。
  ”湖南省益阳茶厂有限公司,延续中华茶文 化 的文明积淀,凭借 诚实守信与专注专业的经营理念 ,以锻铸辉煌和梦想 的高瞻远瞩 之魄力,实现品牌发展和企业规模的跨跃腾飞,向 国际化现代企业集团迈进!
  (资料

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