人生哲理“三道茶”

　　去云南旅 游，到白族朋友家做客， 我生平第一次品味到“三道茶”的真谛。
　　 
　　云南大理是我国白族最大聚居地 ，“ 三道茶”是白族古 老的品茶艺术，是白族 人待客的 礼仪，也是白族非物  质文化遗产 。 
　　“三道茶”有着丰富的人生 哲理和深厚的文化内涵，千 百年来，始终流行于大理 白族中，长 盛不衰。
　　
　　第一道是“苦茶”。
　　在 火 盆上 架起 煮茶用的三脚架，将沙罐预热 ，绿茶 放入罐内，用文火焙烤，并不 断摇晃，使之受热均 匀，待茶叶烤黄发 出香味，冲入少量沸水，听 到茶罐内“噼噼啪啪”的声 响，再冲入沸水，少顷，便可倒入小盅，主 人双手举 杯道声： “请！”先一饮而尽。
　　头道茶色 如琥珀，香气浓郁，入 口很苦 ，寓意 做事先 做 人，做人先吃苦，吃得苦中苦，方能有作为。 
　　
　　第二 道茶是“ 甜茶”。
　　在冲 泡好的绿 茶中，加入切碎的白 族奶制品， 形如扇状的乳扇，以及核桃、芝麻、 白糖，调匀后，倒入绿茶杯内 ，供 客人品饮：边饮边嚼，味道香甜可 口，浓淡适中 ，甜而不 腻，韵味悠长，寓意人生沧桑， 苦尽甘 来。
　　　 　
　　第三道茶是“回味茶”。
　　茶杯中先 加 入茶叶、花椒、 姜片、蜂蜜和红糖，冲入沸水，先晃动几下，使茶 水 和作料均匀混合，趁 热品饮，其味甘甜浓香，回味辛辣，寓意人 生曲折，面对人生百味，酸 甜苦辣，冷暖自知， 要经得 起人生考验。
　　
　　 三道 茶，每道茶的原料、 味道不一，其排 列顺 序和 寓 意 也不一样，这“一苦，二甜，三回味”  的茶味人生感悟，极富人  生哲理和 处世理念， 让人联想绵绵。
　　
　　 茶如 人生，人生如茶。
　　人生本是 一杯 茶 ，冷暖自知，甘苦自辨 。
　　今日做客 ，不 仅是品茶，更 在品人生。
　　
　　

人生哲理“三道茶”有关茶的哲理故事 1、人生如茶，好坏自知，冷暖无需等，是对是错，好坏真假，别认真，放下就好，一辈子不易，何必委屈。2、人活一辈子，真真假假，总有好坏，总有无奈，懂了也好，不懂也罢，束缚的假，还是虚伪的笑，做好自己，随遇而安。3、命运的斑斓，人生的感悟，是对还是虚伪，做好自己，珍惜人生，别耽误了时间，

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