中国最全的茶礼仪（建议收藏）

中国最全的茶礼仪（建议收藏）
　　中国被称作礼仪之邦，这待客茶道中自然是蕴含着许多中国文化。
　　学文化，知礼仪，是每个喝茶人都应该做的功课。
　　无论是主人还是客人，应知道以下的茶礼仪细节，才能营造更好的祥和品饮氛围。
　　招待客人，注意这些细节，才能展示主人的风采。
　　
1、茶席布置
　　简单无需奢华，但需洁净，不使用的器具尽量在桌面以外。
　　花器等装饰品，应符合主题，颜色、材质应细细选择，尽量与主要茶具、茶席融为一体，避免喧宾夺主。
2、茶具清洁
　　所有茶具从外观上看必须是干净的，杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着。
　　许多人喜欢使用老物品，因为上面残留着岁月的痕迹，这当然是可以的。
　　但是不包括残留的令人不悦的水渍或茶渣。
　　
3、避免接触
　　他人的杯子,都应该一只手托住杯底的一个点，另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分，手指切莫触及杯口，如果有条件，在奉茶时尽量使用茶托。
4、请客选茶、赏茶
　　主人在泡茶前，应先拿出一些名优茶放在茶盘中，供客人挑选，以表达主人对客人的尊重，同时让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。
　　
5、取茶
　　将茶筒中的茶叶放入壶或杯中，应使用竹或木制的茶匙取茶，不要用手抓。
　　若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，使适量的茶叶落入壶或杯中。
6、逆时针的讲究
　　在进行回转注水、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。
一般使用右手，按逆时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。
　　反之则变成暗示挥斥“去，去、去”了，若为左手则为顺时针。
　　
7、顺时针的讲究
一般茶主人都以右手持壶或公道为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶，因为如自右到左逆时针则口向前冲着为宾客倒茶，壶嘴不断行向前如一把利刃，变成一种含侵略性的动作。
　　当然，如习惯左手持壶，则可逆时针。
8、分茶
　　分茶时要求的就是要注意不得溅出茶水，做到每位客人茶水水量一致，以示茶道公正平等，无厚此薄彼之义。
　　分茶时，茶杯多放于客人右手的前方。
9、茶满欺客
　　斟茶时只斟七分即可，暗寓“七分茶三分情”之意。
　　俗话说：“茶满欺客”，茶满不便于握杯啜饮。
　　
10、最后为自己添茶
　　习惯上，最右方的茶是尾席，斟茶适量，每一泡茶，都应由茶主人进行扫尾。
　　茶主人应随时关切每一道茶汤的变化，以便随时调整泡茶要素，以更好的发挥茶汤的品质。
11、续茶
　　客人喝完杯中茶，并且到了尾头，应尽快续杯。
　　如果发现客人的杯子有茶渣，应该替客人重新洗杯，或者换杯。
　　主人应熟悉茶品状况，若茶汤已现水味，应及时换茶。
　　晚上品茶不宜太晚，适当注意观察，在喝的尽兴时候，也应该掌握茶局结束的时间。
12、茶点
　　正规场合，品鉴好茶时不宜食用茶点，否则视为对茶的不尊重。
　　食用的茶点，并不推荐重口味的蜜饯、奶糖类茶食，坚果类的零食比较适宜。
　　茶到深夜，当备茶点。
　　
13、安排座位
　　为了配合长幼有序的礼节，尽量安排长辈或首席客人坐在泡茶人的最左方。
　　原因是这样一来，斟茶将会按照顺序，自左向右，最后到自己，如果将主宾安排的位置不对，则斟茶过程中如先给主客斟茶，则顺序将被打乱，从而变得无序。
14、续水
　　如遇宾客多需要助泡协助烧水壶续水时，可以在需要续水时适当打开壶盖示意，避免高声要水，那样会使宾客感到尴尬。
　　
15、放置茶壶
　　放置茶壶时壶嘴不能正对他人，否则表示请人赶快离开。
16、擦拭茶壶
　　有的茶主人，十分爱惜自己壶，在冲泡中，难免淋壶擦拭，把玩摩挲，甚至多壶齐养，但不知道在自己的举手投足间，这些多余的动作，已经影响到了客人品茶注意力。
　　同样道理，品茶期间，整理茶台、擦拭桌椅，也让人以为主人要送客了。
　　
　　品茶礼仪之（二）
一、酒满敬人，茶满欺人
　　因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。
二、先尊后卑，先老后少到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。
　　如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。
　　在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。
　　对方在接受斟茶时，要有回敬反应：
　　喝茶是长辈的，用食指在桌上轻弹两下，表示感谢
　　小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢
三、先客后主，司炉最末在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。
　　在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”（煮茶冲茶者）才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
四、强宾压主，响杯檫盘客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
五、喝茶皱眉，表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。
六、头冲脚惜（音同），二冲茶叶主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。
　　因为里面有杂质不宜喝饮，很多地方有“头冲脚惜（音同），二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
七、新客换茶宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。
　　换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。
八、暗下逐客令主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。
九、无茶色主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。
　　“无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。
十、茶三酒四秃桃二在茶盘上放三个杯，是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。
　　欢迎关注普洱大茗茶业微平台五杯茶网，
　　责任

中国最全的茶礼仪（建议收藏）受茶手指礼仪 首先来明确一下这个手指敲桌子三下的礼仪名字叫什么，叫叩指礼。叩指礼分为三种。第一种是晚辈给长辈行的礼

受茶手指礼仪

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！