不敢说最全面，但是普洱茶入门的知识点，这里都有！

 这 篇 文 章，茶 小 妹 想 写 给 那 些 刚 了 解 普洱茶 的茶 友 们， 主 要 给茶 友 们 介 绍 关 于 普洱茶 的基 础 知 识~
　　 知 识 点1： 什 么 是 普洱茶？
　　 普洱茶 主 要 产 于 云南省 的西双版纳、 临 沧、 普洱 等 产 区。
　　 以 地 理 标 志 保 护 范 围 内 的云南大叶 种 晒 青茶 为 原 料， 并 在 地 理 标 志 保 护 范 围 内 采 用 特 定 的加 工 工 艺 制 成， 具 有 独 特品 质 特 征 的茶叶。
　　 按 照 加 工 工 艺 以 及品 质 特 征 区 分 的话， 普洱茶 能 分 为 生茶 和 熟茶 两 种 类 型。
　　 知 识 点2： 什 么 是 普洱 生茶？
　　 普洱 生茶 是 指 用 新 鲜 的茶叶 采摘 以 后 以 自 然 的方 式 陈 放， 未 经 渥 堆 发 酵 处 理 的茶。
　　 新 制 或 陈 放 不 久 的生茶 有 强 烈 的苦 味、 涩 味，茶 性 较 烈。
　　 知 识 点3： 什 么 是 普洱 熟茶？
　　 普洱 熟茶 是 指 经 过 渥 堆 发 酵 等 工 艺 加 工 而 成 的茶， 具 有 独 特 的陈 香，茶 性 温 和。
　　 知 识 点4： 普洱 生茶 和 熟茶 怎 么 区 分？
　　 从 外 形 来 说， 普洱 生茶 一 般 呈 墨 绿 色， 熟茶 呈 深 褐 色。
　　 从 气 味 来 说， 生茶 带 有 淡 淡 的清香， 而 熟茶 则 具 有 陈 香。
　　 从茶 汤 来 说。
　　 生茶 呈 桔 黄 色， 熟茶 呈 褐 红 色。
　　 知 识 点5： 普洱茶 的春茶、 夏茶、 秋茶 是 指？
　　 初 制 的毛茶 分 为 春、 夏、 秋 三 个 规 格。
　　 春茶 在2—4 月 采摘， 又 分 春 尖、 春 中、 春 尾 三 个 等 级， 以 清明 节 后15 天 采摘 的春茶 为 上品；
　　 夏茶 又 称 为 二 水， 于 每 年 的5—7 月 采 收；
　　 秋茶 又 称 谷 花茶， 于 每 年8—10 月 采摘。
　　 知 识 点6： 普洱茶 该 如 何 存 放？
　　 如 果 是 散茶， 建 议 最 好 放 在 紫砂罐 中 保 存。
　　 普洱茶 保 存 要 注 意 无 杂 味、 稳 定 适 中 的温 度 和 湿 度， 简 单 说， 要 做 到“ 干 燥 通 风 无 异 味”。
　　 知 识 点7： 普洱茶 用 什 么 壶 冲 泡 比 较 好？
　　 一 般 来 说， 普洱茶 用 紫砂壶 冲 泡 为 佳。
　　 一 方 面， 紫砂壶 嘴 小、 盖 严、 壶 内 的壁 质 相 对 较 粗 糙， 不 容 易 让 普洱茶 的香 气 过 早 散 失。
　　 另 一 方 面， 紫砂壶 里 外 都 不 施 釉， 能 保 持 微 小 的气 孔， 透 气 性 好， 却 又 不 透 水， 并 且 具 有 较 强 的吸 附 力。
　　 知 识 点8： 普洱茶 有 什 么 功效？
　　 普洱茶 有 很 多 作 用， 可 以 降 脂 减 肥、 养 胃 护 胃、 抗 氧 化 等 等。
　　 知 识 点9： 什 么 是 干 仓 普洱、 湿 仓 普洱？
　　 干 仓 是 指 温 度、 湿 度 适 中， 通 风 透 气、 清爽 无 杂 味、 不 容 易 滋 生 生 物 的仓 储 环 境。
　　 属 于 自 然 陈 化。
　　 湿 仓 是 指 高 温、 高 湿 下， 空 气 相 对 湿 度 在80℃ 以 上， 不 通 风 透 气， 容 易 滋 生 生 物 的仓 储 环 境。
　　 容 易 破 坏茶叶 纤 维， 改 变茶叶 的原 有 本 质。
　　 知 识 点10： 普洱茶 的唛 号 是 什 么 意 思？
　　 唛 号 表 示 的是茶 的一 种 配 方。
　　 拿 唛 号7531 举 例：
75 表 示 的是75 年 的配 方（75 年 的配 方 不 代 表 是75 年 的茶 哦~）。
3 表 示 的是茶 的平 均 等 级， 等 级 的划 分 是 以 嫩 度 为 基 础， 嫩 度 越 高 的级 别 也 就 越 高。
1 代 表 的是 出 厂 厂 家， 比 如 昆 明茶 厂1、 勐 海2、 下 关3、 普洱4 等 等。
　　 以 上 内 容 为茶 小 妹 个 人 观 点， 若 大 家 有 不 同 意 见， 可 以 在 下 方 留 言， 也 可 以 跟茶 小 妹 说 哦~ 您 的宝 贵 意 见 是 我 们 不 断 进 步 的动 力！
　　（ 此 文 章 为 德 顺茶 小 妹 原 创 内 容， 如 果 你 喜 欢 该 文 章， 可 以 点 赞、 评 论、 收 藏 或 分 享 哦， 这 是茶 小 妹 坚 持 更 新 的动 力~）
　　

不敢说最全面，但是普洱茶入门的知识点，这里都有！普洱茶知识总结 9?普洱茶属于我国十大名茶吗？是的，普洱茶作为茶的始祖，经历了漫长岁月的洗礼，不仅成为了我国的名茶，

普洱茶知识总结

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