我国最好喝的10大茶叶，其品质口感各具特色，看看有没有你爱喝的

中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆，中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品，全国能叫出名字来的茶叶就有1000多种。
　　在这些茶叶当中，有名气的也有很多种，下面就来看看我国最好喝的10大茶叶，其品质口感各具特色，看看有没有你爱喝的。
1、杭州龙井
　　西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。
　　产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。
　　具有1200多年历史。
　　清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为'御茶'。
　　西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
　　清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，'院外风荷西子笑，明前龙井女儿红'，龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为'狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的龙井茶的品质为最佳。
　　龙井属炒青绿茶，向以'色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。
　　好茶还需好水泡。
2、英山茶
　　英山茶叶是中国十大名茶之一，总产量居湖北之首，是湖北也是全国重点产茶县之一。
　　据志载，早在唐代英山生产的'团黄'和'圻门'茶与安徽霍山的'黄芽'同称淮南'三茗'作为贡品，进贡朝廷，其主要产品有'英山银毫'、'羊角春'、'吉峰毛尖'、'长冲炒青''天堂云雾茶'系列、'珍眉绿茶'、'工夫红茶'、'茉莉花茶'、'康绿保健茶'、'英山春笋'等。
　　如今，莲发茶业为传承古皋陶文化，采野生古树茶，拥卓越制茶工艺，推出高淘九品牌系列茶叶。
3、苏州碧螺春
　　碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。
　　碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称'洞庭碧螺春'，唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为'功夫茶'、'新血茶'，高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽7万个左右，足见茶芽之细嫩。
　　炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名'碧螺春”。
　　此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。
4、黄山毛峰
　　黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。
　　产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。
　　由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
　　每年清明谷雨，选摘良种茶树'黄山种'、'黄山大叶种'等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
　　入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
　　由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
　　黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的'屯绿”，太平的'猴魁”，歙县的'老竹大方”等等，都各具特色，脍炙人口。
5、庐山云雾茶
　　庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。
　　最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。
　　始于汉朝，宋代列为'贡茶'。
　　因产自中国江西省九江市的庐山而得名。
　　茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。
　　通常用'六绝'来形容庐山云雾茶。
　　庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
6、六安瓜片
六安瓜片，为绿茶特种茶类。
　　'具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。
　　在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。
　　去芽不仅保持单片形体，且无青草味，更在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。
六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求'壮'不求'嫩'。
7、恩施玉露
　　恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。
　　经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。
　　观其外形，赏心悦目。
　　日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。
8、武夷岩茶
　　武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。
　　产于福建闽北'秀甲东南'的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。
　　武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。
　　武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。
　　最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
　　武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。
18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有'百病之药”美誉。
9、安溪铁观音
　　铁观音，福建安溪当地茶农发明于1725—1735年间。
　　发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。
　　属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。
　　介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。
　　叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有'红芽歪尾桃'之称，近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。
10、普洱茶
　　普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。
　　普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。
　　普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。
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