桃源五茶：神奇的北纬30度线上的茶文化 

常德  有2000多年的种茶历史 ，据《辰州府》记载，西 汉时期常德就有喝茶种茶的 习惯，西晋《荆州 土地记》 有 “武陵七县通出茶 ”的记载，宋朝，常德茶叶已发展成商品生产，明末清初， 常德茶叶出口量 占 全省的95%以上。
　　常  德作为湖南省茶叶 的主要产区，森林茂密，云雾  缭绕，气候湿 润 ，又恰好位于神奇的 北纬30 度线 上  ，特殊的地理位置，悠 久的 种茶历 史，精 湛的制茶 技 艺蕴育出专属于常 德的五茶。
　　同时，五茶是常德市 推荐 旅游商 品，其精美的 礼盒包装荣获了201 4年度常德市旅游商品礼盒设计大赛铜奖。
　　笔者前往桃源县茶庵铺镇，专程采访  五 茶的茶 叶种 植基地——百 尼茶庵茶叶有限公司。
五茶 套盒汇集了 原产于常德的黄茶、绿茶、白茶、红茶、黑茶五种颜色的优质茶叶，创 意新 颖鲜明，为国内首创，目前 生产 厂家已成功申请注册商标。
五茶礼 盒采用 了阴阳五 行 的元素，从阴阳五行学说上 讲  ，这五种不同颜色的茶叶 分 别代 表木、金、火、水、土，五行和谐，长期饮用，可以调节人体微循环，有益身心健康。
　　据了解， 百尼茶庵绿茶是采取茶树新叶或芽，未经发酵，经杀青，或 者整形、烘 干等典型工艺制作而成。
　　成 品的色泽，冲泡后 茶汤较多的保 存了鲜茶叶的绿  色主调，常饮绿茶能防癌，降血脂和减肥。
　　红茶则属于 全发酵茶，是以茶 树的芽叶为原料，经萎调（切）、 发酵、 干燥等工 艺过 程精制而成，具有红汤、红叶和香甜味醇的 特征。 
　　能生津 清热、 利尿、强壮骨骼  、抗癌。
　　黄 茶属轻发酵茶，是在绿茶加工过程 中由 于杀青、揉 捻后干燥不足或不及时，叶色 变黄，产生的新品茶。
　　具有“黄叶黄汤”的特点，有健脾胃、防癌、杀 菌、消炎的作用。
　　白茶属轻微发 酵茶，经萎调、烘焙（或 阴干） 、捡剔、复火等工艺加 工而成。
　　汤色 黄绿清澈，滋味清淡回甘，其成品茶多为芽头，满披白毫，如银  似雪。
　　具有解 酒醒 酒、清热润肺、平肝益血 、消炎解毒、降压减脂、 消除疲 劳等功 效。
　　黑茶属后发酵茶，是以茶树新 叶为原料，通过杀青、揉捻 、渥堆和干燥 等 工艺过程加工而成。
　　茶 汤橙红透亮，滋味醇厚悠 长。
　　具 有降血 压、降血糖、降血脂、调 理肠胃、防辐  射等独特功效。
　　百尼茶庵茶 叶有限公司董事 长饶文 兵表  示：“百尼 茶庵的茶叶原材料来源于 海拔60 0米的武陵山脉， 采用传统工艺和现代科技 精制而成。
　　公司 产品在全 国各 地都有 一定  的市场， 并远销东 南亚， 收到国内外客户 的喜爱。 
五茶 是公司新开发的旅游商品，展现了常德地区深厚的茶文 化，也 代  表了常德 优秀的制茶工艺 。
　　”
　　

桃源五茶：神奇的北纬30度线上的茶文化 形容五茶的诗句 形容青瓷的诗句 清 阮葵生：《茶余客话》卷二十中华铅印本：“古宋龙泉窑永乐细款青花怀，成花五葡萄杯，

形容五茶的诗句

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