绿茶冲泡时有泡沫，是农残超标吗

它是一种 物 理化学现象，是以茶皂素 为主体 的，在 茶叶冲泡的过程中茶 汤中形成的 一种微小的泡 沫。
　　还要向你们解释的 一 点 是，农 药分水溶性农药和 脂溶 性农药，我们 茶叶是用水 来冲泡 的 ，如果 你用热水一冲泡，这个农药溶到水里面来了，那叫水 溶性的农 药，在我们茶叶里面允许使 用的水溶性 农 药就非常少，而目前在用的 水溶性农药的毒性也是控制得非常低的，而大 部分目前在使用的农药，都是 一些 脂溶性的农药 ，所以当你泡茶用水来冲泡的 时候，即使你的茶有农药残留，但并没有超标，你冲泡出来，他 在溶出率也是非常低的，本身它就只有零点零几个 PPM，或 者是毫克每公斤 ，那么这 么一点点的微量，当你 把它冲出来之后，它的溶解度又非 常低，那么你喝到了水里面，喝到你身体里 面的 农药的 量，那又是微乎其微了，所以 大家不要一味听 着农药残留 就谈虎色变，其农药残留是可以公开的话  题，并没那么 可怕。
　　

绿茶冲泡时有泡沫，是农残超标吗绿茶农残 绿茶冲泡时有泡沫，是农残超标吗？其实不是的。因为首先我们要弄明白，茶冲泡为什么会起泡？起泡，我举一个

绿茶农残

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