茶知识｜商铺5800元一斤的茶，茶农只赚几十元！到底谁在赚钱

据 了解，今 年茶行业的价格比去年上涨了15％，其中特级碧螺春已达到/斤5800 元的天价了！
　　据媒体报道，今年福州连江茶叶总产值有望达到 1.5 亿元 左右。
　　在这样的大环境 下，最近有 消息透露，长龙茶山的普通 茶农每斤茶只能赚取微薄的几十 元，甚 至面临滞销的困难。
　　市区的高端茶行，仅接受芽头，稍微差一点的茶品茶商都不收，导致茶农的收入被直线压低！
　　记者 去采访一位刚 从采茶 途中回来的茶农，他迅 速将茶叶 放在桌上。
　　他的 母亲立即坐在桌子上，开始 帮忙挑选优质的芽头。
　　“ 绿色 的芽头是刚刚摘下的茶叶 嫩芽。
　　”现在这 是最畅销的茶叶 ，而且价格还比较好“。
　　茶农微笑着对着记者说道，当他和母亲一起 撇去了有缺 陷的茶叶时 。
　　说道自己三代人都以采茶为生，每年的春季都是特别的忙，因为一年的收入基本上就 靠 头春茶这一批了，基本 上夏茶和秋茶都不赚 钱的。
　　茶农说福州连江的碧螺春品种很 多 有福建和本地 的 也有四川的品种， 炒制完成后基本上是无法 区分 出 来的，茶农炒制的茶通常不 会特别的干燥，因为太干燥了自 己就亏本了 。
　　茶农说近 年来，一部分茶 商更倾向于自己收原茶叶来自己加工处理，她们会更加的掌控质量 和成本。
　　那么问题来了，茶农直接卖原 茶叶利润怎么样呢？
　　茶农娓娓道来， 由于 年轻人外 出打 工，本 地的劳动力严重不足 ，他家有一百多 公斤的茶叶生产量，因此不得不雇用外地的茶叶 工人 。
　　近年来， 人工成本持续增加，一名茶工每天的费用为120元，包括伙食和 住宿费用，至少180元。
　　另一 方面，茶工通常每天 可 以摘两斤芽头， 以 目前每斤芽头120元计算，毛利为60元。
　　当然这不包括 茶农一年中自己的工 作和维护，以及农药 和 化 肥的钱 。
　　如果必须计算的话，一斤茶叶的 利润估计为20元左右吧，哎现在的茶农已经不赚  钱了，都给
茶贩 子吧钱赚走了 ，我们 不做又有什么办法
呢 ?
　　不过正好人工成本上涨卖原茶叶就是 我们茶农最佳的选择。
　　自己雇佣人工来采茶和炒茶，1是人工 成本高，2是 炒好了的 茶，茶贩挑三拣四，压低价格，不好销售。
　　所以自己炒一斤茶最多只赚50
元已经是极 限，还不如直接
卖给茶贩来 的省事！
　　凭借如此微薄的利润，茶农之所以坚持不懈，是因为他 不想让祖先留 下的基 业在自 己的手中败掉。
　　过了 一会儿，茶农和记者去了附近的采 集点。 
　　所谓的购买  点是村上的小卖部而已。
　　“小卖部仅受  某人委 托来收茶的，而真正 的茶贩老板 很少会来现场。
　　” 茶农告诉记者，该市大 多数店铺在福州连江都 有基地，原 材料大多是通过茶农 收集的。
　　“种 植基地只是 一个外观，能有多少亩土地来种 茶？”
　　茶农当然知道 外面的茶已经以天价 出售，但是对于普通茶农来说，缺乏销售渠 道已成 为最大的弱点，他们 只能被迫接受现实。
　　在街边乡道到处都 可以看到这 样 的茶叶 收 购牌子。
　　忙活了一早上 收到的钱就150元，但是茶 农伯伯还是非常高兴，因为挑选好 了的芽头 茶叶 今天不能售卖出去的话， 明天
就没人会要了 ， 因为要变黑氧化！所以必须要及时售卖，不要一天全白干。
　　茶农伯伯说其实这都算是好的了，有一 些茶贩更可恶集体通气商议好来压低 茶 农原茶叶的 价格，反正我们大家都不买，你的茶叶只有烂在 家里，爱卖不 卖！有时候茶农的 茶叶 比较多，茶贩收的价格会更低，忙活一天还会亏本！
一家杂货店正 在购买 茶农的青头茶，这也是当地茶农的主要销售渠 道。
　　茶农还试图通过日益发展的网络来售卖茶叶，但最终由于 不擅长互联网营销，销量也是寥 寥无几，最终还是只能售卖给 当地茶贩。
　　茶农说：“可能过不了几年，恐怕 没人会做茶了 。
　　因为天不亮起床采 茶， 中午开始炒茶到深夜，这么辛苦又赚不到什么钱 ，现 在的年轻人谁愿意干呢？
　　记者走访了市区里的一 些茶 店。
　　在柜台上，今年刚上市的洞庭碧螺春名列前茅，罐子上 标价为5800元/斤。
　　短短 十分钟之内，就有两个顾客买了 这个昂贵的碧螺春。 
　　“这种 情况 仍然符合市场经济规律。
　　松 散的产业 结构，原始的生产方法和单一的交 易渠道是这些茶农低收入的关键
　　关于茶农做茶却不赚钱的情况您有何见解呢？
　　欢迎评论区讨论
　　因为 上次有一位福建  的粉丝就留言说，自己炒了多年的茶，很辛苦，却没怎么赚钱，原本以为会学很多茶知识 ，结果炒了几年茶，最后还是只会炒茶 ！
　　辛苦熬夜不赚钱没前途是这位茶友的核心表达思想！
　　关于炒茶师傅的未来您们怎么看呢？
　　评论区等各位！本文由心灵茗茶原创， 欢迎关注，带你一起长知识 ！
　　

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采访茶农

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