为什么茶友不直接找茶农买茶呢

人一旦做了生意，很容易会让产品的利益最大化，这是大部份生意人的思维，茶农也是生意人。
　　每当春茶开采前，一些名山头的茶山上人山人海，指着茶树让茶农采茶，你说这些茶商和茶企为什么这么积极的等在山上。
　　因为现在的古树茶区混种了很多乔木茶，还有的茶农每年都会种一点茶树，大小树混长在一起，采茶时一不小心就容易混淆在一起。
　　除了这个，普洱茶的香气在芽头，回甘甜味在第1—3梗叶，所以采摘时通常是一芽两叶或是一芽三叶，叶多了香气不显，回甘也弱了，必须要有严格的要求。
　　
　　第二是工艺，萎凋是自然萎凋还是用风扇；杀青的温度把握，叶面温度通常在40—60度左右，低了青涩味极重且后期陈化弱，高了有老火味，影响口感；揉捻时，要理条，不要把茶叶打结在一起，一根一根散开，这样在太阳下晒时才能晒透；普洱茶只能日晒，不能烘焙，这样的口味口感层次才丰富，陈化也好；收茶后还要把黄片（老叶和炒老的黄叶）拣出来；初制好的存茶必须是放在干燥没有异味的地方......
　　这些采茶、制茶的每一个环节，只有在高标准的要求和监督下，才能保证喝到的每一片茶是干净的、适口的。
　　更别说，茶企需要推动茶农做初制场所的整改，工艺的提升，品质的把控等等。
　　上述的环节是茶叶初制的部份，批量的茶，茶企需要拿到质检部门检查化验，看是否有农残是否有其他危害物质，检查通过了，再进行分级、压饼或包装，推向市场。
　　最后，才是到大家杯中的一杯茶。
　　新茶的汤色青黄透亮，青木味花香味浮显，两三杯咽下，生津回甘，茶气贯身，喝的是一个舒服。
　　随着时间越长，汤色变得黄亮、橙亮、红亮......香气也变得更丰富了，梅干果子香、蜜香、樟木香等也出来了......这才是一杯古树普洱茶的魅力所在。
　　
　　今天写这篇文章，不是说是抄茶农的底，只是个人觉得，做茶辛苦，做好一个茶叶品牌，不只是采茶、制茶这么简单，需要对每一个环节高标准高要求，保证产品的高品质，还要统一销售价格，让客户放心，同时持有一颗敬畏之心。
　　对于产品来说，品牌就是信仰，是需要时刻敬畏的。
　　喝茶，喝的不仅仅是产品，而是每一份对茶的执着。
　　
　　聊茶聊茶事，不妨找“茶人景素”，加小号：jingsu2016。
　　

为什么茶友不直接找茶农买茶呢茶农怎么找 一两个茶农是做不到全面的，所以覆盖品类口味质量必须收茶， 不是说茶农不能卖茶，要找准自己要发展的方向

茶农怎么找

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