散熟,是对普洱熟茶的统称,具体的可以分为宫廷,特级,1,3,5,7,9级等。有很多茶友都觉得散茶不干净(普洱茶吧)

散熟,是对普洱熟茶的统称,具体的可以分为宫廷,特级,1,3,5,7,9级等。有很多茶友都觉得散茶不干净(普洱茶吧)2020-10-17 12:10五杯茶 阅读:92 字体:小中大
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  有很多茶友都觉得散茶不干净,或有霉味等而拒绝品尝。
  其实,好的散茶,或是说好的毛料,经过适当的发酵,然后分堆。
  后期经过干燥干净的环境存放,若干年后,也会是一款不可复制的好茶。
  本人觉得好的毛料非常重要,因为毛料茶质的好坏是决定以后熟散口感重要的原因之一。
  这就是为十么会有些熟茶没味道,或者苦底或者怪怪的口感。
  某益的熟茶是公认的,但近几年因为量大了,所以收了些外线毛料,使到他家的熟茶品质不一的原因。
  成熟的发酵技术是熟茶口感和后续转化的关键所在,毕竟发酵的成熟程度也是决定一款熟茶是适合长期存放还是现喝的关键所在。
  某益在这方面做的还是不错的。
  好的存放环境就是给熟茶后续发酵提供必要的条件。
  
  

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