紫砂壶比较适合泡的哪类茶叶

紫砂壶比较适合泡的哪类茶叶2020-10-18 20:47五杯茶 阅读:105 字体:小中大
核心摘要:什么料紫砂壶泡普洱生茶、红茶的最佳。250ml左右的广口紫砂是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡
紫砂壶比较适合泡的哪类茶叶 

泡什么茶得根据紫砂壶的形状、泥料和个人爱好来决定,因材适用。
  从胎质讲一般紫泥、清水泥适合泡浓度高的红茶、普洱茶等,朱泥料的则更适合泡香茶、高山茶、铁观音等。
  从容量讲在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音.因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。
  普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。
250ml左右的广口紫砂是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热。
  
  什么茶适合用紫砂壶泡?
  功夫茶:铁观音、大红袍类的,水温要高,100度为宜。
  壶身要小型的,切忌高身壶型,否则茶叶烂熟,失去真香,茶壶容量控制在200CC以下为好。
  黑茶:普洱,以熟饼为好,不宜冲泡过浓。
  壶身高为好,300CC以上为好
  红茶:壶型要求不高200~300CC最佳
  绿茶和花茶不宜紫砂壶泡,这两类差冲泡温度不宜过高,80度为好,紫砂闷热宜使茶泡烂。
  失去真想,最好用玻璃容器,还可以观赏,茶的美观。
  在选购商品壶时,要注意以下几点:
1、先看壶的外观是否完整,有没有破损,再用手摸一下,看里外是否光滑。
2、将壶放在一个平面上,看壶底是否平整。
  再看壶嘴、壶纽、壶把是否呈“三点一线”。
3、将壶盖轻轻转一下,看手感是否流畅。
  壶盖与壶身之间的空隙不能太大也不能太小。
4、倒一点水到壶里,看看水从壶嘴流出时是否顺畅。
  
  清洗茶垢:泡过茶的陶瓷或搪瓷器皿,往往沉积一层褐色的污垢,很难洗净。
  如果用细布,蘸上少量牙膏,轻轻擦洗,很快就可以洗净,而且不会损伤瓷面。
  另外,也可以沾精盐擦洗,效果也很好。
  
  壶的保养通常称为“养壶”,养壶的目的在使其能善于“蕴味育香”,并使壶能焕发本身纯朴的光泽。
  此乃由于陶壶有吸水性,若是长久吸附茶质,碓有“助茶”的功能。
  对茶道中人而言,养壶绝不是品茗的目的,但一把维护得法的茶壶,能够提升品茗目的之实践,却是被肯定的。
  养壶就如培养树苗般,揠苗助长则难免有失自然的无形之功,所以养壶也不必急于一时,只要平常多加使用并维护得法,就能如同接受天地自然滋养的幼苗般,不必人为附加补养也可成器,而且更形珍贵。
  
  养壶的方法众说纷纭,首要条件当然是要小心使用保持壶的完整。
  本文所提出的方法,乃为一般认为较方便且实用的,现列述如下:
一、新壶新泡
  先决定这把壶将用来配泡那种茶?譬如是重香气的茶还是重滋味的茶,甚至所常品用的各种成茶都有专门备泡的壶等;但是如果
  

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