中国各种茶，看看您喝过多少
新闻中国 各种茶，看看您喝过多少？明伦书院09—2606:00大家都知道中国茶叶品种繁多，目前茶叶分类按照制作工艺和发酵程度被粗略的分为六大类，即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。
　　每一类目下有Ｎ多种茶，一辈子也喝 不完。
　　我们搜集了几张各种名茶外观供大家欣赏一下，不妨对照下看看你喝过多少种：基本茶类：一、绿茶：基本工艺流程：杀青——揉捻——干燥炒青绿茶：长炒青——眉茶（炒青、特珍、珍眉、风眉、秀眉、贡熙等）圆炒青——珠茶（珠茶、雨茶、秀眉）细嫩炒青（龙井、大方、碧螺春、雨花、松针 等）烘青绿茶：普 通烘青（闽烘青、浙烘青等 ）细嫩烘青（黄山毛峰、太平猴魁、高桥银峰等）晒青绿茶：（滇青、川青、陕青等）蒸青绿茶：（煎茶、玉露等） 二、红茶：小种 红茶（正山小种、烟小种等）工夫红茶（滇红、祁红、川红 等 ）红碎茶 （叶茶、碎茶、片茶、末茶）三、青茶：闽北乌龙（武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等）闽南乌龙（铁观音、奇兰 、黄金桂）广东乌龙（ 凤凰单枞、凤凰水仙、等）台湾乌龙 （洞顶乌龙、包种等）四、白茶：白芽茶（银针等）白叶茶（白牡丹、供眉等）五、黄茶：黄芽茶（ 君山银针、蒙顶黄芽等）黄小茶（北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等）黄大茶 （霍山黄大茶、广东大叶青等）六、黑茶：湖南黑茶（安化黑茶等）湖 北黑茶（蒲圻老青茶 等）四川边茶（南路边茶、 西路边茶等）滇桂黑茶（普洱茶、广西六堡茶等）再加工茶类（以各种毛茶或精制茶再加工而成）:花茶（茉莉花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶等）紧压茶（黑砖、 茯砖、花砖、方茶、饼茶 ）萃取茶（速溶茶）以 季节分类:1、春茶————是指当 年3月下旬到5月 中旬之 前采制的茶叶。
　　春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔龑 软，且 含有丰富的维生 素 ，特别是氨基酸。
　　不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富 有保 健作用。
2、夏 茶—— ——是指5 月初至7月 初采制的 茶 叶夏季天 气炎热， 茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤 的水浸出物含量相对减少，特别是氨 基酸等的减少使得 茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖龑啡龑因、茶多酚含量 比春茶多，不但使紫色芽叶增龑加色泽 不一，而且滋味较为 苦涩。
3、秋茶————就是8月中旬以后采制的 茶叶。
　　秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽 内含物质相对，减少了茶叶叶片大 小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。
4、冬茶————大约在10月下旬开始采制。
　　冬茶是在秋茶采完后，气候  逐渐转冷后生长的。
　　因 冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增龑加，所以滋味醇厚 ，香气浓烈。
　　各种茶叶的功效不 要喝错1、乌龙茶:减肥美容,降低胆固醇。
2、绿茶: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。 
3、红茶:消脂。
4、菊花茶: 降火,利尿。
5、玫瑰花茶:美化皮肤,舒解神经。
　　玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循 环 之功能 。
　　可治慢性胃炎及肝炎。
　　适女性,小孩饮用。 
6、桂桂香：滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。
7、薰衣草茶:去疤美容,舒解神经,适女性, 小孩饮用。
8、铃典:减肥,健身,适女性,小孩饮用。
9、卡蒙米罗: 预防感冒 ,适女性,小孩饮用。
10、洛神花茶:降血 压。
11、莎波力:味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。
1 2、波芦媚那:味道重,  调整消化系统 ,醒酒醒脑,适男性饮用。
13、泰姆茶:抑制气喘,适小孩饮用。
14、姜母茶:去风发汗,开脾胃。
15、决明茶:明目,清血,味 淡。
16、鱼腥草茶 :利尿。
17、杨桃茶:退火,止咳,化痰。
18、葡萄乾茶:强精,补血,补脑。 
19、枸杞茶:退肝火,养肾气,明目。
20、绿豆茶:退火,润燥, 解毒,利尿。
21、黑豆茶:解肾 毒火,提神,化痰,止咳。
22、大麦茶:去湿止痒。 
23、莲心茶:降肝火。
24、印度红茶:降血压。
25、云南沱茶:减肥美容,降 低胆固醇。
26、蜂蜜 茶:滋养,润燥,解毒,止痛。
27、勿忘我：清热解毒，清心明 目，滋阴补肾，养颜美容，补血养血，并能促经机体新陈代谢，延缓细胞衰老， 提高免疫能力。
28、康乃馨：养容养颜，安神止渴，清心明目 ，消炎除烦，生津润喉，健胃消 积。
　　对治疗头痛牙痛有明显疗效。
29、千日红：内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素，具有清肝明目、止 咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。
30、百合花：富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。
　　有安心、定胆、益智、润肺止咳。
31、茉莉花：改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。
32、雪丽花：清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。
33、藏红花：养血补血、生津益气、 排毒养颜、理气健 胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。
34、 灯笼花：对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四 肢痉挛、肾重不举有良好疗效。
3 5、辛夷花：排 毒养颜、消暑止渴、降压减肥。
36、野菊花：性寒，味 甘苦，抗病毒，去风湿，止头痛，明目。
3 7、金莲花：清热解毒、养肝明目 、提神健胃，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。
38、玉蝴蝶：美白肌肤、将压减肥，并能促进机体新陈代谢，延缓细胞衰 老，提高免疫力。
39、红巧梅：降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗 内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显 疗效。
40、紫罗兰：淡紫色的紫罗兰，具有解除 酗酒、头痛，消除焦虑的作用，尤 其对呼吸道疾病有疗效。
41 、玫瑰茄：止咳，消暑，抗衰老，降脂减肥。
42、金银花：清热凉血、解毒散痛 、治疗面部座疮。
43、薰衣草：有抗菌功能，可预防感冒、咳嗽，可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。
44、人参花：安神醒脑、 清热解毒 、润肺清 火。
45、桂花：具有止咳化 痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。
46、薄荷叶：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合 混合在各种花草茶里。
　　可预防口臭。
　　建胃助消化，驱风邪，治头痛。
47、胶股蓝 ：清热解毒、能降血脂、降胆固醇。
48、芙蓉花：滋润养颜，护肤美容， 富含维生素C。
49、向日葵花：止咳、去痰， 可治支气管炎及气喘。
50、牡丹 花：可镇痛、止咳、 止泄、促进血液循环、防止高血压等。
51、杜鹃花：能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。
5 2、银杏叶：清热解毒、能降血脂、降 胆固醇。
53、紫罗兰：排毒养颜、降脂减肥。
54、辛夷花：健胃保肝、清肝降火。
55、菩提花：防止皮肤老化、消除黑斑、对 于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。
56、迷迭香：有祛痰、抗感染、杀菌之功效，可增强活力、 提神。
　　增强记忆力，降低胆固醇。
57、甘菊：明目、退肝火，治疗失眠，降低血压 ，可增强活力、提神。
　　增强记忆力、降低胆固醇。
58、百里香：止咳，祛痰， 可治支气管炎及气喘。
59、马鞭草：有效治疗便头痛及强化神经系统 ，亦能调节经期不适，达到养生防老之效，和玫瑰花 搭配有瘦身之效。
　　解毒、消炎、退热、利尿。
60、金盏花：消炎、杀菌、促进血液循环，解经痛，在重感冒时饮用可利尿、退烧。
61、柑橙花：富含维生 素C ，治失眠，降低焦虑和神经衰弱。
62、柠檬草：健胃 、利尿、滋润肌肤。
63、洛神花：清热解渴，清 心降火、止咳、降血压、消除疲劳。
　　富含维 生素C，可改善体质。
64、蓝葵锦：具有逸肝脏， 使经络通畅，消除眼 睛疲劳，对呼吸 道有温和保养的效果。
　　可治疗感冒、喉痛、咳嗽。
65、矢 车菊：可帮助消化 ，舒缓风湿疼痛，有助于治疗胃痛、支气管。
　　转自书画半亩，

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