辨识普洱茶年份的9个重要元素 

　　普洱茶的特殊之处，在于它的年份与历 史 痕迹。
　　普洱茶无需特殊技 巧整理茶品（ 如烘焙），年 份与价值  有 间接关系；而越 陈越香多数茶人已经能体会，能在茶 品上留下历史见证，是其它茶品无 法做到的，而这一点正是辨识普洱茶年份的一 个重要 关键。
　　　 　 1、 外包纸质与印刷　　尽管 科技日新月异，每一年 代的纸张与 印色却无可取 代。
　　加上纸张与印色经历 时间的风化，其特殊性更加无法仿冒。
　　　 　2、内飞纸质与印刷　　与外包纸质与印刷相同，但更加特殊 的是内飞镶嵌在茶品内，在 一般情形下 不能抽换 ，这也成为辨识的主要条件之一。
3、模具　　石模、铁模、木模等等 ，在每一个年代都有其特殊外观与制程，对茶品陈化也深具 影响。
　　此亦为辨识辅 助条件。
4、茶菁 使用与拼配　　每一年代因时 代背景不同，会使用不同茶区茶 菁与 拼配手法，与压制模具综合判断，亦可做辨识的辅助条件。
5、茶菁外 观　　经过时间陈化，在一定范围内，茶菁外观在不同阶段会有不同的转变，比如色泽、光泽、松紧度， 以及触感。
　　此为重要主 观条件。
6、茶菁 香气　　相同的，不同的茶种、 茶区、茶菁与年份陈化 ，会有不同的茶菁香 气。
　　此亦为重要主观条件。
7、汤 色 　　在了解生熟茶与入仓 茶的辨识后，汤色的色泽 、光泽、透亮度等等亦是辨识的辅助条件。
8 、叶底　　从叶底可以观察茶区 茶种、制程、仓储，甚至茶质优劣 多少都能做初步判断 ，加以综 合即可判断陈化  速度，此为重要 经验法则。
9、仓储　　从原件、筒身、外装纸外观，与茶干 颜色、汤色、叶底、香味等等，可辨识仓储环境后来推测年份。
　　比如 广东 、 广西仓储均在1996年后才出现。 
　　将茶品在两广仓 储后一段时 间，才改放香港仓储的这 样手法，则是2001年以后才出现。
2001年以后香 港传统仓储大量消失，完整传统香港仓储多为 2001年以前茶品。
　　以上是 从视角上 初步判断。 
　　茶，还是 要品了之后才能  了解。
　　从香气在口腔 中的位置与留存度、转化方向，加 上回甘与韵味的部分情形、层次感，可以判断出茶品的产区茶种，以及储存环境。
　　但因为仓 储状态影 响陈化甚  剧，如果是入仓 茶，在年份判 断的误差值会偏高。
　　　 　单独一个或几个角度观点与依据 ，都 无法准确评断茶品 整体 概况，只从视角或单纯茶品都很难作出正确判断。
　　对茶品年 份及产区的判断需要时间与 经验积累 ，更需要天赋与坚 持。
　　

辨识普洱茶年份的9个重要元素 九百年普洱茶 何为老茶，没有统一的标准，按国家规定的保质期定，凡过了保质期的茶就应为老茶，老茶与新茶是相对应的，如绿茶，当年茶为新茶，次年茶为老茶，普洱茶因他属后发酵(生普)和全发酵(熟普)他们之间的"老"是不相同的是向两个相反方向发展的，仅用一定时间段来判定何为老茶是不完整的，普洱生茶的老主要是

九百年普洱茶

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