冰岛单株古树茶生普洱茶的功效价格多少钱一斤

十多年 前，冰岛并 不叫冰岛， 在地理区域行文上，这 里叫“丙岛”或者“槟岛”，不一而足。
　　冰岛从区域位置上更挨近南美，然而区域划 分上仍属于勐库。  
　　从勐库到冰岛，只有一条破旧坎坷的土路。
　　当时去冰岛的路不好，只有拖拉机和摩托车能够去冰岛。
2005年的临沧茶，还没有名山名头的概念，所谓的名山， 也只是这十年的 事情 。
　　那个时候只有山头茶与坝 子茶之分。
　　山头茶品质好，回甘强烈。
　　坝子茶品质稍差 ，苦涩味浓。
　　冰岛茶产地地理位置：
　　云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山， 海拔3200 米 ，山顶 终年 积雪，山中云雾缭绕，原始森 林密布，大叶种 的古茶树遍布其间。
　　在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰 岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。
　　冰岛茶指云南省临沧市境 内勐库冰岛村所 产的冰岛大叶种茶，是普洱茶的一种 。
　　特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。
　　冰岛 茶因炒 作导致市场价格混乱，选购时应谨慎选择。
　　现在互联网这么发达，其实查看冰岛茶 产地最简单的方法就是会用百度地 图查看 ，教你个方法找到冰岛村 的位 置：打开百度地图——输入临沧勐库冰岛村即可， 下 面就可以直接导航了，哈哈，是不 是 很方便，至于怎么到那地方，您比小编还懂 ！
　　冰岛古树茶产自哪里？
　　冰岛古树原产地是冰岛村，这是一款以地名命名的普洱散茶的生茶。
　　冰 岛村位于云南省临沧市双江县勐库镇，下辖5个村民 小组，即冰岛、南迫、糯伍、坝歪、地界。
　　唯冰岛村民 小组的古树茶为正 宗冰岛茶，与之茶气相近的是南迫古树茶。
　　冰岛古树茶年 代久远，老树新芽，所 以 品质特优，故冰岛茶被誉为云南普洱的“皇后”。
　　冰岛古树茶为大叶乔木类 ，故条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透，茶香清扬浓郁 且独特， 滋味甘甜，苦涩味较轻，耐泡，叶底柔润明亮。
　　随 着存放时间延长，后续的转化应比较快。
　　冰岛茶是什么味? 
　　云南冰岛 茶，最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的云南勐库大叶种乔木 树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶 香浓郁，非常独特，它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
　　绝对是值得高端收藏的极品。
　　云南勐库古树茶 还有一大特点：持嫩性 强，芽叶肥壮重实。
　　有专家评价：云南冰岛茶一芽四叶还很柔嫩，不象某些良种茶一芽二叶就显老相。
　　资深的普洱茶友特别是喝过真 正的冰岛茶的朋友都比较清楚冰岛茶的味道，但是对于不 知道 冰岛茶真正 味道的朋友最想知道的莫过于它的味道，经过市场调查听到最多的就是"冰岛味",那什么是“冰岛味”呢？让笔者 为大家总结下。
1 、甜
　　云南大叶种的特点就是苦涩度，作为大叶种家族一员 的勐库种也是重口味的，冰岛 老寨作为勐库种的的摇篮，那它的苦涩度跑那里 去了？这 时许多茶友提 出“化 ”这个词，苦涩度“化"得快 ！原来冰岛茶  不是不苦涩而是苦涩度在口腔里“化” 得快。
　　从化学角度 看冰 岛茶 的甜 ：甜味物质主要有两大类：糖类、天然含氮化和 物（氨基酸）。
　　糖类：  糖在茶叶中存在的形态主要有三种形 态，游离 态的（ 可溶性的）、结合态的（通过水解酶可以水解为可用性的）、不溶性的（纤维束、淀粉、木 素、果胶）。
　　可 溶性糖（亦包括结合态在 制茶过程中水解后 的部分）是茶汤甜味的主要来源。
2、生津回甘快
　　生冿回甘是人们喝茶的一种全身心体验。
　　生冿回甘的快慢是一种身体灵敏度体验，现在我们还是來研究冰岛茶 汤中的味。
　　涩味：主要成分为多酚类物质 。
　　甜味：主要成分 为可溶性糖，及部份氨基酸。
　　苦味：主要成分为咖啡碱、茶碱、花青素、茶叶皂素。
　　喝茶的感受记忆 是喝茶人修行的基本功，“ 涩生津苦回 甘”这是喝茶 人的基础感受。
3、厚度
　　这是描述冰岛茶茶汤的词。
　　这其中有两种解释，一种是茶汤的倒入杯中视觉上的的厚，一种是茶汤入口的口感味觉的厚。
　　茶汤倒入杯中，很明显能感觉到茶汤的 稠度、挂杯度，这是茶汤视觉之厚；茶汤入口， 口腔中的感觉器官 也会有反 应，厚、稠、重者一般简单称之为「味厚」，是好茶。
　　茶汤视觉之厚来源於两个 方面，一个是茶中果胶物质起作用，一个是茶中的糖类物质起作用。
　　口感之厚，据科学研究的结果认为主要来源于茶中的 糖类物质。
　　为什麽 味厚者为好茶？其一在于我们身为品茶之人，有着人一般的感觉品评标准，通常认为厚重者强于轻薄，此人之本 能，在此不作讨论。
4、香气
　　茶叶香气物质主要在茶梗 和嫩叶的主脉 中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。
　　茎梗中的维 管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质 大部分是水溶 性的，茶叶在加工过程 中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶 中 ，这些物质转移 到 叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。
　　盛易 祥。
　　所以说香气是茶叶加工中最不稳定的因素，像厨师 是餐馆灵魂，茶叶加工师决定茶叶的 香 气，冰岛茶 的香气最终决定权还是在加工工艺上。
　　冰岛古 树茶的功效
　　勐库 茶区又以勐库河为界，把勐库茶山分为东 半山和西半山两部分。
　　东半山茶香气 高昂，显毫 ，但茶气相对弱 一些，西半山正相 反，香气弱但茶气十足 。
　　冰岛村就恰恰位于勐库河畔，所产茶兼具东 半山和西半山的特色，可谓集勐库茶区优秀 品质于一身的极品 好 茶。
　　很多想了解冰岛古树茶功效的朋友可以参考普洱 生茶的功效，因为冰岛古树茶几乎都是用来做普 洱生茶的，很少用来做熟茶，最主要 的原因就是做熟茶的话风 险性太高，下面就给大家介绍冰岛古树茶的功 效。
　　冰岛古树茶的功效：
　　冰 岛古树生茶是指用云南勐库冰岛大叶种晒 青毛茶为原料，生茶是新鲜的茶叶采摘后，经杀 青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放，未经 过渥堆发酵处理的茶，冰岛古树生茶制作方法类同。
　　冰岛古 树生茶主 要功效是：清理 肠道，有降脂，提神,降 压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃 溃疡患者、孕妇不宜饮用。
　　冰岛古树茶的功效与作用:
　　生普洱茶对 消化不良、喉咙发热、精神疲惫、脂 肪多、口渴难 止等等都能起到一定的作用， 生普洱茶没有经过发酵和 存放陈化，茶中茶多酚、儿茶素、咖啡因 碱等成分并未完全 的转化，而生普洱茶生性属寒，体弱者和老人小孩是不 宜喝的。
　　脂肪多： 有人问生普洱 茶能减肥吗？生 普洱茶是否能减肥我不知道，但生普洱茶能通过调理肠胃来燃烧脂肪的作用，喜 欢喝生普洱茶的朋友有没觉得，在喝完生普洱茶半小时后， 就会有肚子饿饿的感受？有就对了，因为生普洱 茶在 及时燃烧体内的脂 肪，才会 觉得饿，所以生普洱 茶是 有预防脂 肪累积的作用。
　　

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