古树晒红龙珠品鉴报告（普洱茶友寄）

今天要品鉴的是云南普洱市茶友寄来的一款标明为古树晒红的龙珠，这龙珠总重为8克/珠。
　　大家应该都知道晒红是用红茶的发酵工艺，将茶晒干而成，而传统滇红的干燥工艺是将茶烘焙干燥而成。
　　晒红是近几年流行起来的，基本上属于一个创新。
　　但就我个人而言，对于这种创新持保留态度。
　　见仁见智的事情，大家不必在意，喜欢就好。
　　下面我们就来看一看此茶究竟如何。
　　第一泡
　　茶汤呈金黄色，透亮。
　　香气中等，有蜜香、焦糖香带有一点青味。
　　稍有一点涩，不苦。
　　第二泡
　　茶味显，有水味，微有一点酸味，这很正常。
　　红茶尤其是晒红，微带酸味是正常的。
　　第三泡
　　茶汤呈琥珀色，涩有些加重。
　　汤的质感稍显一点稀寡，尚无回甘。
　　盛易祥。
　　第四泡
　　香气衰减得比较快，持久性不够，微有回甘，茶气很弱。
　　第五泡
　　闷一分钟，依然能感受到水味。
　　茶汤的质感没有明显的改善，耐泡性不够。
　　观叶底
　　此茶应为夏茶制作，从茶气上判断应为树龄较小的茶制作，与描述不符。
　　结论
　　此茶确为晒红，但不是古树茶制作，与描述不符。
　　  
　　 
　　  
　　

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