“遵义红”创始人叶文盛：不忘初心 让“遵义红”香飘世界 
文/图贵州日报当代融媒体记者谢国欢
　　
　　“这是‘遵义红’红茶，是全发酵的茶，色香味俱全，还有养胃的功效。
　　”
　　
　　叶文盛展示“遵义红”产品
　　
　　在第11届中国·贵州国际茶文化节暨博览会会展中心里，贵州琦福苑茶业有限公司的展柜前，总经理叶文盛忙着为前来参展的客商做着详细介绍。
　　
　　叶文盛是贵州“三绿一红”之中“遵义红”红茶的创始人，出生于福建武夷山，自小受父辈影响，对于茶叶有着一股别样的痴迷与专研。
　　  
　　
2003年一次偶然的机会，他来到贵州湄潭考察后发现了当地能孕育好茶的生态环境，便打定主意到湄潭投身茶产业。
　　
　　“2006年我结合贵州传统红茶‘湄红’与福建‘政和功夫’红茶、‘正山小种’红茶等工艺并进行工艺改进，创新研制出红条茶产品。
　　”叶文盛告诉记者，为了区别于其他地方红茶，2008年在政府的支持下，结合“红色遵义”独特的地域文化特色取名为“遵义红”，2010年“遵义红”地理标志商标正式注册成功，2015年“遵义红”茶制作技艺被列入省级非物质文化遗产名录，成为现今贵州省最大的红茶品牌。
　　
　　“2012年，我创办了贵州琦福苑茶业有限公司，公司一直以生产‘遵义红’为主。
　　”叶文盛说，秉承打造“自己种、自己做、干净茶、放心茶”的核心经营理念，从选址种植开始就打造无公害茶园基地；同时，采用清洁化生产、现代设备与传统加工技艺结合，价格走亲民路线，几十元到上千元不等，琦福苑“遵义红”系列产品一经问世就得到消费者认可，产品远销北京、上海、广东等地，优良的品质与良好的信誉，使琦福苑茶业有限公司成为行业翘楚，并成功升级为省级龙头企业。
　　
　　“我相信在发展过程中，不忘初心，用心做好茶，不断探索与创新，‘遵义红’一定能香飘世界。
　　”对于将来的茶业发展，叶文盛信心满满。
　　（责任

“遵义红”创始人叶文盛：不忘初心 让“遵义红”香飘世界 遵义红红茶 遵义红红茶 乌龙茶 4、功效 红茶和乌龙茶在功效上也有明显的区别，红茶性质温和，能调理脾胃，它能消除胃寒
遵义红红茶

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