红茶绿茶如何区分

　　喜 欢 喝茶 的 朋 友 一 定 可 以 区 分 红茶 和 绿茶 ，但 是 不 怎 么 喝茶 的 人 肯 定 不 太 会 区 分 红茶 、绿茶 。
　　那 么 红茶 和 绿茶 有 什 么 区 别 呢 ?又 该 如 何 区 分 红茶 和 绿茶 呢 ?一 起 来 看 看 吧 !
　　红茶 和 绿茶 的 区 别 　　首 先 ，从茶 汤 颜 色 来 看 ，红茶 如 其 名 ，将 干茶叶 冲 泡 之 后 的茶 汤 以 红 色 为 主 ;而 绿茶 冲 泡 后茶 汤 的 颜 色 多 保 留 了 鲜茶叶 的 青 绿 色 。
　　其 次 ，从 发 酵 度 来 看 ，绿茶 是 没 有 经 过 发 酵 的茶 ，发 酵 度 为 零 ，如 龙 井 等 ;而 红茶 的 发 酵 度 在 80%—90%之 间 ，几 乎 完 全 发 酵 ，如 祁 门 红茶 等 。
　　接 着 从 口 感 来 看 ，没 有 经 过 发 酵 的 绿茶 带 有 原 始茶叶 的 清 香 ，但 是 口 感 稍 涩 ;而 红茶 经 过 发 酵 之 后 ，少 了 绿茶 的 涩 感 ，但 也 失 去 了茶叶 原 有 的 清 香 。
　　从 制 作 工 序 来 看 ，绿茶 的 制 作 工 序 比 红茶 的 制 作 工 序 少 一 点 。
　　绿茶 是 经 过 杀 菁 、揉 捻 、干 燥 而 制 成 的茶 ，而 红茶 是 经 过 萎 凋 、揉 捻 、发 酵 、干 燥 而 精 制 成 的茶 。
　　从 功 效 来 看 ，绿茶 和 红茶 的 功 效 不 同 。
　　绿茶 多 能 清 热 解 毒 、抗 辐 射 ，而 红茶 具 有 暖 胃 、养 胃 的 功 效 。
　　冬 天 多 适 合 喝 红茶 ，而 绿茶 适 合 夏 天 喝 。
　　在 冬 天 喝 红茶 的 时 候 ，往茶 中 加 入 奶 或 糖 ，独 有 奶茶 的 风 味 ;而 且 这 样 喝茶 还 具 有 生 热 暖 胃 的 功 效 ，最 适 合 冬 天 饮 用 了 。
　　

红茶绿茶如何区分绿茶和红茶的区别都有哪些 红茶与绿茶的区别与方法 多酚类物质大部分都被氧化了，所以他呈现出的就是红色，也正因为绿茶和红茶的加工

绿茶和红茶的区别都有哪些

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