蒙顶山茶的种类都有哪些呢?

 蒙 顶 山茶 的种 类 都 有 哪 些 呢? 现 如 今 提 到 的蒙 顶 山茶 是 四 川 蒙 山 各 类 名茶 的总 称， 有 传 统 名茶， 也 有 新 创 制 的。
　　 今 日 这 些“ 凡茶”， 其 实 早 已 胜 过 昔 日 的“ 正 贡” 仙茶 了。
　　 蒙 顶 山茶 绝 对 是 健 康 养 生， 送 礼 之 上品。
　　 那 么， 蒙 顶 山茶 的种 类 都 有 哪 些 呢?
1、 蒙 顶 黄 芽
　　
　　 蒙 顶 黄 芽， 属 黄茶。
50 年 代， 蒙 顶茶 以 黄 芽 为 主， 近 来 多 产 甘 露， 黄 芽 仍 有 生 产。
　　 采摘 于 春 分 时 节，茶 树 上 有10% 的芽 头 鳞 片 展 开， 即 可 开园 采摘。
　　 选 圆肥单 芽 和 一 芽 一叶 初 展 的芽 头， 经 复 杂 制 作 工 艺， 使 成茶 芽 条匀 整， 扁 平 挺 直， 色 泽 黄 润， 金 毫 显 露; 汤 色 黄 中 透 碧， 甜 香 鲜 嫩， 甘 醇 鲜 爽。
　　 为 黄茶 之 极品。
　　
2、 蒙 顶 石 花
　　
　　 蒙 顶 石 花， 为 中 国 十 大 名茶、 中 国 顶 级 名 优 绿茶、 扁 形 绿茶 的代 表、 中 国 最 早 出 现 的扁 形茶。
　　 特 级 蒙 山 石 花茶 青 采 用 明 前 全 芽 头 制 作、 每市 斤 干茶 需 要4 万—5 万 个 芽 头。
　　 现 在 蒙 山 石 花 的制 法 工 艺 沿 用 唐 宋 时 期 的“ 三 炒 三 晾” 制 法。
　　 蒙 山 石 花， 其 造 型 自 然 美 观， 如 丛 林 古 石 上 寄 生 的苔 藓， 形 似 花。
　　 此茶 产 于 蒙 山， 故 名 蒙 山 石 花。
　　
3、 蒙 山 毛 峰
　　
　　 蒙 山 毛 峰， 源 自 宋 代 蒙 山 名茶“ 玉叶 长 春”（ 公 元1112 年） 和“ 万 春 银叶”（ 公 元1120 年）。
　　 特 级 蒙 山 毛 峰 以 一 芽 一叶 为 原 料 制 作。
　　 工 艺 和 蒙 顶 甘 露 相 同， 即 沿 用 明 朝 的“ 三 炒 三 揉” 制 法， 由 于 在 加 工 过 程 中 加 入 了 揉 捻 工 艺， 和 普 通 的绿茶 相 比， 滋 味 更 加 鲜 嫩 醇 爽。
　　
4、 碧 潭 飘 雪
　　
　　 碧 潭 飘 雪 是 一 种 花茶. 产 于 四 川 蒙 顶 山. 采 花 时 间 在 晴 日 午 后， 挑 雪 白 晶 莹、 含 苞 待 放 的花 蕾， 赶 在 开 放 前 择 花， 使茶叶 趁 鲜 抢 香， 再 以 手 工 精 心 窨 制。
　　 花， 色 丽 形 美， 才 敢 展 露 在茶 客 面 前。
　　 看 那叶 似 鹊 嘴， 形 如 秀 柳， 汤 呈 青 绿， 清澈 得叶 片 可 数。
　　 水 面 点 点 白 雪， 色  有 对 比， 淡 雅 适 度， 此茶 不 仅 淳 香 可 口， 更 有 观 赏 价 值。
　　
5、 藏茶
　　
　　 雅 安 藏茶 历 史 悠 久， 因 产 于 雅 安， 唐 宋 以 来 畅 销 藏 区 而 得 名， 自 古 以 来 与 藏 民 族 以 及 我 国 西北 部 蒙、 维、 回、 羌 等 民 族 同 胞 日 常 生 活 紧 密 相 关。
　　 雅 安 藏茶 在 不 同 的历 史 时 期 又 称 黑茶、 乌茶、 边茶、 边 销茶、 四 川南边茶、 四 川南路 边茶、 大茶、 雅茶 等， 民 族 同 胞 有“ 宁 可 三 日 无 粮、 不 可 一 日 无茶”、“ 一 日 无茶 则 滞、 三 日 无茶 则 病” 的深 切 感 悟 和 体 会。
　　
　　 另 外， 蒙 顶茶 内 里 含 有 富 厚 的茶 多 酚， 氨 基 酸 和 维 生 素 等， 蒙 顶 山茶 在 夏 日 是 消 暑 的好 饮品， 蒙 顶 山茶 的自 然 物 质 关 于 抗 菌， 消 炎， 防 癌 都 有 奇 异 的结 果。
　　

蒙顶山茶的种类都有哪些呢?蒙顶山茶有哪些品种 时长：02:11

蒙顶山茶有哪些品种

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