“工夫红茶”还是“功夫红茶”
展开全文每日知识
　　红茶在国际上的影响力，
　　可是远远大于其他五大类茶。
　　它一直作为世界的主流茶，
　　并且一直“霸占”于欧美市场。
　　虽然在国内绿茶一直作为“老大”，
　　但是红茶在国内的热度也是不容小觑的。
　　红茶作为一个大类，
　　其中包含了小种红茶，工夫红茶，红碎茶等。
　　那么有些人叫“功夫红茶”
　　有些人叫“工夫红茶”，
　　这二者之间有何联系呢？
　　虽然只有一字之差，
　　但其中所代表的意思可是千差万别。
　　打开看点快报，查看高清大图打开看点快报，查看高清大图打开看点快报，查看高清大图打开看点快报，查看高清大图打开看点快报，查看高清大图打开看点快报，查看高清大图词典解释：
　　工夫：  ① 时间（指占用的时间）
　　 ②空闲时间
　　 ③时候
　　功夫：  本领；造诣
　　打开看点快报，查看高清大图工夫红茶:指制作工艺
　　传统工夫红茶必须经过初制和精制两个阶段。
　　通常在三,四月份准备初制，
一直持续到端午前，
　　过了处暑节后准备精制，
　　全部结束需要3—4个月。
　　打开看点快报，查看高清大图初制：萎凋、揉捻、发酵以及干燥 
　　精制：筛选、分选、拣剔、复火、匀堆、拼装等
　　工艺过程非常复杂且耗时耗力，
　　这种费工夫和时间制作出的红茶，
　　我们称之为工夫红茶。
　　打开看点快报，查看高清大图清朝僧人释超全曾写到
　　“鼎中笼上炉火温，心闲手敏工夫细”。
　　其中的“工夫”是力气、时间之意，
　　后逐渐引申为花费工夫做出的好茶。
　　打开看点快报，查看高清大图功夫红茶：指的是一种冲泡方法。
　　这种方式冲泡茶是及其讲究的，并且富有很深的地域文化。
一般在闽南地区或潮汕地区多为流行。
　　功夫茶的冲泡从烧水，温杯到泡茶，斟茶动作都要如行云流水般一气呵成。
　　打开看点快报，查看高清大图功夫茶讲究“高冲低斟”，
　　“高冲”指的是将沸水沿着壶口内缘倒入，切勿从壶心倒入。
　　倒水时手法要讲究不急不缓。
　　“低斟”指的是在斟茶时，
　　茶壶要贴近茶杯，倾倒茶水时，
　　不可以产生泡沫或发声过大。
　　打开看点快报，查看高清大图以上就是工夫红茶与功夫红茶的区别
　　今天的知识点，你get了吗～？
　　
　　

“工夫红茶”还是“功夫红茶”金萱工夫红茶 药品名称 大明山 金萱工夫红茶 通用名称 金萱工夫红茶 拼音全码 DaMingShan JinXuanGongFuHongCha 主要成分
金萱工夫红茶

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！