青城山的茶叶是什么茶——青城茶 

　　[青][城][山][为][道][教][四][大][名][山][之][一]，[是][道][教][祥][地][之][一]。
　　[是][世][界][文][化][遗][产]，[更][是][国][家][文][物][保][护][单][位]，[比][起][武][当][山]，[青][城][山][是][国][家]5A[级][旅][游][景][区]。
　　[那][么][在][青][城][山][上][的茶][叶][是][什][么茶][呢]？[口][感][如][何]？[一][起][往][下][看][看]。
　　
　　[在][青][城][山][上]，[有][一][条][江][水][潺][潺][不][绝]，[清][澈][甘][甜]。
　　[这][里][的][气][候]、[土][壤]，[十][分][适][宜][于茶][树][的][生][长]。
　　[据][考][证]，[早][在][唐][代][时][已][是][有][名][的茶][产][区]，[并][入][贡]，[这][就][是][名][闻][中][外][的]“[青][城茶]”。
　　[唐][代茶][圣][陆][羽][曾][在]《[茶][经]》[中][记][有]：“[青][城][县][有][散茶]、[贡茶]”。
　　[自][清][代][中][叶][以][后]，[又][由][于茶][税][加][重]，[茶][商][的][抢][购][和][战][乱][的][种][种][原][因]，[青][城茶][叶][也][因][此][一][落][千][丈]。
　　[解][放][后]，[青][城茶][业][才][得][复][苏]。
　　[于]1958[年][并][在][青][城茶][的][基][础][上][提][高][产][量][和][质][量]，[生][产][出]“[青][城][雪][芽]”[的][优][良][品][种]。
　　[这][是][一][种][炒][青][绿茶]，[选][用][早][春][采][搁][的][嫩][芽][为][原][料]，[以][一][芽][一][叶][为][标][准]。
　　[其][制][作][工][艺][为]：[杀][青]——[摊][凉]——[揉][捻]——[二][炒]——[摊][凉]——[复][揉]——[三][炒]——[摊][凉]——[烘][焙]——[鉴][评]——[拣][选]——[复][火]。
　　[其][中]：[二][炒]、[复][揉]、[三][炒][的][工][序][主][要][使茶][叶][柔][软][并][初具][条][形]，[为][整][形][创][造][条][件]。
　　“[青][城][雪][芽]”[的][制][作][在][传][统][工][艺][的][基][础][上][精][益][求][精]，[不][断][改][革]，[创][新]，[于][是][制][成][的茶][叶]：[外][形][壮][实][匀][整]，[白][毫][显][露]，[芽][叶][嫩][绿][油][润]，[汤][色][黄][绿][鲜][亮]，[气][味][鲜][香][持][久]，[滋][味][回][甘][浓][厚]，[还][含][有][丰][富][的][有][益][营][养][成][份]，[深][受][国][内][外][消][费][者][的][青][睐]
　　[特][点]
　　“[青][城茶]”[的][特][点][是]：[茶][叶][小][而][嫩]，[其][芽][犹][如]“[元][出][花]”，[品][质][极][佳]，[被][列][为][封][建][王][朝][举][行][大][典][及][统][治][者][享][用][的]“[贡][品]”，[故][而][被][称][之][为]“[青][城][贡茶]”。
　　[彭][涧][在]《[灌][记][初][稿]》[中][对]“[青][城][贡茶]”[作][了][详][细][的][叙][述]：“[自]（[清]）[唐][熙][十][三][年][布][政][司][檄][饬][县][属][青][城][山][三][十][五][庵][僧][道]，[餐][采][芽茶][八][百][斤]，[内][栋][极][美][贡茶][六][十][斤]，[陪茶][六][十][斤]，[官茶][六][百][八][十][斤]”。
　　[上][述][所][载][的][贡茶][数][量]，[却][是][官][府][的][明][文][规][定][不][可][少]。
　　[而][实][际][上][各][级][官][吏][层][层][勒][索]，[其][数][量][又][何][止][于][此][呢]？[虽][然][此茶]“[每][斤][给][价][五][钱]”，[仍][给][种茶][人][带][来][沉][重][的][负][担]。
　　[传][说]
　　[相][传]，[唐][朝][时]，[安][禄][山][叛][军][打][入][京][城]，[唐][明][皇][带][妃][子][慌][忙][朝][成][都][逃][跑]。
　　[故][事][讲][述][杨][贵][妃][被][逼][处][死][后]，[唐][明][皇][在][梦][中][见][到][他][心][爱][的][妃][子]，[在][青][城][山][献茶][请][他][品][尝]，[皇][上][见][汤][色][碧][绿]，[芽][叶][直][立]，[清][香][扑][鼻]，[茶][水][不][浑][不][酽]，[闻][到][就][觉][得][神][清][气][爽]，[喝][了][周][身][有][活][气]，[连][说][好茶]！[梦][醒][后]，[叫][随][从][找][当][地][最][好][的茶][农]，[连][夜][赶][制][这][种茶]，[皇][上][封][这][为][青][城茶]！[青][城茶][早][在][唐][时][已][是][着][名][的茶][叶][产][地]，[宋][代][着][名][的]“[味][江茶][园]”[就][建][在][青][城]。
　　[青][城][不][仅][产茶][历][史][悠][久]，[而][且茶][叶][花][色][品][种][也][甚][丰][富]。
　　[据][五][代][毛文][锡]《[茶][谱]》[记][载]：“[青][城]，[其][横][源]、[雀][舌]、[鸟][嘴]、[麦][颗]，[盖][取][其][嫩][芽][所][造]”。
　　[青][城][雪][芽][是][近][几][年][发][掘][古][代][名茶][生][产][技][艺]，[按][照][青][城茶][的][特][点]，[吸][取][传][统][制茶][技][术][的][优][点]，[提][高]、[发][展]、[创][制][而][成][的]。
　　[你][可][能][也][喜][欢]：
　　[天][下][第][一][仙][山]：[道][教][名][山][武][当][山][多][高]
　　[武][当][山][创][始][人]：[神][秘][莫][测][的][张][三][丰]
　　[仙][气][缭][绕][下][的][仙][山]：[武][当][山][特][产][有][哪][些]
　　[青][城][山][的][来][历]：[天][师][立][道][的][大][基][地]
　　

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