细说中茶普洱红印、黄印、绿印、蓝印的含义

细说中茶普洱红印、黄印、绿印、蓝印的含义2020-10-21 18:28五杯茶 阅读:122 字体:
核心摘要:云南七子饼茶蓝印价格这时期的茶品也大都没有包纸,但每饼皆放置八字中茶内飞为记,这一批储存在香港各茶楼的
细说中茶普洱红印、黄印、绿印、蓝印的含义

   中国茶业公司于1951年9月14日 注册「中茶牌」商标 ,注册商号:8071,同年通知全国直属茶叶 公司统 一使用。
  商标设计为”外八中 红字,内绿茶字”,坊间称「八中茶」。
  有 着”  中国茶叶销往四面八方”之涵义。
  根据云南中茶公司 的记载,1 941—1949年佛海实验茶厂 的  茶品,大都销往印度、 泰国、缅 甸等地,部 分再 转运到香港。
  这时 期的茶品也 大 都没有包纸,但每饼皆放置八字中茶 内飞为记, 这一批储存 在香港各茶楼 的 普洱茶品,就是现在台湾地区炙手可热的无 纸红印的典藏品。
     在此之后,正 式将中茶 圆饼以全红字体包装,即为红印,绿印(又称为蓝印),黄印,每筒装七饼,每饼皆用纸包装 。
  此为延续至今的印级茶。
  红印  红印 圆茶又称 现代普洱贡茶,始制于19 40 年范和钧创办佛海茶厂之时 。
  其饼茶内 正均为红色印记 ,且茶 饼 的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。
  在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。
  在中茶公司所产的普洱茶品中 ,而冠以“八中茶 ”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普 洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后的。
  红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶 中的上乘 之品。
  其 茶具备茶菁肥硕, 条索饱满,颜色粟红,茶面油光 、茶汤透红及 叶底柔 软新鲜等品质。
  除此之外 , 其中 茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶。
     茶汤 厚酽 、有兰香 或野生樟香味的红印圆茶,是勐海茶厂得以在现代 普洱茶史上笑 傲群雄的依 据之一。
  黄印  “云南七子饼 ”,其实就是 现代绿印普洱茶茶品,是由勐海茶厂50年代未所产的,被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始 祖”的“黄印圆茶”。
  黄印圆茶,由  于毫头多,陈 化后都转变 为金黄色, 是以茶饼呈 黄色,故其外包纸 标记八个红 色中字组成的圆圈中“茶” 字为黄色,而内正标记为绿色“茶”字。
     60 年代以“黄印圆茶”之拼配工艺,勐海茶厂推出了中茶牌圆茶的替代品,“云南七子饼”。
  在“七子饼 ”中, 以 勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。
  “红 带七子饼”产于70年代,以生茶制成 ,“蓝印七子饼”产  于80年代 ,是 轻度熟茶拼配。 
   “红带七子饼” ,在港台及南洋 的华人世界中,往往被视为“中秋团圆”的象 惩,故 国家园梦,一饼以系之,茶情 、乡情、家园情,普洱茶是寄托。
  该产品品牌却是无价之宝,畅 销几 十个国家和地区,是外销出口免检产品。
      绿 (蓝)印  绿印圆茶系勐 海茶厂40—50年代制作的茶品,是“红印”的姊妹产品。
  勐海绿 印圆茶有早期 和后期 之分 ,早期绿印圆 茶也叫“绿印甲 乙圆茶”或“蓝 印甲乙圆茶” , 早期 绿印无论在陈香、樟香、滋味、茶气等方面都是一流的。
  后 期绿印其指是50—60年代勐 海茶厂所产的大批量 普洱茶。
  有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被称之为“绿印尾”,在普洱茶极 品中,有极高 的典藏价值。
   紫印  紫印是90年代众 多陈年普洱产品中比 较有名的一个经典配方,中茶厂经过精心挑选勐 海茶区老树茶,茶底是一批熟茶,茶经 过精心 选 料 ,选青优良, 饼形周正 ,制作严谨。
  因是老熟茶,所以松紧适度,条索整 状, 显毫,汤色粟色 明艳,香气醇和口感浓醇厚实,具有回甘之特点,闻其幽幽陈 香,饮之纯滑香甜,饮后更是齿頬留有陈香,甜滑之感,实为勐海茶厂 90年代最具代表 性 茶品!  由于印级普洱茶的 高品质,可以长 期储存、越陈越香及特殊的历 史性特点, 决 定了其具有很高的品饮价值和投资收藏 价值 。 
  

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