茶知识丨绿茶篇:松萝茶

茶知识丨绿茶篇:松萝茶2020-10-04 11:31五杯茶 阅读:82 字体:小中大
核心摘要:茶松萝使用方法老友何在,即有二三巨猿跃至,饲以果,猿次第升木采撷下”。当然这只是一个传说,根据当地老人
茶知识丨绿茶篇:松萝茶

茶缘深浅,期待相遇
  清代宋永岳(亦复如是)提及松萝茶名的来历,记载了一个神奇的传说。
  
  有一位制艺名家来到松萝山时见到此荼,就问这种茶产于何处,僧将其引到后山,只见在石壁上盘曲着古松,这古松高达五六丈,但是看不见茶树:茶在松桠,系乌衔茶子,堕松桠而生,如桑寄生然,名日松萝,取茑与女萝施于松上意也。
  复叩其摘采之法,借以杖叩松根石罅而呼日老友何在,即有二三巨猿跃至,饲以果,猿次第升木采撷下”。
  当然这只是一个传说,根据当地老人们的回忆,在1920年之前,松萝山的寺庙中有众多的僧人来主持佛事活动,并且栽培和采制松萝,热闹非凡。
  每年的清明谷雨时节,茶商就会齐聚于此,采购松萝做药,用以疗疾。
  叶,采回鲜叶后要对其进行验收,其中不能夹带有鱼叶、老片和梗等,并做到现采现制。
  松萝茶的条索紧卷匀壮,色泽呈现出绿润,香气高爽且滋味浓厚,带有一些橄榄香味,汤色是绿明状,叶底比较绿嫩。
  明代熊明遇在《罗芥茶记》中认为,松萝茶与其他名茶不同之处在于“三重”,即色重、香重和味重,就是色绿、香高和昧浓。
  松萝茶分为1—3等,它还具有较高的药用
  价值,在古医书中对其多有记载。
  
  松萝茶品鉴
  
  松萝茶是历史名茶,古医书中有记载,松萝茶有较高的药用价值,可消积,解油腻,消火,下气等。
  松萝茶外形紧卷匀整,色泽绿润,滋味浓厚,香气高爽,汤色绿亮,叶底绿嫩。
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茶知识丨绿茶篇:松萝茶茶松萝使用方法 了解松萝茶的冲泡方法,有助于我们更好的展现出松萝茶的大多数品级的松萝茶叶都可以使用中投法进行冲泡。

茶松萝使用方法

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