品茶要得法，怎么品有六点


　　我们日常生活中经常会喝 茶，用保温杯、玻璃 杯、白瓷杯一泡 就能喝，不讲究地点、器物、环境  ，随 意 而饮 这 叫喝茶。
　　我们喝茶可以 满足 对茶的味道和人体补 充水分的需求，品 茶则是一种对茶的认识与理解，是喝茶的更高阶段。
　　品茶与 喝茶比 要复 杂I些，今天我就要和大 家聊聊如何品茶。
　　
　　①备器
　　既是品茶肯定要有个 品茶的样子，不能拿个保温杯在那品吧，最基本的茶具要 有：
　　茶壶 或者盖碗（泡茶之用）
　　公道杯（静茶、分茶之用）
　　品茗杯（品 茶 汤、观茶色之用）
　　闻 香杯（闻茶香之用） 
　　茶夹（温杯烫壶之用）
　　茶匙（ 拨茶之用 ）
　　茶巾（清理茶桌保持清洁之用）
　　以上几样茶具在品茶之中是必须的，其他的随各位爱好和需要添加，条件允许还可以焚香怡神静心。
　　
　　② 观外形
　　干茶外形的一定要美观、干净，条索要 完整，像普洱茶一般为紧压茶，边角一定 不能散，梗  不能太多，绿茶最好不能有梗，有梗的茶比较粗老。
　　好茶的叶底形状 也是完整的。
　　
　　③观色泽
　　颜色
　　不同类的茶 会 呈 现出不  同的颜色，如绿茶为黄绿色 ，黄茶黄色，白茶杏色等。
　　从茶的颜色就能大致分辨出茶的品种。
　　
　　亮度
　　可 以理解为茶是否有光亮感，有 的 茶颜色深而暗沉，这种茶一般品质 较差，茶要有亮度，比如好的黑茶颜色虽然是红浓，但是透亮有光泽。
　　
　　清澈
　　也是茶的纯度，茶汤一定要 干 净无杂质才是好茶，茶叶在制作和存放过 程中有不当的地方都会导致茶杯污染 ，好的茶 汤一定是通 透无杂质的。
　　④闻茶香
　　茶叶中含有微量但种 类 复杂的芳香物质，这 些物质形成茶的香气，同时受到 生长环境、树龄、存储、茶原 料的不同等 的 影响，香气 也会有区别，茶的香型有很多种，不管是花香、枣香、  果香、陈香， 只要你 闻着舒 服，喜欢就行。
　　
　　酒有挂杯，茶也有，不过 茶的挂杯是指茶香在茶杯中的停留时间，我们叫它“挂杯 香”，这个我们可以借助闻香 杯 闻香，建 议大家使用材质轻薄的瓷器，留香时间较长。
　　
　　⑤品茶汤
　　品茶最终要落实到品味的这一步，也是最重要的，毕竟茶就是要喝的嘛 ，滋味不好，说什么也白搭 。
　　茶的六味包括：香、 厚、醇、纯、滑、润。
　　
　　香 ：在 闻茶 香中已经 谈到，除了用品茗杯闻香以外 ，饮茶之后的齿颊留香也是品茶的一大 乐趣。
　　
　　厚：“厚”可以 在感官上得到明显的体现 ，首先是看， 细看茶汤会发现好的茶汤表面似 有一层油光，色泽饱满；其次是品，厚 、 薄 感一饮便 知，唇齿间会有一种软糯又 厚重的感觉，给味觉带来满足。 
　　茶的这种厚与其内质有关 ，内质越丰富，茶汤口感越饱满 ，内质的产生于 茶叶原料、树龄、生长环境等有很大关系，  比如 老树茶的“ 厚  ”就表现极佳。
　　此外， 茶内质的丰 富不能靠多放茶叶少放水来增加，是  茶本身的所决定的。
　　所以这个可 不能凭喜好，厚度 是茶的 品质呈现 。
　　滑： “滑”是指茶汤 过喉如 无刺激、无涩感， 如行 云流水，一饮而 尽，“水路细腻，无粗 杂感”就可以说这个茶的滑度还不错。
　　滑度在老茶中表现比 较好，而新茶的涩 度比较重。
　　
　　纯：品鉴茶的纯度也可 以从 视觉和味觉区分。
　　首先是看干茶是否 有杂物，茶汤是否浑浊不通透，茶渣是否有完整无杂 质 。
　　其次饮茶时注意会不会口 腔、喉咙有不适感，是否有异味，如果是，茶叶很 可能已经被污染。
　　
　　甜：茶叶中的糖分物质 主要是单糖、双糖、多糖，形成了茶的甜味，甜而不腻。 
　　也有回甘  和回甜的说法。
　　
　　⑥嚼出茶味
　　说了那么多最后说一下“怎么品”，大家喝 茶 的时候不要 一饮而 尽，嘬一口包在口中，可以咀嚼一下，吸一口气把茶汤冲散在口中，让 舌头、两颊各个部位充分感受 到茶的味 道。
　　
　　总的来说我认为一款茶喝起来要有厚度醇度，水路细腻， 无粗杂感，不能 是清汤寡水的，喝起来茶香四溢，回味无穷，才是一款好茶。
　　当 然 品茶 当以自己的感受为主，不必刻板遵 守我说的来， 尽兴就好。
　　
　　

品茶要得法，怎么品有六点茶怎么品 我是一个粗俗的人，对于喝茶，不能说品，孩儿爸说我是吃茶叶干饭的，一盒上好的剑茶是因为量太少吧，反正被

茶怎么品

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