核心摘要:福鼎白茶产区红黄壤,茶菁肥美质优,年产量1500多吨。 管阳镇是著名的福鼎白茶高山产茶区,这里大部分的海拔都
福鼎白茶产区几个镇福鼎为宁德市下辖的一个县级市城市,陆地面积1461.7平方公里;包括市区桐城桐山街道等,福鼎共有17个乡镇及开发区,其中主要产茶区为磻溪、管阳、太姥山、点头和白琳五镇。
福鼎白茶主要产茶区 磻溪茶树大多生长在海拔500米左右的高度,生态环境优越,毛竹众多,涧溪遍布,森林覆盖率达88%以上;平地山谷交错,日照充足,土壤肥沃且为适合茶树生长的酸性红黄壤,茶菁肥美质优,年产量1500多吨。
管阳镇是著名的福鼎白茶高山产茶区,这里大部分的海拔都在600米以上,雨雾笼罩,茶树生长缓慢,茶质优;但是云雾多,山地湿度也高,对制茶工艺的要求也非常高。
太姥山镇,原名秦屿镇,白茶母本绿雪芽发源所在地,与磻溪、白琳交界,群山环绕,植被丰茂。
土壤含火山岩风化物质和腐殖质,PH值在4—4.5之间,偏酸,适宜茶树生长。
点头镇,海拔不高,但四万亩的茶园面积不容小觑,为福鼎大白毫的原产地。
再加上坐拥闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场“,点头镇在福鼎的地位足以傲视群雄。
近年制茶人频出,工艺了得。
相对其他的四个产区,白琳镇白茶的知名度与影响力还是偏弱了,但白琳产茶的历史相当悠久,从白琳功夫红茶到新工艺白茶,白琳从来就是让人难以忽略的名茶产区;如今白琳地区白茶产量也不少,茶质与点头相似。
名镇里的名茶小产区 磻溪的名茶小产区众多,主要集中在桑园水库附近的高海拨之地,如黄冈、油坑、湖林、仙蒲、大洋等;太姥山的优质茶区主要集中在方家山一带,管阳则在西昆、缙阳和天竹等;点头镇有柏柳、翁溪村;白琳有岭头坪和牛埕下。
但名镇盛名在外,除了受茶叶整体质量影响,还有一个条件必备:产量大。
所以名镇里各大小产区实际的茶叶质量水平,还得具体问题具体分析。
因为茶树的生长环境小气候也是影响茶叶质量的关键性因素。
举个例子,即使你的茶叶来自名镇太姥山,但如果是平地茶园,质量就逊色不少;反之,若你的茶叶来自现影响力较小的白琳镇,但产自高山区如牛埕下,那么也算觅得佳茗。
所以你的茶叶原料具体是来自哪个小产区?弄清楚这一点很重要。
福鼎白茶产区几个镇福鼎白茶产区 首先,我们已经讲过了福鼎白茶从原原材料到泡茶的一系列介绍,但还没有介绍过福鼎白茶的原产地福建省福鼎市
福鼎白茶产区
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2020年10月06日 20点45分 1F
福鼎白茶产区几个镇