浙江十大名茶 浙江哪些地方产茶详解
　　浙江十大名茶：
1、西湖 龙井
　　产地 ： 杭州西湖， 欲把西湖比 西子， 从来佳茗似佳人。
　　
　　品质特征：杭州是我国七大古都之一，西湖龙井茶区位 于三面环山的自然屏障的独特小气候中 ，自古是文人墨客留恋之处。
　　宋代诗人苏东坡曾有：欲把西湖比西子 ，从 来佳茗似佳人的 赞 美 诗句。
　　龙井茶加工方法独特运用抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压等十大手法。
　　特级龙井茶扁平光滑挺直， 色泽嫩绿光 润，香气鲜嫩清高，
滋味鲜爽甘 醇，叶底细嫩 呈朵。
　　西湖龙井茶不仅汇茶之色、香、 味、 形四绝于一身 ，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体， 构成了世所罕见的独特而骄
人的龙 井茶文化。
2、大佛龙井
　　大佛龙井 茶产于中国名茶之乡新昌县。
　　大佛龙井茶高香甘醇 ，经久耐泡，具典型高 山茶风味。
　　产品曾多次荣获全国，省农业名牌产品，全  国农博会，茶博会金奖，获 全国绿色农产品（基地）认证。
　　大佛龙井茶已覆盖全国20多个省市，品牌信誉和知名度不 断提 高。
　　新昌县将进一步把茶叶作为战略性主导产业加  以培育发展，大佛龙井茶发展环境良 好，市场情景广阔。
3、 开 化龙顶茶
　　开化龙顶茶产于钱塘江源头开化县，是国家级生态示范园， 国家无公害茶叶示范基地先进县和中国龙顶  名茶之乡，开化龙顶茶外形紧直挺秀，银绿 披毫，内质香高持久鲜醇甘爽，杏绿清澈，匀齐成朵，具有干茶色绿，汤水 清绿，叶底鲜绿的三绿特征。
　　在明 崇祯四年（公元1631年）被例为贡品 。
　　开化龙顶茶自 1985年被评为中国名茶以来，曾40 次获中国国际农博会“国际名茶” 金奖和全 国无公 害绿色食品，浙江省名牌产品称号。
4、安吉白茶
　　安吉白茶 产 于黄浦江源头的浙西北天目山山麓。
　　生态环境 优越，品质特异，成茶外形细紧，形如凤羽。
　　色如玉霜，光亮油润，香山气 清高馥郁 ，滋味清爽甘醇，汤色鹅黄 ，清澈明亮，叶底自然张开，叶肉玉白，叶脉翠绿，氨基酸含量高达百分之5—10.6，高于普通绿茶2倍以上。
200 1年获国家工商总 局原 产地证明和浙江省名牌产品，2002年获省，市著名商标，2003年获浙江省名茶证书，2004年4月获国家质检总局原产地 地域产品保护，历年来多次参加部，省市级名优新产 品评比，均获金奖。
5、武阳春 雨
　　“一夕轻雷落万丝”，武阳春雨茶产于武义县，境内峰峦叠嶂，山清水秀。
　　优越的自 然环境造就了武阳春雨 茶纯天然，无污染 的先天品质。
　　其 形似松针细雨，色泽嫩绿稍黄。
　　滋味甘醇鲜爽。
　　具有独特的兰花清香。
　　武 阳春雨 茶1994年开发成功以来，先后荣获多 项金奖。
　　6 、松 阳银猴
　　松阳银猴产于国家级生态示范区浙南山区松阳， 银 猴山兰，银猴龙剑，银猴白茶，银 猴香茶等名茶系列品质优异，饮之心旷神怡。
　　回味无穷，被誉为“茶中瑰宝”，在国内茶事大赛中多次获奖，2002年获绿色食品认证，2003年获浙江省名牌产品。
7 、径山茶
　　径山产茶品质优异。
　　“茂 钱唐者，以径山稀，今天目远胜径山…&hell ip;，洞霄次径山” （田艺蘅《煮泉 小品》）。
　　“钦师尝手植茶树数株，采以供佛，逾年蔓延山谷，其味鲜芳，特异他 产，今径山茶是也”。
　　“ 产茶之地 ，有径山四壁坞及进里山坞，出者多佳品，凌霄峰者尤不 可 多得。
　　大约出自径 山四壁坞者色淡而味长，出自里山坞者色而味薄”（《继 余杭县志》） 。 
　　说明径山 产茶历史悠久，始于唐朝开寺僧法钦，产于径山四壁坞者品质较好，尤以凌霄 峰之产 品最佳。
8、千岛玉叶
　　千 岛玉叶产于淳安县青溪一带，原称千岛湖龙井。
1982年创制，1983年7月浙江农业大学教授庄晚芳等茶叶专家到淳安考察，品尝了当时的千岛龙井茶后，根据千岛湖的景色和茶叶粗壮，有白毫的特点，亲笔提名“千岛玉叶”。
　　外形扁平挺直，绿翠露毫。
　　芽 壮显毫，翠 绿嫩黄，香气清高，内质 清香持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底嫩 绿成朵。
9、九曲红梅
　　西湖九曲红梅 ，简 称九曲红。
　　产于 浙江省杭州市郊西湖区源埠的大坞山，因山下原有九曲十八弯溪道通往钱塘江而 取名。
　　其 采制以谷雨前后的芽叶品质最优，于清晨日出露干后按一芽一、二叶初展采摘。
　　先制成半干毛茶，萎凋后轻加揉捻，再进行发酵及低 温烘焙至 足干后 ，包装供应市场。
　　其中以掌握适当发酵与精心烘焙最为关键。
10、金奖惠明 茶
　　金奖惠明茶产于景宁畲族自治县惠明山脉，产地雨量充沛， 林木葱茏，云雾弥漫。
　　惠明茶，自唐代开始种植，已有1200余年历史， 南宋时 期，惠明茶已成为 贡 品，以其优良品质，悠久的历史和 深厚 的文化底蕴，成为我国众多名茶 中的一朵奇葩。
　　金奖惠明茶1915年获 巴拿马万国博览会一等证书和金质奖章，成为我 国赞 誉最高的饮品之一， 其 后在 国家，省 各级博览会和名茶评比中，频 频得奖。
　　惠明茶 主要特点是：条索紧 秀似鱼钩，银毫显露，味浓耐泡，香似兰花，叶底黄绿明亮。
　　“惠明茶，南泉水 ”‘所泡之茶&r squo;，一杯淡， 二杯鲜，三杯甘醇,四杯韵犹存”,味浓持久,回 味鲜醇香甜。
　　

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