下关沱茶是生茶吗 

　　云南沱茶，创制于云 南下关，故又名下关沱茶。
　　产制历史悠久，早在明代（1368—1644）谢肇制的《滇 略》一书 中有“士庶用皆普茶也 ，蒸而团之”的记 载。
　　 下关沱茶产地位于终年积雪的苍山之麓 ，碧 波荡漾的洱 海之滨，这里常 年清风吹拂 ，泉水甘洌，有 著名的“风花雪月”四景，是加工精制茶叶的理想环境 。
　　下关 沱茶普洱  紧压茶类，凹 面看像厚壁小碗，凸面看似小圆面包，其外观精巧，曲线玲珑。 
　　其加工 演变过程源于明  代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”， 1902年由下关” 永昌 祥”商号成 功定型，至 今已有一百 多年的历史。
　　生沱
　　　 　历史上云南的 沱茶 主要分为两类:一类 是用大叶晒青毛茶直接蒸压的生沱，具有 色泽 乌润、汤色清澈 、馥郁清香、醇爽 回甘的特点，主要  销往国内各地。
　　另一类是采用人工渥堆发酵 后的普洱散茶 做原料，制成 的熟沱，其色泽褐红，汤色红亮，性温 味甘，滋味醇厚，主 要供应出口，远销 至西欧、北美以及亚洲各地。
　　两类沱茶的共同特点是:外形紧 结端正，冲泡后 色、香、味俱佳，且能持久，耐人寻 味。
　　生沱茶汤
　　下关沱茶 的功效作用　　1、降脂 　　普洱沱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪 鋂，这 对脂肪分解具有效 用。 
　　　 　在奥尔赛营养生 理实验室用两组白鼠进行实验，一组用普通食物喂养，一组用富含胆固醇喂养，两组都同 时加入沱茶汁。
九 周后 ，血液化验结果，第一组脂肪降低10%，第二 组脂肪降低30 %。
　　长期饮用沱茶的人士，40% 以上有人同程度的体重减轻、脂肪新陈代 谢等明显作用，年龄 在40至50的病例效果更显著。
　　生沱茶汤
2、降胆固醇　　法国医学专家经过 临床研究证实， 普洱沱茶有抗胆固醇奇效。
　　日饮 三杯，可使血液中的脂 肪降低2 2%。
　　据推 测，沱茶中一种或数 种不详 物质，在水中溶解后 有促进新陈代谢， 它降低胆固 醇的效果则与 疗效较 好的降脂药物安妥明相似，且长期饮用无副作用 。
　　熟沱
3、延年益寿 　　茶叶中微量元 素锰、锌、硒，维 生素c、p、e及茶 多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常 饮沱茶确 有  一定延年益寿之 功。
　　　 　4、抑制心 血管疾病　　茶多酚，  有助于使这种斑状 增生受  到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维 蛋白原降低，凝血变清 ，从而抑制动脉粥 样 硬化。
　　熟沱茶汤
5、抗衰 老、抗 氧化　　茶中维 生素e 是 一种抗氧化剂，可以阻止人体中脂质的过氧化过程，因此具有抗衰老的效 应。
　　白茶的黄酮含量也很高，而黄酮 具有极强的抗氧化效果。
6、 防治冠心病　　据统计资 料表明，不喝茶的冠心病发病率为3. 1%偶尔喝茶的降为2.3%，常喝茶的（3年 以上）只有  1 .4 %。
　　此外，冠心病的加剧，与冠状动 脉供血不足及血栓形成有 关。
　　而茶多酚中的儿茶素以及茶多酚  在煎煮过程中不 断的氧化形成茶 色素进动 物体外试验均提示 有显著的康宁、促进纤溶、抗  血栓 形成等作 用。
　　熟沱茶汤
　　普洱茶经过不同的 压制工艺分为饼茶  、沱茶、砖茶等 ，而下关沱茶 既 有生茶 也有熟茶。
　　如果喜欢喝生 茶的茶 友 也可以挑选 生沱茶尝试一下口  感滋味。
　　

下关沱茶是生茶吗 下关沱茶是什么茶 是的，下关沱茶属于普洱茶，属普洱茶中的“紧压茶”类，沱茶依制作工艺不同,有青茶沱茶(简称“青沱”)和熟茶沱茶(简称“熟沱”)之分。“青沱”是以云南大叶种晒

下关沱茶是什么茶

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