2018湖南茶叶“千亿产业十强县”之桃江县：盛景入画像，幅幅蕴茶香

2020-09-29 02:12五杯茶阅读：125 字体：小中大

2018湖南茶叶“千亿产业十强县”之桃江县：盛景入画像，幅幅蕴茶香
2018湖南茶叶“千亿产业十强县”之桃江县：盛景入画像，幅幅蕴茶香来源:新湖南客户端2018—09—13 17:44:00文/陶芳芳
　　沿桃花江岸走，不多久便见到了羞女山。
　　但见这形如美人的羞山，批裹一身“绿纱”，待风吹来，绿纱飘荡。
　　这身“绿纱”，材取茶园，不经裁剪，浑然天成，尤为醉人。
　　在桃江，这样的“绿纱”挂满山头。
　　
　　雪峰山茶场航拍图
　　桃江，因境内有“夹岸种桃，桃花泛江而流”的桃花江而得名，却因茶业而闻名，素有“全国茶叶之乡”之美誉，雪峰山、香炉山、资江缘、浩茗等众多知名茶企集聚于此。
　　有人说，桃江的茶，像山水一样美，像美人一样散发出诱人的芳香。
　　香醇，绚烂，令人神往。
　　盛夏之际，到访桃江。
　　我们通过访茶人、观茶园、闻茶韵，品茶香，了解到这一“中国十大产茶县”茶史上的三重画像。
　　历史的画像：漫山茶园悠悠现
　　山水怡人的桃江，有着历史悠久的茶文化。
　　桃江是擂茶的发源地，有厚重的“ 五道茶”民俗茶礼。
　　据《桃江县志》记载：“茶可分煎茶、泡茶、擂茶、蛋茶、面茶多种，即是‘五道茶’。
一般客到先煎茶，次泡茶或擂茶，贵客加上蛋茶或面茶。
　　桃江也是万里茶道的必经之地。
　　过去，仅境内的千年古镇马迹塘，就有10多个茶叶转运站。
　　在此还流传一个传说。
　　相传，古时兵荒马乱之际，有帝王曾在桃江境内的浮邱山头安营扎寨。
　　后话是，至今为止，全国有帝王呆过的有茶的山头仅两个，浮邱山就是其中一个。
　　如果说这些文化代表着桃江茶产业的软实力，那么上世纪70、80年代，那漫山遍野的茶园，则实实在在彰显了桃江茶产业的硬实力。
　　当时，在桃江积极发展茶叶生产、大规模开辟新茶园背景下，桃江迎来了茶产业的辉煌时期。
70年代时，桃江茶叶以绿茶、红茶和黑毛茶为主。
80年代开始发展绿茶产业，那时候，几乎每个乡镇都在进行绿茶开发，绿茶产业达到最高规模，产量位居全省前列，其中出产的“雪峰山毛尖”“进贡” 中南海，深受华国锋主席喜爱。
1 984年，全县产茶15.6万担，居全国8大产茶县的第四位，被冠为“中国茶叶之乡”，茶叶名声位居安化之前。
　　得益于茶产业的繁荣，全国性的茶叶相关会议频频在桃江召开。
　　最为瞩目的一次，要属1972年由农业部、商业部举办的全国茶叶生产收购经验交流会。
　　此次会议录入了1995年出版的《中国茶学辞典》茶叶大事年表。
　　在许多桃江老辈眼中，会议的盛况至今依然历历在目。
　　
七八十年代，桃江茶产业迎来辉煌时期。
　　斑驳照片，记录着昔日的盛况
　　在农村劳动力充足的时代，桃江茶产业为何能实现异军突起?有人分析，因其味醇和、品质好。
　　之所以味醇质优，又因其得天独厚的地理环境优势。
　　桃江县地处雪峰山余脉向洞庭湖过渡的环湖丘岗地带，境内山丘环绕，岭谷并列，有流水潺潺的桃花江，云蒸霞蔚的浮邱山，钟灵毓秀的凤凰台，烟雨朦胧的羞女峰，飞流直泻的罗溪瀑布，好山好水自然孕好茶。
　　长于溪谷之间的茶树吸纳丰富的矿物质，使得每个山头的茶叶口感都不一样。
　　“七八十年代，我从长沙回老家安化，途径桃江，见漫山遍野都是茶园，茶香四溢，青翠滴绿，绿油油连成片，整个路程放佛在茶园穿梭，那美景，堪称一绝。
　　”曾经的桃江茶园盛景，至今还深深烙印在省茶业协会副秘书长黄德开记忆里。
　　发展的画像：三味茶茗屡屡香
　　令人惋惜的是，90年代，由于茶叶市场和生产体制转型、农村劳动力流向城市等多方面影响，桃江茶产业迎来了“阵痛期”，走向了下坡路。
　　茶园荒废，茶产萎靡。
　　所幸，曾经茶产业的辉煌历史，变成坚实的基础优势，为后来桃江茶产业的方兴未艾与迅猛发展提供了无限可能。
一方面，一批茶企坚守制茶初心挨过了“阵痛期”;另一方面，通过长期的茶业发展，本地涌现出丁深根等一大批专业制茶大师，以及许多精通红、绿、黑茶制作技艺的“土专家”。
　　
　　省级农业产业化龙头企业浩茗茶业公司的经典产品
　　基于此，一直以来，桃江历届委县政府都将茶叶发展作为中心工作来抓。
　　该县成立茶叶发展服务中心机构，从基地培育、产品加工、品牌创立等方面着手，制定各项扶持政策推动茶产业发展。
201 3年，在省委省政府提出“建设茶叶强省、打造千亿产业”背景下，桃江借力政策东风，紧跟其后，于同年出台《关于进一步加快茶叶产业发展的的意见》，致力于做大做强茶叶产业，构建全省茶叶大县——
　　为鼓励茶园建设，以真金白银投入，对连片开发300亩以上的新建无性系良种茶园基地，每亩奖励补贴2000元。
　　其中，第一年1000元，第三年1000元。
　　为支持茶企发展，给予技术支持，聘请高级农业师，从茶苗培育、茶叶采摘，到茶叶初加工、精加工，进行全程指导;
　　为确保鲜叶品质，进行规范化栽培，新建茶园采用农业部门推广的无性系良种茶园，90%基地建在海拔200米~800米的溪谷间，生长过程严格按照省规范栽培标准，采取绿色环控，绝不使用农药;
　　省级农业产业化龙头企业—浩茗茶业全景图
　　为推动品牌建设，在发展公共品牌基础上鼓励打造企业品牌，对中国驰名商标、省著名商标等茶叶品牌创建给予奖励，同时举办各类节会，打响桃江茶叶知名度……
一系列政策引导、支持下，桃江茶速勾勒一条茶产业持续上扬的发展曲线——
　　万亩茶园星罗棋布，长势喜人，几乎遍布全县每个山头村落。
　　截至2017年，全县茶园总面积8.004万亩，其中可采摘茶园面积6.55万亩，茶叶总产量44900吨，茶叶加工产值万元，同比产量增加 8.9%，产值增加16.1%;
一批茶企业竞相崛起，加速赶超，全县至今共有加工企业 51家，一个鸬鹚渡镇，6家茶厂，5家成规模，每年产量10万担。
　　香炉山茶叶走进米兰世博会获得金奖，花王茶叶的一位西安代理商一年可实现年销售3000万元，益阳桃花江创新研制金花黑茶酒，产品还未正式上市就已备受亲睐，还有浩茗、雪峰山、九岗山、凤凰山、天问……在这里，每个茶企都在释放着自己的特色与荣耀;
　　小小茶叶，富民产业。
　　上万村民依托这片绿叶过上了好日子。
　　图为桃江县产业扶贫工作会议现场图
三大公共品牌并驾齐驱，声名远播，在“安化黑茶”“桃江绿茶”“湖湘浩茗”3个公共品牌映衬下，“美人窝”竹叶、“湘浓”黑茶工艺饼、“湖湘浩茗”黑茶等产品先后被评为湖南名牌 ;
　　百种茶叶产品百花齐放，袅袅生香，茯砖、千两茶、百两茶、天尖，醇和的黑茶，沁香的绿茶，醇厚的红茶，3大类12种类100多种茶叶产品，以内销、边销、出口形式，将桃江茶叶扬名海内外。
　　今日桃江，既是安化黑茶主产区，也成全国绿茶主要精制加工基地和集散地，又升腾起3味茗香……
82岁林睦华先生（业届尊称“林老爷子”）与浩茗茶业联合恢复重制湖南青砖茶9101
　　茶产业的欣欣向荣之态，全面助推了桃江茶旅一体化的崛起之势。
　　目前，棋盘石专业合作社选址桃花湖水库旁，飞水崖瀑布边，罗溪瀑布下，正在全力打造两千亩茶园，并欲借力周边山水美景，将此建成国家级森林公园;桃江县汇泉农业发展有限公司以建设1000亩茶园为主体，建有玫瑰园、桃树林、步行游道、观赏风景亭等，实现年接待游客5万人次。
　　弯道超车，又现盛况，又见美景，又闻茶香!
　　收获的画像：上万茶农嫣嫣笑
　　形如睡美人的羞山之下花桥岗村，一方两千亩的有机茶园正逐渐成型。
　　茶园为一位60多岁的老人耗资两千万元投资建设。
2015年，在深圳创业赚了钱的赵华安老人，为回馈家乡，回乡成立羞山茶叶专业合作社，建此茶园。
　　有人劝他不要搞：“茶园收购期长，5年后才有收入，要多年才回本。
　　”老人回绝道：“我把茶园打造好，回馈给村民，村民总不会怪我吧。
　　”
　　羞山茶叶专业合作社打造的两千亩茶园渐已成型。
　　放眼望去，满目皆绿，怡人精致令人心旷神怡。
　　村民当然不会怪他。
　　目前，茶园已初现雏形，放眼过去，满眼皆绿，光是欣赏美景就令人欢喜。
　　并且，许多村民还在这里找到了工作，每天给茶园除除草等。
　　多的时候，每天有两百来位村民干活。
　　工资一日一结，每人每天有一百多元收入，还包午饭。
　　每天傍晚，赵老便开着车到处给村民们送工资。
　　每每见他，村民们都绽放笑容，亲切地喊他一声“赵嗲”。
　　羞山之景，是桃江茶产业崛起带动村民致富的缩影。
　　“茶叶不是创税收产业，而是富民产业”。
　　在桃江县委县政府决策者看来，茶产业链长，用工密集，不失为首屈一指的扶贫产业。
　　为此，近年来，桃江大力以茶为媒实施精准扶贫，以政策奖励鼓励百姓种茶脱贫。
　　近3年，共补贴近3000万元扶持全县贫困家庭2000户种茶，茶叶种植技术培训举办了10多场。
　　目前，全县已发展初制加工企业达26家。
　　
　　陈宗懋院士、施兆鹏教授、王庆会长一行莅临浩茗茶业考察并指导工作
　　同时，鼓励支持种植大户、农民合作社通过土地流转，建设茶叶基地、茶园基地。
　　通过合作社，将农民的荒山以股份制形式入股到合作社。
　　至2017年，全县共建成茶叶种植合作社38家，其中雪峰山、甘泉山、湖湘浩茗等3家荣获省级现代农业特色产业园称号。
　　在甘泉山合作社，很多贫困户既是员工又是股东，村民们既有工资，又可领到土地分红。
　　在此基础上，甘泉山还将总利润的10 %再度用于扶贫。
　　甘泉山的帮扶模式利惠了大批村民，栗子山村的贫困户肖鹏就是其中一位。
　　曾经家境贫寒的他，在这获得了工作，领着可观的薪水，生活水平明显改善。
　　
　　雪峰山知青茶场满满都是知青一代的美好回忆
　　桃江还通过开展“百企联百村”“千企帮千村”等系列活动，积极引导企业参与精准扶贫，浩茗、大域等8大省市级龙头企业已与八个贫困村对接。
　　截至目前，全县茶产业链共带动5万人就业，其中茶企帮扶的贫困户约8000人次，人均年收入4万元左右……
一片绿叶，将荒山变成了美景，助村民拔掉了穷根。
　　如此一来，我们便看到了筹谋已好的桃江茶产业发展蓝图：至“十三五” 末，茶园面积力争达10万亩、年产值突破 30亿元，并在全省茶产业实现千亿元宏图之际，全力挺进50亿元，力达100亿元!
　　这蓝图，将一如既往挥笔在茶农舒展的笑颜里，铺展在绿浪重叠的茶园间!
　　