肖鸿茶业领跑黑茶界，“李华堂”千两茶今天首发（2）

 2010年12月22日，广州茶博会前夕，国务院非物质文化遗产——千两茶制作技艺继承人李华堂先生，携子孙来到广州，将自己2010年亲手制作的一支千两茶赠送给了台湾著名茶人、著名茶叶收藏家曾至贤先生，并希望曾至贤先生将此茶带回台湾与自己在1953年制作的千两茶摆放在一起，以表达对祖国和平统一的渴望。
　　本次李华堂“王者归来”，在茶叶界引起了很大的震动，中国顶尖茶学教授施兆鹏、陈国本、谢宜宙、蔡正安、黄亚辉、朱海燕等均来到了赠茶仪式的现场，曾至贤先生也专程从台湾赶到广州。
　　赠茶仪式上，各位专家对李华堂千两茶给予了高度的评价，并齐声倡导中国茶叶企业要继承和发扬中国千年传统制茶工艺，传统工艺是中华民族智慧与实践的沉淀。
　　传统的工艺，也是科学的。
　　小资料：
　　李华堂，安化小淹人，出生于1928年，国家非物质文化遗产千两茶制作技艺唯一传人，1983年国家恢复千两茶生产后的制作工艺领军人物，其在1953年压制的千两茶现存不足三支，是我国现存最早期的千两茶，其中一支被台湾著名茶人曾至贤收纳，市值高达数百万元。
　　另外两只分别在东莞和广州的神秘茶人手中收藏。
　　千两茶：
　　千两茶是安化黑茶中最主要的品种之一，属紧压茶。
　　其高约160cm，直径约20cm，净重约古秤1000两，故名千两茶，是世界上体积最大、质量最大的茶叶品种。
　　千两茶有着悠久的历史，自古为中国主要的边销茶，马背两边各两根。
　　由于千两茶只能采用全手工制作，加工技能强，难度大，消耗体力，工效低，整整72道工序，生产后还需49天日晒夜露的陈化方可出厂，效益难以保证，国家在1958年停止了千两茶的生产，用机器生产的花砖茶取代了千两茶的生产。
1983年再度恢复生产。
　　世界现存最早期的千两茶为李华堂1953年生产的千两茶，现存三支，其中台湾一支，大陆两支。
　　

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