千古茶风:中国人与茶的千年友谊!

千古茶风:中国人与茶的千年友谊!2020-09-29 03:28五杯茶 阅读:101 字体:小中大
核心摘要:茶形容一辈子的友谊成了习惯。如果说汉代的茶文化,只能称之为一种流传于长江中游的区域性的简单饮品文化,那
千古茶风:中国人与茶的千年友谊!
两汉: 开启信史时 代
  在汉代文献中,不只《说文解 字》等一类字书中,在许多医药著作和笔记中,都纷纷出现了 关于茶的专门介绍和记述,这是 我国也是 世界上关于茶最早的可靠和直接的记载。
三国两晋:坐席竟下饮
  茶以文 化面貌出现,是在三国 两晋 时期。
  比如在三国时,吴王孙 皓以茶代 酒;东晋时, 人们把茶叶贡献给 皇帝, 东晋吏部尚书敬茶待客,某些有识之士饮茶已经成了 习惯。
  如果说 汉代的 茶文化,只能称之为一 种流传于长江中游的区域性的简单饮品文化,那 么三国两晋时  期,随着茶文化 与社 会生活 和其他文化的进一步相会、相 融,也随着文献记载的增多,初 步显示和构建出了我国古代茶文化 系统。
  在西晋南 渡之后,北方豪门过江侨居,建康(今南 京)成为我国南方的政治中心。 
  《世说新语》中记载任育长在石头城(今南京) 看到的“坐席竟下饮” ;杜育在《赋》中写道“器择陶简,出 自东隅 ,酌之以匏,取式公刘”  。
  从这些记载我们可以看到 ,当时已经形 成了“  以茶待客”的礼俗,而且人们开 始讲究烹茶用水 择器 。 
  这时,我国茶文化的脉络已浮现出来。
  南北朝:飞入寻常百姓家
  和东晋一样,南 北朝时南朝建都建康,因而,南方的 茶产业得到了较大的 发展。
三国两 晋时 ,重要的茶叶 产地还主要是在巴蜀和荆楚。
  但是,到南朝时,江准地区的茶叶生产及茶叶质量,已经达 到了很高的 水平。
  《宋  录》中提 到豫章王子尚去八公 山 拜访昙济道人,道人为子尚设茶茗,子尚尝了一口说: “此甘露也,何言 茶茗!”
  这时候的茶,已经和米、酒一类并列,成为人们寻常的饮食之一。
  俗话说“ 开门七件事,柴米油盐酱醋茶 ”,正是由此而来。
  南北朝时期,尽管 北方长期处于不尚 茗饮的游牧民族统治之下,但饮茶的传统却一直未断。
  后 来,慢慢发展形成我国历史上独 有的“赐茶之风”, 宫廷 不时向臣 下  和“番使 ” 赐茶,这一礼 仪正 起源于此。
  饮荼 流行于世之后,即使是南北朝时南北 分隔、战 乱频繁, 茶仍以其不 可綴的魅力,绵延于中华社会, 融于寻常百姓的日常生活。
  唐朝:举国之 饮
  唐代茶成为举国之饮,几乎达到了茶在历 史 上的鼎盛时期。
  开元年间,茶盛行于 北 方。
  朝廷在浙江设立了 第 一个贡茶院—顾渚贡茶 院。
  平民 百姓把荼看成盐米,文人墨客把茶看成雅事。
  到了中唐时期,下至 百姓、上自 皇室,饮茶的习俗流行并  普及开来。
  可以说唐朝在我国茶文化发展史上 ,是一 个 具有里程碑式 意义的重要时代。
  在唐朝, 茶去一画,始有茶字;陆羽作经, 才出现茶学;茶始 收税,才建立茶政;茶 始销边,才 开始有边荼的 生产和贸易。
  所以唐朝为茶文化 的形 成做 出了很大一 部分贡献 。  
  可为什么在唐初期和盛期,饮茶的风气没  有发展起 来,至安史之 乱国库空竭之 后,反倒热热闹闹发展 起来了?
  这主要得益于唐中后期禅宗的兴起。
  禅宗主张茶禅一味,佛即荼、茶即佛,饮茶因禅学的兴 起而普及。
  “ 欲问 禅,想想茶”。 
  禅宗的信徒崇尚茶禅一 味,人在茶中与佛 相通,佛在心 中与茶共融。
一片茶叶打 开一卷经,铺开一卷画 ,在茶香的境界中人与自然合二为一。
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千古茶风:中国人与茶的千年友谊!茶形容一辈子的友谊


千古茶风:中国人与茶的千年友谊!茶形容一辈子的友谊 29、朋友是一辈子的事,不管岁月流逝多久多远,我依然记得那份愿我们的友谊能一生相伴你的左右,不离不弃。
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