人民日报海外版：湖南华莱，安化黑茶

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　　春 采 黑茶 原 料 已 近 尾 声 ，湖 南 省 安 化 县 的 华 莱 万 隆 产 业 园 内 却 开 始 忙 碌 起 来 。
　　刚 刚 采 摘 下 来 的 新 鲜茶叶 经 过 杀 青 、初 揉 、渥 堆 等 传 统 工 艺 ，将 被 制 成 天 尖茶 、茯 砖茶 、千 两茶 等 ，再 由 工 厂 外 等 候 的 物 流 车 辆 运 往 全 国 各 地 。
　　繁 育 、种 植 、科 研 、加 工 ……在 湖 南 华 莱 生 物 科 技 有 限 公 司 ，黑茶 生 产 的 每 个 环 节 ，都 活 跃 着 安 化 当 地 制茶 “匠 人 ”的 身 影 ，同 时 ，也 为 当 地 居 民 打 开 了 一 条 致 富 之 路 。
　　小 小 一 片茶 ，带 富 一 方 人 
　　“茶叶 两 头 尖 ，三 年 又 发 癫 。
　　”这 是 曾 经 流 传 在 安 化 的 一 句 俚 语 。
　　虽 然 这 里 有 着 优 良 的 种 植 环 境 ，但 由 于茶叶 市 场 的 不 稳 定 性 ，许 多茶 农 荒 掉茶 园 外 出 打 工 ，有 的 甚 至 将茶 园 改 种 其 他 农 作 物 。
　　“以 前 交 通 不 便 ，又 没 有 支 柱 产 业 和 特 色 产 品 ，看 着 青 山 绿 水 却 不 知 道 如 何 开 发 ”。
　　冷 市 镇 党 委 书 记 周 华 山 介 绍 ，以 冷 市 镇 为 例 ，镇 财 政 年 收 入 不 足 30万 元 ，农 民 年 人 均 收 入 1308元 ，80%以 上 的 劳 动 力 只 好 外 出 打 工 谋 生 。
　　情 况 从 几 年 前 开 始 有 了 改 变 。
2012年 6月 ，华 莱 公 司 正 式 搬 至 安 化 ，正 在 建 设 中 的 黑茶 种 植 基 地 和 产 业 园 需 要 大 量 的 劳 动 力 ，吸 引 了 不 少 外 出 打 工 的 村 民 重 新 回 到 家 乡 。
　　家 住 冷 市 镇 嘉 兴 村 的 村 民 刘 下 生 就 是 最 早 一 批 回 来 的 村 民 。
　　“没 想 到 临 到 老 ，传 统 的 种茶 手 艺 还 派 上 了 用 场 。
　　”回 乡 后 ，62岁 的 刘 下 生 有 了 新 身 份 ：凭 借 多 年 种茶 的 经 验 ，他 竞 聘 为 华 莱 的 “茶 园 管 家 ”，承 担 华 莱 叶 子茶 园 的 管 理 ，主 要 负 责茶 树 的 培 育 、种 植 、采 摘 、管 理 等 工 作 。
　　“以 前 在 外 打 工 ，每 个 月 工 资 只 有 2000多 元 ，刚 刚 够 温 饱 。
　　”刘 下 生 为 记 者 算 了 笔 账 ，目 前 看 管茶 园 每 年 有 3万 元 的 工 资 ，家 里 的 3亩茶 园 有 1800元 的 租 金 ，再 加 上 承 包茶 园 的 收 入 ，全 家 每 年 收 入 超 过 10万 元 。
　　“不 仅 离 家 近 方 便 照 顾 家 人 ，收 入 也 比 之 前 翻 了 好 几 番 咧 。
　　”
　　茶叶 的 种 植 与 采 摘 吸 引 种茶 制茶 的 老 师 傅 重 回 家 乡 ，公 司 销 售 业 务 与 管 理 工 作 则 为 大 量 年 轻 人 才 提 供 了 施 展 才 华 的 广 阔 空 间 。
　　今 年 30岁 的 李 美 华 原 本 在 福 建 泉 州 从 事 手 机 销 售 的 工 作 ，在 外 东 奔 西 跑 ，花 销 也 大 ，根 本 存 不 下 钱 ，用 她 的 话 来 说 ，自 己 是 完 完 全 全 的 “月 光 族 ”。
　　回 到 家 乡 之 后 ，根 据 李 美 华 的 性 格 与 外 形 条 件 ，华 莱 对 她 进 行 了 礼 仪 培 训 ，让 她 从 事 接 待 和茶 艺 展 示 工 作 。
　　“每 个 月 工 资 0元 ，逢 年 过 节 还 有 额 外 福 利 ，比 在 外 打 工 强 多 了 ！”李 美 华 兴 奋 地 说 。
　　黑茶 产 业 快 速 发 展 的 同 时 ，也 带 动 了 产 业 链 上 包 装 、物 流 、广 告 、餐 饮 、住 宿 、旅 游 等 关 联 产 业 的 快 速 发 展 。
　　走 进 现 在 的 冷 市 镇 ，街 道 两 侧 商 铺 林 立 ，前 来 买茶 的 经 销 商 络 绎 不 绝 。
　　据 了 解 ，目 前 冷 市 镇 有 近 2万 人 从 事 与茶 相 关 的 行 业 ，居 民 每 年 因茶 人 均 增 收 3000元 以 上 。
　　提 供 工 作 岗 位 ，仅 仅 是 华 莱 带 动 村 民 脱 贫 的 一 种 方 式 。
　　近 日 ，冷 市 镇 高 桥 村 的 村 民 张 早 才 拿 到 了 一 笔 2000元 的 产 业 扶 持 资 金 ，这 是 华 莱 与 建 档 立 卡 贫 困 户 合 作 的 新 模 式 。
　　建 档 立 卡 贫 困 户 申 请 金 融 信 贷 后 ，将 信 贷 资 金 交 由 华 莱 统 一 管 理 和 使 用 ，并 用 于 公 司 重 点 产 业 扶 贫 项 目 的 建 设 ，由 华 莱 公 司 分 贷 统 还 、县 财 政 贴 息 ，确 保 贫 困 户 小 额 信 贷 年 收 益 前 三 年 为 10%，预 计 将 帮 助 贫 困 户 年 均 增 收 5000元 以 上 。
　　通 过 “委 托 帮 扶 +直 接 帮 扶 ”的 形 式 ，华 莱 将 帮 助 2万 名 建 档 立 卡 贫 困 户 脱 贫 致 富 。
　　在 企 业 全 面 发 展 、基 地 建 设 稳 步 推 进 的 同 时 ，华 莱 还 将 生 产 一 线 的 工 人 、接 待 中 心 服 务 人 员 、生 产 基 地 管 理 人 员 、茶 树 栽 培 人 员 等 岗 位 向 贫 困 人 口 倾 斜 ，优 先 安 排 当 地 贫 困 农 户 就 业 ，进 行 贫 困 农 户 的 职 业 技 能 培 训 ，带 动 其 脱 贫 。
　　截 至 目 前 ，华 莱 已 安 排 长 期 就 业 人 员 3500人 ，涉 及 土 地 流 转 的 农 民 、茶 农 及茶叶 生 产 相 关 人 员 9.67万 人 ，其 中 贫 困 农 户 2.32万 人 ，每 年 直 接 发 放 工 资 逾 1亿 元 。
　　创 新 谋 发 展 ，香 飘 海 内 外 
　　地 处 山 区 的 安 化 ，平 均 海 拔 在 600米 以 上 ，全 年 温 和 湿 润 ，云 雾 缭 绕 ，具 有 得 天 独 厚 的 发 展茶 树 栽 植 和茶叶 生 产 的 天 然 条 件 。
　　而 经 过 多 重 工 艺 生 产 制 作 出 来 的 安 化 黑茶 ，所 含 的茶 多 酚 、茶 多 糖 、茶 皂 素 、氨 基 酸 和 维 生 素 比 其 它 地 方 生 产 的茶 含 量 都 要 高 。
　　安 化 先 有茶 ，后 有 县 ，是 黑茶 的 主 要 发 源 地 ，但 安 化 黑茶 产 业 的 发 展 却 并 非 一 帆 风 顺 。
　　从 上 世 纪 90年 代 到 本 世 纪 最 初 几 年 ，由 于 公 众 对 黑茶 了 解 不 多 ，市 场 难 以 打 开 ，安 化茶 园 面 积 大 幅 度 缩 水 ，茶 市 低 迷 。
2009年 ，安 化 黑茶 开 始 活 跃 在 中 国茶 业 市 场 上 ，受 到 大 众 关 注 。
　　湖 南 省 各 级 政 府 更 是 将 安 化 黑茶 产 业 作 为 振 兴 当 地 农 业 经 济 的 重 要 项 目 ，从 政 策 、市 场 等 方 面 给 予 扶 持 与 优 惠 。
　　华 莱 的 决 策 者 认 为 ，机 会 终 于 来 了 。
　　在 华 莱 的茶叶 种 植 基 地 里 ，漫 山 遍 野 的茶 树 绿 意 盎 然 ，空 气 中 飘 荡 着茶 的 清 香 。
　　“要 想 让 黑茶 打 开 市 场 ，质 量 必 须 得 到 保 证 。
　　”湖 南 华 莱 生 物 科 技 有 限 公 司 董 事 长 陈 社 强 介 绍 ，公 司 坚 持 长 期 推 行 绿 色 环 保 、有 机 高 效 、生 态 自 然 的 种 植 模 式 ，从 根 源 上 杜 绝 化肥，抵 制 农 药 ，保 证 安 化 黑茶 的 品 质 。
　　装茶 用 编 制 的 竹 篾 篓 、成 形 采 用 纯 手 工 捆 压 ……在 华 莱 黑茶 的 生 产 过 程 中 ，不 仅 黑茶 的 传 统 工 艺 随 处 可 见 ，还 引 进 了 高 科 技 生 产 工 艺 和 数 字 化 智 能 管 理 模 式 ，利 用 精 密 、优 良 的 专 业 设 备 ，在 无 菌 的 环 境 中 ，制 造 出 质 量 更 高 的 安 化 黑茶 。
　　在 华 莱 黑茶 产 业 的 发 展 过 程 中 ，优 秀 的 传 统 制 作 技 艺 得 以 保 留 ，创 新 的 精 神 也 无 处 不 在 。
　　“现 代 人 的 理 念 是 快 捷 方 便 ，但 传 统 千 两茶 在 这 一 点 上 却 无 法 满 足 需 求 ，而 通 过 与 现 代 工 艺 结 合 生 产 的 速 溶茶 、袋 泡茶 更 适 合 年 轻 人 市 场 。
　　”华 莱 的 技 术 顾 问 谢 晓 见 介 绍 ，目 前 公 司 除 了 生 产 传 统 的 天 尖茶 、茯 砖茶 等 ，还 生 产 着 被 业 界 称 之 为 “黑茶 改 革 之 作 ”的 速 溶茶 ，以 及 袋 泡茶 等 。
　　现 阶 段 ，华 莱 已 有 60余 款 产 品 广 泛 流 通 。
　　在 产 品 测 试 中 心 ，另 有 黑茶 牙 膏 、黑茶 沐 浴 露 等 多 款 黑茶 深 加 工 产 品 正 在 测 试 生 产 。
　　“适 应 当 前 社 会 发 展 的 节 奏 ，华 莱 尽 量 做 到 市 场 需 要 什 么 产 品 ，就 能 生 产 什 么 产 品 。
　　”谢 晓 见 说 。
　　为 了 提 高 市 场 对 黑茶 的 接 受 度 ，华 莱 的 决 策 者 们 从 创 业 之 初 ，即 制 定 了 一 套 新 颖 而 极 具 生 命 力 的 产 销 模 式 。
　　他 们 从 安 化 黑茶 的 文 化 底 蕴 入 手 ，为 黑茶 量 身 定 制 销 售 模 式 ，采 用 电 子 商 务 与 黑茶 文 化 相 结 合 的 营 销 模 式 ，通 过 经 销 商 、消 费 者 的 口 碑 相 传 ，来 拓 展 黑茶 市 场 。
　　对 质 量 和 创 新 的 执 着 追 求 ，为 华 莱 打 开 了 销 售 市 场 ，目 前 华 莱 已 在 全 国 开 设 省 、市 代 理 和 专 卖 店 1200余 家 ，产 品 销 往 全 国 30多 个 省 、自 治 区 、市 ，在 俄 罗 斯 、德 国 、韩 国 、日 本 等 国 也 有 部 分 消 费 群 体 ，年 销 售 额 数 亿 元 。
　　爱 心 报 乡 梓 ，公 益 不 停 步 
　　在 冷 市 镇 高 桥 村 ，一 条 平 坦 宽 阔 的 水 泥 路 穿 村 而 过 。
　　“以 前 村 里 都 是 土 路 ，晴 天 一 身 土 ，雨 天 一 身 泥 ，村 民 出 村 买 东 西 都 不 方 便 。
　　”高 桥 村 党 总 支 书 记 谭 如 二 说 ，改 变 是 从 华 莱 在 冷 市 镇 建 设 种 植 生 产 基 地 开 始 的 ，不 仅 村 民 们 纷 纷 回 到 家 门 口 就 业 ，基 础 设 施 升 级 改 造 也 按 下 了 快 进 键 。
8年 来 ，华 莱 公 司 先 后 在 安 化 县 多 处 地 区 建 立 种 植 生 产 基 地 项 目 。
　　在 建 立 基 地 项 目 的 同 时 ，还 投 入 相 当 数 额 的 资 金 建 设 项 目 所 在 地 的 主 要 交 通 道 路 ，公 司 先 后 投 资 7000万 元 修 建 冷 市 镇 至 又 一 村 、冷 市 镇 至 叶 子 村 的 村 级 公 路 ，方 便 当 地 居 民 出 行 ，也 为 产 品 销 售 开 辟 绿 色 通 道 。
　　高 桥 村 村 民 曾 密 军 曾 是 村 里 的 特 困 户 ，虽 然 享 受 异 地 搬 迁 政 策 ，但 仍 然 缺 乏 资 金 ，房 子 迟 迟 不 能 动 工 。
　　在 得 知 这 一 情 况 之 后 ，华 莱 公 司 的 决 策 者 们 毅 然 给 予 支 持 ，赞 助 其 修 房 的 补 助 资 金 ，很 快 ，一 栋 漂 亮 的 房 子 拔 地 而 起 。
　　在 安 化 ，曾 密 军 这 样 的 故 事 并 非 个 例 ，华 莱 为 村 民 解 决 资 金 难 题 ，帮 助 贫 困 户 改 善 生 活 条 件 的 故 事 经 常 发 生 ，据 统 计 ，这 样 的 拨 款 赞 助 超 过 了 100万 元 。
　　除 了 直 接 帮 扶 贫 困 户 ，华 莱 还 积 极 参 与 到 捐 资 助 学 的 公 益 事 业 中 。
　　安 化 十 二 中 的 学 生 小 凡 曾 因 家 中 贫 困 几 近 辍 学 。
2010年 6月 ，公 司 捐 赠 安 化 第 十 二 中 学 18万 元 ，拿 到 助 学 金 后 ，不 少 像 小 凡 一 样 的 特 困 学 生 终 于 可 以 安 心 上 学 了 。
　　而 在 安 化 县 羊 角 塘 镇 常 安 村 ，华 莱 捐 建 的 希 望 小 学 已 经 投 入 使 用 ，解 决 了 村 里 孩 子 们 的 上 学 远 和 上 学 难 的 问 题 。
2011年 11月 ，华 莱 向 寒 门 学 子 捐 赠 50万 元 ；2012年 10月 ，公 司 认 领 帮 扶 50名 优 秀 的 贫 困 大 学 生 ，赞 助 其 每 人 每 年 5000元 的 专 项 助 学 基 金 ，现 已 累 计 捐 助 100万 元 ；2015年 9月 ，董 事 长 陈 社 强 代 表 公 司 向 安 化 县 教 育 基 金 会 捐 赠 300万 元 ……截 止 目 前 ，华 莱 公 司 仅 在 教 育 方 面 的 捐 助 ，已 超 过 1300万 元 。
　　携 爱 前 行 、载 爱 传 承 ，华 莱 公 司 在 发 展 壮 大 的 同 时 ，公 益 的 脚 步 也 从 未 停 歇 。
2014年 7月 ，安 化 县 遭 遇 特 大 泥 石 流 灾 害 ，华 莱 公 司 联 合 安 化 县 慈 善 总 会 举 办 赈 灾 、助 学 慈 善 活 动 ，现 场 募 集 善 款 超 过 500万 元 。
　　至 2015年 8月 ，该 善 款 已 全 部 落 实 到 位 ，实 际 使 用 款 项 为 615万 元 。
　　至 目 前 ，华 莱 各 类 捐 助 款 项 总 额 已 近 3亿 元 ，款 项 涉 及 扶 贫 、助 学 、赈 灾 、体 育 事 业 支 持 等 多 个 方 面 。
　　“企 业 要 创 造 经 济 价 值 ，更 要 履 行 社 会 责 任 。
　　企 业 能 发 展 起 来 ，政 府 、群 众 都 给 予 了 不 少 支 持 ，我 们 唯 有 不 断 发 展 ，回 报 社 会 ，帮 助 更 多 需 要 帮 助 的 人 ，才 能 心 安 。
　　”陈 社 强 说 。
　　特 此 

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一方茶叶

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