英女王指定御用的“顶级红茶

英女王指定御用的“ 顶 级红茶—英德“英红 9号”
　　英德红茶英红九 号1959年 ，直 接利用云 南  大叶种鲜叶研制获得成功。
1 961年，科技人员又从这批云南大叶群 体中筛选出英茶1号－5号、英茶1 0号－19号，  共15个无性系单株进行培育。
　　由于茶科所 地处英红镇，196 4年科技 人员对入选的单 株重新命名为英红 系列，其中英茶17号重新定为英红 9号，品质最为优良，并通过中 央四 部（农业部、商 业 部、外贸部、一机部）鉴定。
九十年代初研究开发出品质超卓的金毫茶产品，成为 红茶之最，被誉为 “东方金美 人”崛起之速度令世人瞩目。
　　
　　英德“英红9号”曾 荣获英女 王指定御用的 “顶级红茶”。
　　英红九号是1959年从引进的云南大叶群体中单株选择，经30多年的系统选育、区试示范利用育成的 早芽丰产，优质高效益，适应性广的无性多 大叶茶树良种，具有如下特点：
1 .早芽乔木大叶种，顶端 优势强。
2．产量 高，每亩1 88公斤以 上。
3．适制多种名优茶，品质优异。
　　芽 叶生化物质 丰富，含茶多酚3 4.17 %，儿茶素152.13mg/g，氨基酸2 .06%，咖啡碱4 .35%，水浸出物41.25%。
　　
　　制优质高档出口红碎茶 条索紧结重实、汤色红艳、滋味 浓强鲜爽、香气持久。
　　经农业部 质检中心 等部 门鉴定为二套高档水平（高98分）；
　　制 银毫茶白 毫满披、汤色黄绿明亮、滋味浓醇回甘，耐冲泡；
　　制金毫茶毫尖锋 锐、色泽鲜活油 润、汤色金黄 艳亮、花香浓郁持久，滋味浓厚鲜爽甜甘。
　　金毫 茶、银毫茶连续三届（1992、1994、1996  年）获广东省名茶冠军（金 奖），填 补了国内大叶种名茶空白 。
　　
　　此外，还适制花香型高档银针白茶 。
4．适应性广，耐寒。
　　耐肥 高产。
5．英红九号 鲜叶中的香气物质 ，组分 中含量最多的是芳樟醇及其氧化 物，其萜烯指数值高达0.938。 
　　英红以其 可与世界上 著名的印度、斯里 兰卡红茶媲美而被茶界誉为 “后起 之 秀” ，与国内被誉为“ 茶中 明星” 的滇红（ 云南红茶）和“茶中英豪”的祁红（祁门红茶）一起 被认定为中国三大著名 出口红茶。
　　
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