白茶分类：三大等级白茶介绍

白茶分类：三大等级白茶介绍
　　说出你与白茶结缘的故事
　　最近我们收集了许多茶友与白茶结缘的故事，分享给大家，如果你也想分享自己与白茶相遇的故事，可以在留言给我！一杯茶与一个人相遇各不相同，但最关键的是我们都是爱茶之人！
　　北京王茶友：我和白茶结缘源于一次朋友的介绍，那个朋友是之前一直都只喝普洱茶，忽然有一天把我叫去，神秘兮兮的拿了一款茶出来给我试喝，喝完我就惊艳了，与普洱茶完全不一样的口感，自此我们就从普洱圈跳进白茶坑里！
　　山东李先生：说起我和白茶的经历，就不得不提一家名为（林溪荒野白茶馆）的淘宝店，看它的店铺介绍据说是白茶核心产区磻溪镇的茶农所开。
　　我是无意在淘宝上刷到这家（林溪荒野白茶馆），看到它的其中一款名为荒野梨香的白茶介绍，深深被吸引了，当时它形容这茶口感甜如梨汤，就是这甜如梨汤四个字打动了我，于是我抱着试试态度购买这款茶，一试果真是甜如梨汤，回甘强劲，喝完半个小时内，嘴巴都是甜丝丝的，，这是我第一次喝白茶，也是我印象最为深刻的一次，矫情的说，从此以后我爱上了白茶！
　　黑龙江张先生：我之所以知道白茶，是因为我到福鼎去旅游，在当地喝了一款白牡丹，当时一喝就喜欢上了，立马买了一些带回家，天天喝，就这么日久天长的喜欢上了！
1.白毫银针
　　白毫银针因其白毫密被、色白如银、外形似针而得名，有“茶中美女”之美称。
　　由于白毫银针鲜叶原料采自大白茶的肥芽，其干茶白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目，在茶杯中冲泡时，芽芽挺立，蔚为壮观；冲泡后香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽。
　　白毫银针一般采摘自福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等大白茶或者福建水仙树品种肥壮芽头制成。
　　传统上，在萎凋后的干燥环节，产自福鼎的银针在干燥一般采用烘干方式，称之“北路银针”；产自政和的银针，在正常气候下，干燥一般采用晒干方式，称之“南路银针”。
　　
　　白毫银针
2.白牡丹
　　白牡丹外形呈自然叶态，芽叶连枝，两叶抱心绿叶夹银毫，形似花朵，故称白牡丹。
　　白牡丹干茶叶色黛绿或墨绿，叶背芽毫显露，绿面白底，当地人也称“天青地白”，其叶面、叶脉与节间枝梗在色泽上有差别，呈“绿叶红筋”状，也称做“红装素裹”。
　　内质上，有毫香，味鲜醇，汤色橙黄，清澈明亮，叶底浅灰，叶脉微红。
　　
　　白牡丹
　　白牡丹原料采摘要求鲜叶嫩度适中，一般以一芽一叶、一芽二叶为主，兼采一芽三叶和幼嫩的对夹叶。
　　高级白牡丹则对鲜叶原料的要求十分严格，一般要求一芽一叶初展，要求采得早，采得嫩，一般在清明前后开采。
3.贡眉、寿眉
　　传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小白（菜茶）制成的白茶，由于其外形较瘦小，形似眉毛而得名。
　　贡眉形似白牡丹，但形体偏瘦小，叶色灰绿带黄，品质一般次于白牡丹。
五杯茶网，
　　责任

白茶分类：三大等级白茶介绍白茶分类 欢迎关注（懂茶帝）！白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。1.白毫银针： 白毫银针是白茶的代表品种，色香味、形俱佳采用肥壮单芽制作而成，以头轮采摘茶芽制作品质最佳，制作-斤白毫银针大概需要20000个左右的茶芽，所以白毫银针产量有限，

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