白茶是什么茶 
　　大 家 熟 悉 绿茶 、红茶 、普洱茶 或 是 花茶 ，这 些茶 或 多 或 少 都 有 听 说 过 。
　　那 么 白茶 是 什 么茶 ？有 人 说 白茶 就 是 指 安 吉 白茶 ，其 实 这 是 个 误 区 ，安 吉 白茶 属 于 绿茶 类 。
　　我 国茶叶 繁 多 ，按 其 发 酵 工 艺 可 以 分 为 ：红茶 、绿茶 、乌龙茶 （青茶 ）、黄茶 、黑茶 、白茶 六 大茶 类 。
　　而 白茶 就 是 六 大茶 类 之 一 ，是 一 个 种 类 。
　　白茶 简 介 　　白茶 ，属 微 发 酵茶 ，是 中 国茶 农 创 制 的 传 统 名茶 。
　　中 国 六 大茶 类 之 一 。
　　指 一 种 采 摘 后 ，不 经 杀 青 或 揉 捻 ，只 经 过 晒 或 文 火 干 燥 后 加 工 的茶 。
　　具 有 外 形 芽 毫 完 整 ，满 身 披 毫 ，毫 香 清 鲜 ，汤 色 黄 绿 清 澈 ，滋 味 清 淡 回 甘 的 品 质 特 点 。
　　白茶 是 中 国茶 类 中 的 特 殊 珍 品 。
　　因 其 成 品茶 多 为 芽 头 ，满 披 白 毫 ，如 银 似 雪 而 得 名 。
　　主 要 产 区 在 福 建 福 鼎 、政 和 、蕉 城 天 山 、松 溪 、建 阳 、云 南 景 谷 等 地 。
　　基 本 工 艺 包 括 萎 凋 、烘 焙 （或 阴 干 ）、拣 剔 、复 火 等 工 序 。
　　云 南 白茶 工 艺 主 要 晒 青 ，晒 青茶 的 优 势 在 于 口 感 保 持茶叶 原 有 的 清 香 味 。
　　萎 凋 是 形 成 白茶 品 质 的 关 键 工 序 。
　　白茶 的 主 要 品 种 　　白茶 因茶 树 品 种 、原 料 （鲜 叶 ）采 摘 的 标 准 不 同 ，因 鲜 叶 原 料 不 同 ，可 分 为 白 毫 银 针 、白 牡 丹 、泉 城 红 、泉 城 绿 、贡 眉 、寿 眉 及 新 白茶 5种 。
　　白茶 的 品 质 特 征 　　白茶 成茶 满 披 白 毫 、汤 色 清 淡 、味 鲜 醇 、有 毫 香 。
　　最 主 要 的 特 点 是 白 色 银 毫 ，素 有 “绿 妆 素 裹 ”之 美 感 ，芽 头肥壮 ，汤 色 黄 亮 ，滋 味 鲜 醇 ，叶 底 嫩 匀 。
　　冲 泡 后 品 尝 ，滋 昧 鲜 醇 可 口 ，还 能 起 药 理 作 用 。
　　白茶 性 清 凉 ，具 有 退 热 降 火 之 功 效 。
　　白茶 的 功 效 与 作 用 　　白茶 的 药 效 性 能 很 好 。
　　具 有 解 酒 醒 酒 、清 热 润 肺 、平 肝 益 血 、消 炎 解 毒 、降 压 减 脂 、消 除 疲 劳 等 功 效 ，尤 其 针 对 烟 酒 过 度 、油 腻 过 多 、肝 火 过 旺 引 起 的 身 体 不 适 、消 化 功 能 障 碍 等 症 ，具 有 独 特 、灵 妙 的 保 健 作 用 。
　　白茶 的 冲 泡 方 法 　　白茶 在 冲 泡 过 程 中 必 须 掌 握 一 定 的 技 巧 才 能 使 冲 泡 出 来 的茶 汤 鲜 爽 甘 醇 ，浓 香 四 溢 。
1.量 的 控 制 ，白茶 淡 些 好 喝 ，一 般 150毫 升 的 水 用 3至 5克 的茶叶 。
2.温 度 的 控 制 ，水 温 要 求 在 90到 100。
3.冲 泡 时 间 ，第 一 泡 时 间 约 5分 钟 ，经 过 滤 后 将茶 汤 倒 入茶 盅 即 可 饮 用 。
　　第 二 泡 只 要 3分 钟 即 可 ，也 就 是 要 做 到 随 饮 随 泡 。
一 般 情 况 一 杯 白茶 可 冲 泡 四 五 次 。
　　喝 白茶 的 注 意 事 项 　　白茶 虽 是 保 健 养 生茶 ,但 是 如 果 不 正 确 的 饮 用 白茶 是 对 身 体 产 生 不 好 的 作 用 。
　　茶 宜 兼 饮 ,不 宜 偏 饮 ,白茶 又 宜 常 饮 ,不 宜 间 断 ,饮 用 福 鼎 白茶 ,不 宜 太 浓 ,一 般 根 据 自 己 喜 欢 浓茶 还 是 淡茶 之 分 ,用 150ml水 用 3克 或 5克 的茶叶 。
　　水 温 控 制 在 85—95℃左 右 。
　　不 要 饮 用 过 烫 的 白茶 ,过 烫 热 水 泡茶 ,不 但 破 坏茶叶 中 的 维 生 素 ,直 接 饮 用 更 会 伤 害 咽 喉 、食 道 和 胃 壁 ,反 而 损 害 健康 。
　　空 腹 时 饮茶 ,胃 液 会 发 生 异 常 分 泌 现 象 。
　　造 成 消 化 道 粘 膜 收 缩 而 引 起 胃 痛 ,对 于 胃 “热 ”者 可 在 空 腹 时 适 量 饮 用 。
　　胃 中 性 者 ,随 时 饮 用 都 无 妨 ,而 胃 “寒 ”者 则 要 在 饭 后 饮 用 。
　　根 据 白茶 的 功 效 老 年 人 用 于 保 健 每 天 不 要 饮 用 太 多 ,饮 用 过 多 反 而 起 不 到 保 健 作 用 。
　　通 过 本 文 的 介 绍 ，大 家 都 知 道 了 白茶 是 什 么 了 吧 ！白茶 是 一 个茶 类 类 别 ，白茶 属 于 六 大茶 类 之 一 。
　　白茶 在 我 们 日 常 生 活 中 也 是 比 较 常 见 的 ，除 了 一 些茶叶 店 铺 有 ，在 一 些 稍 大 点 的 超 市 里 面 也 能 见 到 白茶 。
　　白茶 虽 然 很 多 人 不 清 楚 ，但 白茶 确 实 不 错 的 ，素 有 “一 年茶 、三 年 药 、七 年 宝 ”的 美 誉 ，如 果 你 也 感 兴 趣 ，不 妨 买 点 试 喝 一 下 。
　　

白茶是什么茶 白茶有什么茶 白茶有哪些茶：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，白茶主要分布在福建省政和、福鼎两地，其中以福鼎白茶较为
白茶有什么茶

支持原创，感谢原作者，当前文章内容由茶友提供让茶友参考之用，如需删除请随时联系我哩！