核心摘要:茶东莞最有名的字是一座靠大量廉价劳动力撑起来的一座城市,很多人都很难把东莞与一线城市划上等号。然而不可
东莞什么最牛普洱茶 属 于 后 发 酵茶 ,越 陈 越 好 喝 ,不 放 个 三 五 年 是 难 以 发 挥 普洱茶 的 价 值 的 。
想 买 陈茶 吧 ,市 面 上 的 陈茶 贵 出 天 价 ;想 自 己 存 储 吧 ,又 极 易 存 坏 。
怎 样 才 能 喝 到 好 的 陈茶 呢 ?
或 许 是 时 候 到 东 莞 去 逛 逛 了 。
“莞 式 藏茶 ”必 出 精 品 东 莞 ,又 称 “莞 城 ”,?居 “广 东 四 小 虎 ”之 首 ,以 庞 大 的 制 造 业 集 群 而 出 名 ,全 国 一 大 部 分 廉 价 的 手 工 业 产 品 和 电 子 配 件 皆 出 于 此 。
或 许 是 一 座 靠 大 量 廉 价 劳 动 力 撑 起 来 的 一 座 城 市 ,很 多 人 都 很 难 把 东 莞 与 一 线 城 市 划 上 等 号 。
然 而 不 可 小 看 的 是 ,东 莞 在茶叶 界 是 个 神 圣 的 地 方 ,是 各 类 陈茶 的 “朝 圣 地 ”,被 誉 为 ?“藏茶 之 都 ”。
东 莞 不 产茶 ,但 全 世 界 的 各 种茶叶 ,在 东 莞 的 大 小茶 城 、大 小茶 仓 中 都 可 以 找 到 。
根 据 相 关 数 据 显 示 ,东 莞 的 民 间 普洱茶 收 藏 数 占 据 了 云 南 每 年 总 产 量 的 五 分 之 一 ,民 营 企 业 私 人 藏 友 手 上 的 普洱茶 存 储 量 高 达 45万 吨 ,甚 至 影 响 着 全 国 普洱茶 市 场 ,老茶 保 有 量 和 老茶 交 易 量 都 位 居 全 国 第 一 。
物 以 稀 为 贵 ,老茶 在 全 国 其 他 地 方 可 以 靠 信 息 不 对 称 卖 出 高 价 ,而 在 “藏茶 之 都 ”的 东 莞 ,各 种 价 位 的 好 陈茶 你 都 能 找 到 ,“莞 式 ”年 份茶 的 价 格 最 能 真 实 体 现 陈茶 市 场 的 状 况 。
东 莞 人 爱 藏 ,会 藏茶 ,“莞 式 藏茶 ”?、“莞 藏 靓茶 ”早 已 成 为 东 莞 的 一 张 名 片 。
甚 至 圈 内 人 称 赞 说 :“流 经 东 莞 的茶叶 会 成 为 好茶叶 ”。
“东 莞 仓 ”成 典 范 ,各 大茶 企 落 户 东 莞 上 世 纪 90年 代 ,大 量 的 港 台 企 业 家 来 珠 三 角 做 起 普洱茶 投 资 ,同 时 给 东 莞 带 来 了 普洱茶 文 化 和 仓 储 意 识 ,东 莞 民 间 兴 起 藏茶 之 风 ,藏 家 们 不 断 兴 建 各 种茶 庄 仓 、家 庭 仓 ,后 来 企 业 入 驻 ,各 大茶 企 巨 头 纷 纷 落 户 东 莞 ,建 起 “东 莞 仓 ”,涌 现 出 天 得茶 业 、双 陈 普 洱 、昌 兴 存茶 等 一 批 大 型 专 业 的 企 业茶 仓 。
资 深 的茶 企 一 般 都 会 选 择 把 东 莞茶 仓 作 为 大 规 模 收 藏 优 质 熟 普 的 地 方 ,而 原 产 地 云 南 存 放 生 普 ,广 州 则 作 为 流 通 仓 。
从 私 人 收 藏 发 展 到 企 业 设 立 存 储 仓 库 ,最 后 演 变 为 设 立 企 业 专 门 存 储 的茶 仓 ,东 莞 的 藏茶 经 验 和 专 业 水 准 越 来 越 高 ,技 术 越 来 越 完 善 ,发 展 为 国 内 各 类 地 区茶 仓 中 名 气 最 盛 的 一 个 。
东 莞 在 收 藏 仓 储 普洱茶 方 面 的 商 业 探 索 超 过 了 原 产 地 ,东 莞茶 仓 特 别 是 “大 仓 ”存 放 的 普洱茶 ,在 进 入 市 场 之 后 都 会 成 为 主 流 产 品 。
“东 莞 仓 ”的 仓 储 技 术 也 因 此 逐 渐 成 为 成 为 国 内 的 仓 贮 标 准 体 系 。
独 树 一 帜 的 藏茶 技 术 “莞 藏 好茶 ”自 然 离 不 开 “东 莞 仓 ”,为 何 “东 莞 仓 ”如 此 独 特 ,在 全 国 其 他 地 方 难 以 复 制 呢 ?
温 度 25℃~35℃之 间 、相 对 湿 度 40%~70%、通 风 且 无 异 味 ,是 存 放 普洱茶 的 最 佳 环 境 。
行 业 里 有 “老茶 主 要 看 仓 储 ”这 么 一 说 法 。
在 不 同 的 仓 储 环 境 下 ,即 使 是 同 一 款茶 ,也 会 存 放 出 不 同 的 口 感 。
仓 储 的 好 坏 影 响 着 普洱茶 的 口 感 与茶 气 。
影 响 仓 储 好 坏 的 因 素 ,主 要 有 六 个 方 面 :茶叶 原 料 、茶叶 紧 压 程 度 、仓 储 湿 度 、仓 储 温 度 、仓 储 环 境 中 的 有 益 菌 群 和 时 间 。
而 这 六 点 必 须 相 辅 相 成 、相 互 作 用 才 能 陈 化 出 一 款 好茶 。
一 片 好茶 在 什 么 时 间 需 要 什 么 样 的 温 度 、什 么 样 的 湿 度 以 及 什 么 样 的 有 益 茵 群 的 作 用 ,行 外 人 是 知 之 不 多 的 。
一 个 仓 储 就 代 表 了 一 种茶 。
每 个 藏 家 都 有 自 己 的 仓 储 数 据 ,一 般 愿 意 开 仓 给 人 看 的 并 不 多 。
经 过 十 多 年 的 仓 储 研 究 ,东 莞 藏茶 企 业 已 经 形 成 了 一 套 比 较 完 整 的 仓 储 理 论 ,并 打 算 建 立 一 套 科 学 仓 贮 标 准 体 系 ,向 外 公 布 ,推 广 “东 莞 仓 ”技 术 。
下 面 就 简 单 介 绍 一 下 “东 莞 仓 ”的 生 态 仓 储 系 统 。
一 、网 络 技 术 为 手 段 ,建 立 模 型
依 据茶叶 中 的 微 生 物 与 仓 储 环 境 之 间 的 相 互 关 系 、作 用 机 理 ,结 合 东 莞 的 气 候 条 件 、一 年 四 季 的 变 化 规 律 ,进 行茶叶 的 存 放 及 陈 化 ,?构 成 整 个 生 态 仓 储 系 统 模 型 。
二 、科 学 先 进 的 的茶 仓 管 理 系 统
仓 储 采 用 了 最 先 进 的 网 络 信 息 化 管 理 系 统 ,对 仓 储 的 温 度 、湿 度 的 严 格 控 制 ,来 实 现 对 仓 库茶 品 的 跟 踪 ,其 快 捷 、准 确 、自 动 化 的 手 段 ,?能 全 方 位 监 护 好 每 一 客 户 的 每 一 款茶 的 基 本 动 态 ,确 保 每 一 款茶 的 健康 、安 全 的 存 放 。
三 、科 学 独 立 的 陈 放 区 域
分 别 在 仓 库 内 设 立 “除 尘 区 、待 检 区 ”,?对 每 批 入 库 前 的茶叶 先 进 行 感 官 审 评 、技 术 理 化 分 析 、在 这 些 细 节 上 保 障 每 一 款茶 的 健康 、安 全 的 存 放 。
四 、自 然 生 态 仓 储 技 术
采 用 模 拟 自 然 生 态 环 境 的 方 式 来 调 节茶 仓 的 温 湿 度 及 通 风 透 光 情 况 ,以 最 自 然 的 存 放 方 式 使 每 一 款茶 的 品 质 达 到 最 佳 。
东 莞茶 藏 家 对 待茶 严 谨 态 度 实 在 令 人 叹 服 ,“莞 藏 好茶 ”的 背 后 都 是 东 莞茶 藏 家 对茶 深 切 的 惜茶 之 心 。
如 果 你 还 在 寻 找 自 己 心 仪 的 陈茶 ,不 妨 到 东 莞茶 博 会 上 转 转 ,说 不 定 会 有 意 外 的 惊 喜 !
本 文 禁 止 转 载 或 摘 编
东 莞 普洱茶 藏茶 国 内 先 进 技 术
东莞什么最牛茶东莞最有名的字 8、昌兴存茶,东莞普洱茶仓储三巨头之一,涉及茶文化、茶金融、茶店铺。14、大益茶,最大的普洱茶企业,
茶东莞最有名的字
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2020年10月19日 13点37分 1F
东莞什么最牛