（ 雀舌茶的功效与禁忌）

 文 章 导 读 雀 舌茶 一 般 指 白 信 阳 毛 尖， 其茶 牙 细 尖 如 条， 颜 色 绿 含 有 黄， 白 毫 多 得 很， 冲 调 后茶叶茶 甘 爽、 芳 香， 味 道 爽 口。
　　 而 雀 舌茶 对 人 体 养 生 保 健 的作 用 与 功效 明 显， 那 麼 你 了 解 雀 舌茶 的作 用 与 忌 讳 是 啥 吗？
　　
　　 雀 舌茶 的作 用 关 键 有 下 列 好 多 个 层 面：
　　（1） 雀 舌茶 中 带 有 很 多 的维 他 命C， 可 减 少 胆 固 醇 值。
　　（2） 雀 舌茶 可 使 血 液 清静 维 持 弱 碱 性。
　　（3） 雀 舌茶 有 防 止 皮 肤 黑 色 素 沉 积、 有 美 容 护 肤 的作 用。
　　（4） 雀 舌茶 是 控 制 热 量 时 必 不 可 少 的。
　　 可 免 去肥胖 症 的苦 恼， 具 有 减肥瘦 身 的功效。
　　（5） 雀 舌茶 对 提 高 视 力 有 一 定 实 际效 果， 另 外 还 能 抗 癌， 预 防 肝 癌 及 其 减 少 酒 烟 等 产 生 的伤 害 功效。
　　 雀 舌茶 的忌 讳 关 键 有 下 列 好 多 个：
　　（1） 忌 空 肚 时 食 用；
　　（2） 忌 餐 后 一 个 小 时 内 食 用；
　　（3） 忌 临 睡 前 两 个 小 时 内 很 多 食 用；
　　（4） 忌 食 用 过 夜茶；
　　（5） 临 睡 前 两 小 时 内， 不 建 议 食 用 浓茶 水。
　　 除 此 之 外， 缺 铁 性 贫 血 者、 胃 肠 或 肝 功 能 检 查 欠 佳 者 应 尽 可 能 不 喝 或 少 喝 雀 舌茶； 此 外， 孕 妇 和 少 年 儿 童、 神 经 衰 弱 者、 心 跳 过 速 者 不 建 议 食 用。
　　 雀 舌茶 的泡 法
　　 一、 水、茶 器 提 前 准 备：
1、茶 重 在品， 因 此 饮茶 也 意 味 着 着 高 些 的精 神 层 面 的追 求 完 美。
　　 冲 调 前 务 必 挑 选 山 泉 水， 好茶叶 务 必 配 山 泉 水。
　　 一 般 选 用 矿 泉 水， 经 济 实 惠 的高品 质 生 活 用 水。
2、茶 器 的提 前 准 备， 建 议 应 用（ 瓷 制） 盖 碗， 玻 璃 容 器 在 主 要 表 现 汤 色 的口 味 层 面 要 稍 逊 一 些， 可 是 更 合 适 赏 析 荼叶 幽 美 的外 形。
　　 二、 汤 杯： 冲 调 以 前茶 器 应 搓 洗 一 遍， 再 往 盖 碗 中 灌 满 水， 滞 留 约30 秒 钟 为 烫 杯。
　　 三、 置茶茶叶茶 比：
　　 把 水 倒 进 公 道 杯 中。
　　茶叶茶 比： 水 好 多茶 少， 味 道 欠 缺；茶 多 水 少， 汤 色 苦 味 难 受。
　　 杯 容 为15b250l 的杯， 相 匹 配3g 荼叶。
　　 马 上 将3g 准 备 好 的荼叶 资 金 投 入 杯 容 为15b250l 上 下 盖 碗， 盖 章， 轻 轻 地 摇 晃 盖 碗， 以 能 摇 晃 荼叶 为 要。
　　 四、 干 闻茶 韵： 解 开 外 盖， 闻 干茶 的香 味。
　　 这 一 全 过 程 将 荼叶 的香 味 主 要 表 现 得 酣 畅 淋 漓。
　　 五、 灌 水 冲 调：
1、 温 度： 冲 调茶 的温 度 高，茶 汁 就 非 常 容 易 浸 取； 温 度 低，茶 汁 浸 取 速 度 比 较 慢。
　　 顺 手 泡 开 水 一 般 在95℃， 与 一 般 冲 调 温 度80—85℃ 相 仿。
2、 冲 调 時 间： 因 为 冲 调 温 度 高， 一 般 第 一 泡30 秒； 第 二 泡60 秒； 第 三 泡2 分 鐘 为 适。
　　 冲 调 频 次： 冲 调 三 次 为 宜， 第 四 泡 淡 而 无 味， 几 近 温 开 水。
　　 雀 舌茶 的泡 法 及 作 用
　　 六、 出 汤、 观 色： 冲 调 倒 计 时 時 间 到， 马 上 出 汤， 经 型 管 倒 进 功 道 杯 里。
　　 用 两 手 撑 起 功 道 杯， 收 看 汤 色 颜 色。
　　 時 间 太 长 观 查茶 汤 颜 色， 因 空 气 氧 化 而 变 黄。
　　 七、 分 杯、 饮茶： 查 看 汤 色 即 分 杯 现茶 予 嘉 宾、品 赏。
　　 饮茶 时 端 起 杯 子， 先 闻 其 香， 再 呷 上 一 口， 含 在 口 中， 渐 渐 地 在 口 角 间 往 返 施 动， 往 复 式品 赏。
　　 品 位 汤 色 以40—50℃ 为 最 好， 每品 以5ml 上 下 汤 色 为 适。
　　 关 键品 其 深 浅、 高 低、 爽 涩、 鲜 滞、 纯 异 等。
　　

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