乌龙茶有哪些品种名称

2019—07—02常识0　　乌龙茶的品种有武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙茶、铁观音、凤凰水仙等。
　　
　　乌龙茶的品种：
1、武夷岩茶，
　　产自福建的武夷山，武夷岩茶外形肥壮匀整，紧结卷曲，色泽光润，叶背起蛙状。
　　颜色青翠、砂绿、密黄，叶底、叶缘朱红或起红点，中央呈浅绿色。
　　品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘，具有特殊的岩韵，大红袍则是武夷岩茶中品质最优异者。
　　
2、凤凰单枞，
　　产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区，茶形壮实而卷曲，叶色浅黄带微绿，汤色黄艳衬绿，香气清长，多次冲泡，余香不散，甘味尤存。
3、台湾乌龙茶，
　　产于中国台湾，条形卷曲，呈铜褐色，茶汤橙红，滋味纯正，天赋浓烈的果香，冲泡后叶底边红腹绿，其中南投县的冻顶乌龙茶（俗称冻顶茶）知名度极高而且最为名贵。
4、铁观音，
　　闽南安溪产，“铁观音”既是茶名，又是茶树品种名，此茶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，由于咖啡碱随着水份蒸发，在表面形成一层白霜，称作“砂绿起霜”。
　　铁观音茶冲泡后，异香扑鼻，乘热细啜，满口生香，喉底回甘，称得上七泡有余香。
　　
5、凤凰水仙，
　　是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。
　　有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。
　　主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。
　　凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉，茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光，茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。
　　

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乌龙茶的种类有哪些

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