太行种茶人

□刘萍
　　嫩绿的茶叶在玻璃杯中舞蹈，茶 香四溢。
　　张哲死死地 盯着这些绿色精灵，先是笑了笑，继 而眼泪顺着脸颊 滚落下来。
　　月夜里的 太行 山，蓊蓊郁郁，静谧安详，一如父亲张 占 义的脸庞。
　　张哲一个人默默地坐在父亲生前居住的小屋里，奉 上一杯茶，一件件整理着父 亲留下的东西。
　　他知道 这杯茶的分量，凝结着父亲后半 生的一切。
　　他品味这 杯茶的甘甜，那是老父亲想用来化解山区百姓千百年来贫困的梦想；他品味这杯茶的苦，那是老父 亲20多年扎根太行试验“南茶北移 ”咽到 肚 里数不尽的难… …
　　茶终归是清香的，一如夜空那轮明月的清气，洒满乾坤。
一
　　太  行深处的千年古县灵寿，风清水美，人杰地灵。
　　从农家走出来的 张占义 ， 高大敦厚，面色黧黑，满心满脑想的都是如何能解百姓生活之贫苦。
　　他曾是灵寿主管农业的副县长，几十年的工作经验使得他深谙“要脱贫、先自救”的发展 之道。
　　任副县长 时，他对脱贫工作兢兢业业，是一名敢闯敢干的干部。
1992年，他调到省农科院 工作，心里想的还是如何为 一心牵挂的农业扶贫项目再出一把力。
　　没有人知 道，他会与种茶较上劲。
　　“茶者，南方之嘉木也。
　　”自古以来，茶被誉为中华民族的文化符号，享誉全世界。
　　然而，茶似乎与河北 没有太 多联系，与太行山更是相距着十 万八千里。
　　但细数历史，以“茶禅一味”闻名的 河 北“赵州茶”却是一个特例，而正是这 个特例，把张占义与茶牢牢地绑在 了一起。
　　人生机缘，有时只因一句话而起。
一次，张占义与赵县柏林禅寺的净慧长老谈茶论道，似乎是冥冥中的安排，他们谈及中国茶历史上著名的“吃茶去”的“赵州茶”公案，谈及如 何恢复“赵州茶”的种植 和传统制作工艺，那确实是一件穿越历史的大事，也是一件无迹可寻的难事。
19 9 3年， 净慧长老为了“赵州茶”的恢复，不远千里从江西真 如寺请回茶苗，移植于禅寺 ，虽精心侍弄，但 终因 水土气候等缘故未能存活。
　　面对送上门来的省农科院“专 家” ，净慧长老自是不肯放过——
　　“太行山上种茶？可能吗？”
　　“相信你，一定能把‘赵州茶’在太行山上种出来！”
一问一 答 ，看似风轻云淡， 实则是千斤重担。
　　经多方咨询学习，老张发 现业界有一个说法：茶叶种植过不了黄河，更没有人能在北纬38 度以北种成功过茶树，即便有人提及，也都 被认为是痴人说梦。
　　但 是，缘于赵州禅茶的恢复 ，张占义没有犹豫，决心一试。
　　其实，他还有另一个心思：太行山种 茶是个新 理念，只要能造福一方百姓，就可 以试试，或许 ，能开辟一条太行山区扶贫的新路子。
二
　　“太行山种茶 ？”
　　“太可笑了，几千年都没人这么干 ，你能干成？”
　　讥笑、质疑……沸沸扬扬的议论，如雨点一般砸得张占义蒙头转向。
　　心里热辣辣地疼，但是 脸上不显山露水。 
　　这就是与农民打过几十年交道的张占义练就的过硬心理素质。 
　　“要干事，得守初心，担使命。
　　再说了，哪有一帆风顺的事？”张占义时常给自己打气、鼓劲儿。
　　“我立下誓愿 ，得 打个样板出来，为太行百姓、为脱贫攻坚，我得豁出去。
　　”
　　张占义先 在省农 科院争 取了一个项目，又把自己大半辈子的积 蓄拿出来… … 茶园建起来了，茶苗进货了。
　　议论声渐渐小了， 人们都在拭目以待。 
　　高山云雾出好茶。
　　太行山有海拔高度，但是气候与南方大不相同， 尤其是冬季，那温度一降下来，动不动就零下十几二十摄氏度。
　　怎么办？得把茶园 的温度提上去。
　　由 于没经验，第一批茶苗被冻死 了。
　　看着被 冻僵的 茶苗，老张在没人的地 方哭过，儿子和妻子都劝他：“放弃吧。
　　老天爷自有定律，南方的 植物咋能在咱太行山种活呢？”
　　不打 破思维定式，就无法 创新，也无法从无到有。
　　张占义在“南茶北移”的试验中，始终坚信： 要做茶界第一个吃螃蟹的人！
　　自古太行 出愚公！
一次次失败，一次次再来。
　　老张没有放弃，他南下杭州，多次 求教。 
　　终于茶叶种植专家服气了，中国农业科学院茶叶研究所的专家给 了他回复：“只要找到弱酸性水土、光照适宜，把温度控制 在零下8摄氏度到38 摄 氏度，就能种 成茶树。
　　”
　　不着魔不成活！张占义太行种茶 ，着魔了！
三
　　张占义崇尚科学精神 ，温度不够升温，湿度不够补水。
　　提温度，靠科 技，于是建起了塑料大棚 ，利用阳光温室效应过冬。
一点点调节，一寸寸摸索 ，老张 每隔几个小时就要测量温度、湿度，就像照顾幼小的孩子一样，茶苗在他精心呵护下一天天长大。

　　日子一晃就过去了……
2001 年，严寒的冬季终于过去，春天来了。
　　清明前后，
西湖龙井已 经上市。 
　　大约一个月后 ， 位于北纬 3845′的 太行山五岳寨也收获了第一批新茶。
　　娇嫩、鲜绿的芽儿，随着采茶女的指尖旋转而下，茶筐满了。
　　第一批“ 太行龙井”走进了农业部茶叶质量监督检验测试中心，一系列数据结果 令人惊艳：氨基酸 5.7%，高 于西湖龙井；咖啡碱2.5%，远远低于南方产的茶叶 … …最 后给出的鉴定 结果是
：栗香浓郁，滋味浓醇、鲜爽回甘、 嫩匀成朵，属上等绿茶。 
　　中国农科院茶叶研究所研究员吴洵更是评价说：“集高氨基酸低咖啡碱于一身，乃 茶中一绝。
　　”
　　太行龙井的品质受到业 内专家的承认和茶商的追捧，茶叶订单来了……
　　张占义“南茶北移”的种植技术及 保护性栽培方法成功 了！
　　紧 接着，王家来找老张，李家来找老张， 隔壁村里的老乡也来了 ；太行老区阜平派人来向老 张取经种 茶，临城也来取经了……
　　老张心里明白，适宜种茶 叶的土壤，河北太行山沿线有2000多万亩，如果茶种植形成规模化的太行山茶产业 带，好茶 自然会卖个好价钱，富裕的生活就在不远处向太行 老区的乡亲们招手了。
　　然而，老张却积劳成 疾。
　　由于常年住在茶园里，深山冬日，风冷得彻骨。
　　如果雪封了路，哪有什么好吃食，大白菜土豆冻得
邦 邦硬……人一天天老去，身子骨也滑向 崩溃 的深渊。
2018年农历正月初四，老张觉得 身子骨稍微 轻快些， 就一个人跑到山里的茶园 值班，好让其他员工回家过年，这已经成了不成文的惯例。
　　接下来的两个日夜，或许是他坚守 茶园上千个日日夜夜里最平常的日子：一个人，一条狗，与茶树说说话，与巍峨的太行对望一下。
　　想来那两天一切美好的事应该都发生过。
　　初六中午，有村 民给老张送来饺子，等下午再过来时，发 现老张走了：他安详地坐在椅 子上，桌上 的饺子还留着一个，面前还有一杯沏好的 太行龙井……
　　太行落悲泪，青山埋忠骨。
　　子承父业， 薪火相传。
　　老张走后，张哲来到五岳寨的茶园，把燕 赵第一茶园的牌子树起来。
　　离茶园几十里，一些村民相继成立了茶 叶种 植合作社 ，多亩茶园郁郁葱葱，一片片茶树在太行 深山扎下了根。 
　　不久前，灵 寿作为第四届石家庄市旅发大会的举办地，盛装迎接海内外宾客。
　　在漫山花溪谷的山花中，人们可  以望见一片片绿油油的茶 园，犹如来到了江南。
　　了解茶 园历史 的人们 ，当然也会想起张占义，那位执着的太行种茶人，在他带动下太行山茶叶种植带正慢慢延展 开去… …
　　

太行种茶人种茶 正山小种茶是世界红茶的鼻祖。之“正山”，乃表明是真正的“高山地区所产”之意，原凡是武夷山所产的茶，均

种茶太行种茶人

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