核心摘要:雨天为什么不能焙茶嗅觉)大家应该都知道吃飞机上面的餐,都会吃着没味道吧。这实际上是因为气压降低了,人的
下雨天,泡茶不香,终于找到原因了展开全文天气逐渐转秋, 雨季也来到,频繁 的下雨,雨后 泡 了 一壶茶之后, 发现茶香不是那么的浓郁了,很多人会诧 异,茶为什么会越来 越淡呢 ?
这个原因实际是因为下 雨的原 因 造成的,那么下雨 天泡出来的茶香 为什 么会淡呢?下雨过后,所处的空气潮湿,茶叶容易把空气的水分 吸收 ,而且对于 新茶来说,新 茶里水分也高,这样泡出来的 茶是带有水气的,茶香就会减弱。
( 低气压影响味觉 和嗅觉)
大家应该 都知道吃飞机上面的 餐,都会吃着没味道吧 。
这实际上是因为气压降低了,人的嗅 觉和味觉也 会变得不灵敏了。
之前看过一个数 据说:在 低 压的条 件下,人嗅觉敏 感度会下降30%左右。
所以,下雨天空气会潮湿,而且地面的 气压也会变 低,我们有 时候喝茶就会感觉到偏淡 ,而且还苦。
(雨天如何泡茶才会好喝呢 ?)
1、 需要持续滚 烫的水温。
下雨的天气,气温会很 低 , 泡茶水的降温速度也要比晴 天要快 一 点, 所以我 们要首 先保证水的温度要烫一点, 然后温了杯之后,要及 时的冲泡,茶水 出 汤后 不要隔太久。
2、用紫 砂壶冲泡 。
下雨天,建议使 用紫砂壶来 冲泡岩茶,这样既可以 保持温度,又可以冲泡出茶叶的香气。
3、少于平日的投茶量,因 为下雨, 茶比较容易受到气压低 的影响, 酸 涩 味也比较重,所以我们在泡茶时,可以冲的淡一点。
茶叶放2到3g 就可以,泡出的茶会更加好 。
4、平静 的心 情。
下 雨天,人的心情也会 受影响,随之,泡 出的茶心理上也会觉得略有苦涩。
实际 下雨 天可 以泡红茶和普洱熟 茶。
这两种茶 发酵的程度都很高, 即使是空气潮湿,依然茶香很好闻,同时还 能 暖 身体。

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2020年09月29日 10点56分 1F
下雨天,泡茶不香,终于找到原因了