冲泡安吉白茶用什么茶具好，三种最常见的茶具大比拼！

安吉白茶，产于浙江省湖州市安吉县。
　　别看它的名字叫白茶，可是人家，却是正儿八经的绿茶，因为它是按照绿茶的加工工艺制作而成的。
　　如何泡好一杯安吉白茶，是大家想要了解的。
　　用什么茶具最好，玻璃杯，白瓷盖碗，紫砂壶，还是其它的茶具，是大家所关心的。
一，冲泡安吉白茶很多人推崇玻璃杯
　　无色透明玻璃杯，材质稳定，不会释放有毒的物质，可直接透视冲泡的过程，欣赏安吉白茶在水中缓缓舒展，游动和变幻的节奏；也有助于观察安吉白茶的汤色和叶底的变化。
　　因为玻璃无毛细孔的特性，不会吸收安吉白茶的味道，能够还原百分之百的原味，且容易清洗，不残留味道。
　　先用开水烫杯，消一下毒，避免在正式冲泡时，由于热胀而导致玻璃杯的破裂。
　　然后置入适量的安吉白茶在杯中。
　　如果是200毫升的玻璃杯，建议投茶量控制在2—3克即可。
　　用玻璃杯泡茶，它是一个内部物质一直在析出的过程，如果投茶量太多，泡出来的茶汤就会偏于苦涩。
　　对于喜欢喝清淡一点的茶友来说，就显得不是很合适了。
　　而后，倒入水温在85℃左右的开水，静置几分钟，待茶汤稍凉后就可以品饮了。
　　用玻璃杯冲泡安吉白茶适合旅行和上班，方便又不失香气。
二，除了玻璃杯，用白瓷盖碗泡安吉白茶也是一种不错的选择。
　　白瓷盖碗又称三才碗：有碗盖，茶碗和茶托所组成。
　　这样的组合，让白瓷盖碗在泡茶这方面，有着其它茶具难以比拟的优势。
　　碗盖可用来遮挡灰尘，也可以用来在泡茶时控制茶汤的浓度。
　　若觉得茶汤不够浓，可揭开碗盖，撩拨茶叶。
　　茶碗敞口大，可直接控制茶水的注水和出汤的速度。
　　茶托可防止烫手。
　　盖碗的材质，以白瓷为好，白瓷盖碗表面有一层致密的釉，不会吸收茶的香气，不会影响茶的品质，有极强的还原性。
　　方便观察汤色，又方便闻香，又能充分激发茶叶中的香气物质，还能很好地控制茶汤的浓度随心所欲，而且盖碗的器型口都很大，散热很快又不会闷到茶叶。
　　白瓷盖碗保温性适中，不会让水温快速降下来，也不会让水温一直保持在高温状态，可完整呈现安吉白茶的原汁原味。
　　安吉白茶既能恰到好处地发挥出内含物质，又不至于被白瓷上的余温给闷熟了。
　　但白瓷盖碗也并不是完美的，它的缺点在于不够方便，不能随身携带，也不能在办公室等场所里快速冲泡安吉白茶。
　　用白瓷盖碗冲泡，先用沸水把茶具清洗一遍，作消毒之用，清洗过后，将茶叶倒入盖碗，通常用120毫升的盖碗，投茶5克即可。
　　投茶后可用盖碗的余温闻香，之后再用水温85℃左右的水冲泡。
　　在冲泡安吉白茶时，建议茶友们采用定点注水的方式，这样不会破坏芽头娇嫩的安吉白茶。
三，安吉白茶适不适合用紫砂壶来冲泡呢？
　　紫砂壶，在不少茶友的心中是泡茶时必不可少的茶具。
一说起紫砂壶，大多数人想到的是用于冲泡普洱，黑茶，大红袍，铁观音等发酵程度较重的茶类。
　　我们常说紫砂壶乃泡茶的神器，用紫砂壶泡茶有诸多好处。
　　但是不管是居家的喝茶泡茶还是以茶会友，都极少有人用紫砂壶来冲泡安吉白茶的，这到底是什么原因呢？
　　不用紫砂壶冲泡安吉白茶原因无非有五种
1，紫砂壶是由紫砂泥制作而成的，表面带有一些小气孔，会吸收汤水和香气，会破坏安吉白茶原有的口感和滋味，所以，才将其拒之门外的。
2，安吉白茶娇嫩，不耐高温，而紫砂壶有蓄温的特点，容易闷茶，会失去安吉白茶原有的鲜爽度。
3，也有人觉得紫砂壶束缚了茶叶的舒展，不利于茶香的绽放。
4，紫砂壶不透明，不便于观察汤色和闻香，更无法控制茶汤的浓度。
5，紫砂壶出水口比较小，出汤速度慢，时间长，香气大减，且茶叶中咖啡碱，茶多酚已在茶汤里析出，会使茶汤变得苦涩。
　　安吉白茶在冲泡前几泡时要求出水快，从这点来看，紫砂壶难以满足到这点要求。
　　但是，并不代表紫砂壶冲泡安吉白茶就不好喝。
　　事实上，只要掌握一些方法和技巧，用紫砂壶冲泡安吉白茶也是没有问题的。
　　而一些喜欢喝安吉白茶，又喜欢紫砂壶的茶友们，可以按照以下的方法，也能泡出一壶色香味具佳的安吉白茶。
　　首先选择，冲泡安吉白茶的紫砂壶，容量要在250毫升以上，口盖大，壶身较宽而矮，壶壁较薄的造型。
　　壶口大，壶身宽有利于释放茶香，便于观察茶叶的舒展，而壶壁薄一些的紫砂壶散热更快，防止闷到茶叶。
　　其次，大多数安吉白茶冲泡的最佳温度在85℃左右，用紫砂壶冲泡时也应遵循这一原则，以免温度太高破坏了茶叶的营养，影响了口感。
　　最后，采用快冲快出的冲泡方式，出尽水后立即开盖降温以防将茶闷熟。
　　用紫砂壶冲泡安吉白茶的好处，在于透气不透水，安吉白茶在紫砂壶中保持鲜爽的时间也比较长。
　　只要冲泡方法得当，紫砂壶冲泡安吉白茶也是可行的。
　　另外有三点要注意
1，安吉白茶不能放太多，否则茶汤容易苦涩。
2，安吉白茶不能浸泡的时间太长，茶汤同样会苦涩。
3，每次不要完全喝干净，喝一半就可以加水了，这样每次泡的滋味都比较稳定，浓度也容易控制。
　　萝卜青菜，各有所爱。
　　个人觉得玻璃杯最好，既能看到形的美，又能直接控制注水和出汤的速度。
　　盖碗就局限了它的舒展空间，而且还容易被烫手。
　　紫砂壶就更不能体现安吉白茶的身姿倩影了。
　　以上是这三种茶具的大比拼，各有优劣。
　　用什么茶具并不重要，喜欢怎么泡就怎么泡，用心泡就可以了。
　　
　　

冲泡安吉白茶用什么茶具好，三种最常见的茶具大比拼！白瓷茶具泡什么茶最好 那么什么茶可以用白瓷茶具泡？什么茶可以用白瓷茶具泡 1、绿茶： 绿茶茶叶偏嫩且茶性烈，如西湖龙井、安吉

白瓷茶具泡什么茶最好

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