玻璃公道杯（玻璃茶具 公道杯茶具）

新出窑的紫砂壶，由于壶内会有一些烧制紫砂壶时放置的物质（例如：铝粉）以及紫砂的小颗粒等等，还有一点泥土的腥气，必须要经过洗涤后才可以使用，我们称这种不同于其它器皿的洗涤方法为开壶，以下为您列举一个简单的开壶的方法：如上图所示开壶方法分为四个步骤:
1、清水煮壶
　　此步骤进行之前先要简单的清理一下壶表面的污渍，用软布沾温水细细擦净，然后待壶自然风干，放入清水中让其煮沸5——10分钟。
2、豆腐煮壶
　　将壶从清水中捞出来，待壶体自然冷凉之后，填装豆腐，最好用老豆腐。
　　填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。
　　装好之后，放入冷水里，慢慢等其沸腾，直到厨房内充满豆腐香气后5——10分钟。
　　此步骤的目的：因为窑烧的关系，有人认为壶的“火气”很大，在正常使用之前，应该给壶降火清火。
3、甘蔗煮壶
　　将豆腐煮好的壶捞出来，用清水洗净，自然冷凉到没有温度。
　　将甘蔗头放入壶身，同上步骤一样将其煮沸，直至厨房内充满甘蔗香味5——10分钟
4、给壶定味
　　将煮好的壶捞出来，待其自然冷凉直至没有热度。
　　将你最好的茶叶拿来，如果这壶今后是泡龙井茶，那就拿龙井来；如果今后是泡普洱茶，就用普洱茶。
　　重新加入冷水将茶叶和壶一同放入锅内，待其煮沸，让厨房里充满了茶叶香味后10分钟或者更长时间，然后将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。
　　此步骤的目的：定味。
　　所以推荐用你最好的茶叶，最好是用什么类型的茶定的味，今后就用来泡什么茶。
　　
　　养壶:
　　经过了上面开壶的过程后，我们现在来说说养壶，养壶如养性。
一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，光泽“内敛”如同谦谦君子，端庄稳重。
　　新壶显现的光泽往往都较为暗沉，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壶内的茶水，时间久了，便能使壶色光泽古润。
　　如果养壶的方式得当，就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的效果。
　　具体养壶方式可参考以下：
　　（一）用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。
　　（二）放空气流通的地方，不宜放在闷热处，更不可以为珍贵，用后包裹或密封。
　　（三）勿放近多油烟或多尘埃的地方。
　　（四）最好用完后把壶盖侧放，勿常将壶盖盖紧。
　　（五）壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。
　　（六）最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶，不可喝什么茶叶都用同一个茶壶，应加识别，以免混乱。
　　（七）切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。
　　（八）每次用完后用布吸干壶外面的水份，接着倒出壶内三分之二的茶叶，留下约三分之一，冲进沸水，两三次，冲过的水留用，然后清理干净。
　　内修外养，才能养出好壶。
　　外养要勤泡茶、勤擦拭。
　　泡茶时，壶的温度较高，壶壁上的细孔会略微扩张，此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽，让茶锈顺热吸附于壶壁之中，久而久之，壶壁就逐渐润滑了。
　　内养的关键是一壶不泡二茶，因为紫砂壶有特殊的气孔结构，善于吸收茶汤，一把不泡二茶的茶壶冲泡出来的茶汤才能保持原汁原味。
　　
　　经过以上叙述，对开壶养壶的知识您是否了解了呢，有不明白的地方可以随时在线咨询我们的客服人员，另外紫砂印象可以代为开壶养壶，如果您有这方面的需求，在下单前后都可以随时咨询我们的客服了解。
　　

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