核心摘要:龙井茶的产地浙江产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产
龙井茶产地哪个省份 龙井茶产地 哪个省份?产于浙江省杭州 市西 湖 龙井村周围群山。
西湖龙井产于浙江 杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一 带的群山之中。
这里气候温和,雨量 充沛,光照漫射。
龙井茶的产地是浙江 省 西湖龙井分一级产 区和 二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、 龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅 (家坞)”五大核心产区,二级 产区 是除了一级产区 外西湖区所产的龙井。
“狮”字 号为龙井 狮峰一 带所产 ,“龙”字 号为龙井 、翁家 山一带所产,“云”字号为云栖、五云 山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅” 字号为梅家坞一带所产。
西 湖龙井产于浙江 杭州西 湖的狮峰、 翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、 灵隐 一带的群山之中。
这里气候温和,雨 量充沛 ,光照漫射。
土壤微酸,土层深厚, 排水性好 。
林木茂 盛, 溪润常流。
年 平均气温 16℃,年降水 量 在1500毫米左右,优越的自 然条件 ,有利 于茶树的生长发育, 茶芽不停萌发,采摘时间长 ,全年可采30批左右,几乎是茶 叶中采摘 次数最多的。
龙井 茶是浙江省 特产,中 国国家地理标志产品。
2001 年 ,国家质监总局正式批准“龙井茶”为原产地 域保护产 品(即地理标志保护产品)。
龙井茶的产 地范围是根据龙井茶的历史和现状,确定杭州 市西湖 区、余杭区、临安市、富阳市、萧 山区、 桐庐县、淳安县、建德市、 绍兴 县、诸暨市、嵊州市、 新昌县等12个县(市、区)行政区 域贩龙井 茶 产区,以及上虞 市毗邻绍兴的磐安 县、东阳市、天台 县等4个 县 的部 分龙井茶产品为受保护区域 。
龙 井 茶生 产分为三大产区:龙井茶西湖 产区、龙井茶杭州产区、龙 井茶绍兴产区。
龙井茶的品质特征是: 西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中 ,芽叶色 绿。
素以“色绿、香 郁、 味甘、形美”四绝称著。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑 ,苗锋尖削,芽长于 叶,色泽嫩绿,体 表 无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓 醇;叶底嫩绿,尚完整 。
其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿, 茶身由小 到 大,茶条由 光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味 ;叶底由嫩芽转向 对夹 叶,色泽由嫩 黄→青绿→黄 褐。
夏秋龙井茶,色泽 暗绿或深 绿,茶身 较大,体表无茸毛,汤色黄亮 , 有 清香但较 粗糙,滋味浓略涩 ,叶底 黄亮,总 体品质比同级 春茶差。
龙井 茶的功效是: 西湖龙井茶 素有“绿 茶 皇 后 ”之称,其原因之一 主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。
西湖龙 井茶是未经发酵 而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为 显著的一点即清热、利尿。
龙井茶提神、生 津 止渴、降低血液中的中性 脂肪和胆固醇。
具抗氧化、抗突 然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上 升、抑制血小板凝集、抗菌 、抗产物过敏等功效。
龙井茶产地哪个省份 龙井茶的产地浙江 并且达到龙井茶国家标准的茶叶。但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。
龙井茶的产地浙江
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2020年10月30日 16点49分 1F
龙井茶产地哪个省份